• Tu carrito 0 productos
  • Total productos0,00 €
  • Gastos de envío3,95 €
  • Total 0,00 €
Volver

La berenjena: un cultivo exigente

por Celia Gosálbez

No se trata de un cultivo muy difícil, pero el que quiera berenjenas en su huerto, de la familia de las solanáceas (tomates, patatas, pimientos), ha de ser consciente que debe cumplir con sus exigencias

  • Es un cultivo al que le gusta el calorcito, así que sol no ha de faltar.
  • Como su sistema radical es bastante potente y tiene un gran crecimiento, necesita espacio en el que desarrollar sobre todo sus raíces horizontales.
  • Igual que el resto de solanáceas, es una planta voraz, consumidora de agua y nutrientes.

Sobre sus Requerimientos

Riego: abundante y regular.

Nutrientes: exigente, por lo que requiere un gran abonado. A partir del cuajado se los primeros frutos se puede aplicar algo más de abono, ya que la época de cosecha es bastante larga.

Sustrato: 30 l de volumen para el cultivo en recipientes.

Cómo Cultivar la Berenjena

 

E

F

M

A

My

J

Jl

Ag

S

O

N

D

siembra

sm. protegida

 

 

 

 

 

 

 

 

 

trasplante

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cosecha

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Al ser una planta que requiere calor, sobre todo en zonas más frías se recomienda la siembra protegida para evitar las heladas y con la que también se puede adelantar la cosecha.


Las semillas tardan 10 días en germinar. Una vez que se han desarrollado más, se hace un repicado, se pasan a unas macetas de 1,5-3 l de volumen para que se fortalezca, para finalmente en mayo trasplantarse al medio definitivo, con una separación entre plantas de 50-70 cm.


Se trata de un cultivo de ciclo medio-largo, por lo que la cosecha se inicia a los 70-90 días después del trasplante, y ya es ininterrumpida hasta que se agotan los nutrientes o llegan los primeros fríos.


El fruto se cosecha inmaduro antes de que se formen las semillas y pierda parte de sus propiedades. Este punto nos lo dirá el tacto, ya que será cuando la parte superior esté un poco blanda el momento adecuado, en el que con cuidado de no pincharse ni producir ningún desgarro coger la berenjena.

Las Asociaciones más Favorables

Son compatibles: ajo, apio, cebolla, col, escarola, espinacas, judías, lechuga, patata, puerro, rábanos y zanahorias.

Por otro lado, es incompatible sobre todo con el pepino.

BERENJENAS

 

Plagas y Enfermedades más Frecuentes

Escarabajo de la Patata. En forma de oruga devora las hojas. Remedio: recogida manual de adultos, huevos (en el envés de las hojas) y orugas, o si éstas nos superan aplicar Bacillus.

Araña roja. Aparece sobre todo en los períodos que la planta está en invernadero. Remedio: se puede mojar de noche por aspersión para mantener la humedad, prevenir con la decocción de cola de caballo, o como lucha directa se pueden utilizar insecticidas naturales.

Mosca blanca. Remedio: pulverizar el envés de las hojas con jabón potásico al 1% con agua de lluvia o destilada.


Oídio.
Aparecen manchas blancas al final de la cosecha y se asocia a un exceso de humedad. Remedio: como prevención instalar un sistema de riego por goteo y aplicar cola de caballo, cuando la planta esté afectada cortar las hojas viejas y afectadas.

Variedades de Berenjena

Existen varios tipos en función de la longitud y el color, pero la más común y fácil de localizar es la variedad listada de Gandía.

Otros artículos interesantes

El cultivo de la espuela

lunes, 22 de septiembre de 2014

La espuela es una planta anual que puede llegar hasta los 2 metros de altura. Sus flores se suelen utilizar como decoración, dándole un toque elegante y decorativo a jardines, barandillas... El cultivo de la espuela - Delphinium doble...

Técnicas de formación: da forma a tu bonsái

martes, 4 de septiembre de 2012

Un bonsái es un árbol pequeño que vive en una maceta. El efecto que nos trasmite un bonsái varía en función de la forma que tiene; y esta forma dependerá de las técnicas de formación....

Ingredientes naturales: El espino amarillo

jueves, 27 de diciembre de 2012

Existen ingredientes procedentes de plantas u otros elementos de la naturaleza, que poseen propiedades beneficiosas para la salud, y que integrándolos en productos cotidianos, podremos aprovecharnos de ellas. Uno de estos ingredientes es el...

Riego por exudación: una solución alternativa

lunes, 11 de junio de 2012

El riego por exudación es un sistema de riego que aplica el agua de forma continua mediante un tubo poroso que exuda agua en toda su longitud y en la totalidad o parte de su superficie dependiendo del fabricante. El agua exudada a...

Descubre Nuestro Catálogo