{"title":"AURELIO FEO VITICULTOR","description":"","products":[{"product_id":"vino-tinto-metafora-mencia-de-anfora-2019","title":"Vino Tinto - Metáfora - Mencía De Ánfora - 2019","description":"Variedad: Mencía\u003cbr\u003e D.O.: Bierzo\u003cbr\u003e Tipo: Tinto\u003cbr\u003e Añada: 2019\u003cbr\u003e Grado: 13,5% vol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Vino expresivo, nítida nariz de fruta roja y flores silvestres. En boca es fresco y fluido, de marcado carácter mineral. Fácil de beber.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e VIÑEDO Y ELABORACIÓN\u003cbr\u003e Descripción: San Andrés de Montejos. Ladera 600 mt.\u003cbr\u003e Edad: 60 años de edad.\u003cbr\u003e Clima: Microclima suave, Continental con influencia atlántica, pluviometría moderada.\u003cbr\u003e Suelo: Pizarras.\u003cbr\u003e Elaboración: Procedente de cultivo orgánico, es un vino de elaboración artesanal y mínima intervención. Nuestra interpretación más pura de la variedad. Tras un ligero pisado tradicional, fermenta en contacto con el raspón.\u003cbr\u003e Envejecimiento: Crianza durante 5 meses en ánforas de terracota.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Aurelio Feo Viticultor\u003cbr\u003e Tradición\u003cbr\u003e Cinco generaciones cultivando el mismo terruño.\u003cbr\u003e Es una bodega familiar situada en San Andrés de Montejos, entre castros pre-romanos y a los pies del camino de Santiago, cuentan con una larga experiencia en la elaboración de vinos, tradición cultivada durante 5 generaciones y que ahora ponen a su alcance a través de los vinos.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Dedicación\u003cbr\u003e Desarrollan una viticultura sostenible y respetuosa con  el medio.\u003cbr\u003e Miman la uva Mencía, reina de la denominación de origen Bierzo, en 4 hectáreas de viñedo propio, con edades comprendidas entre los 60 y 100 años ubicados a unos 550 metros de altitud, en terruños arcillo pedregosos o pizarrosos, donde desarrollan una viticultura sostenible y respetuosa con el medio.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Filosofía\u003cbr\u003e Hacen los vinos que a ellos les gustaría beber. Reconocibles, de calidad, sin artificios.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Presentación: Botella de 75 cl.","brand":"AURELIO FEO VITICULTOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672701190469,"sku":"3802600","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/7c81f54aad424c838e30d45647175180.jpg?v=1782216765"},{"product_id":"vino-tinto-montelios-mencia-centenaria-2014","title":"Vino Tinto - Montelios - Mencía Centenaria 2014","description":"Montelios Mencía Centenaria 2014 - La Elegancia del Bierzo\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Tipo: Vino tinto con crianza\u003cbr\u003e Bodega: Aurelio Feo Viticultor\u003cbr\u003e Denominación de Origen (D.O.): Bierzo\u003cbr\u003e Variedad: 100% Mencía\u003cbr\u003e Añada: 2014\u003cbr\u003e Graduación Alcohólica: 14.5% vol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Un Tinto Exclusivo de Viñas Centenarias\u003cbr\u003e El Montelios Mencía Centenaria 2014 es un vino excepcional que rinde homenaje a las viñas centenarias de San Andrés de Montejos, en el corazón del Bierzo. Este vino captura la esencia del terruño berciano, combinando tradición y excelencia enológica en una producción limitada de solo 900 botellas.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Notas de Cata\u003cbr\u003e Vista: Color rojo picota intenso con ribete granate, de capa media\/alta, limpio y brillante.\u003cbr\u003e Nariz: Exuberante y compleja, con aromas a fruta madura, notas de repostería y sutiles toques tostados aportados por su crianza en barrica.\u003cbr\u003e Boca: Amplio, envolvente y sedoso, con taninos finos y bien integrados. Su estructura y frescura equilibradas lo convierten en un vino de guarda excepcional, con un final largo lleno de matices.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Viñedo y Terruño\u003cbr\u003e Ubicación: Viñedos situados en Montellos, San Andrés de Montejos, a 550 metros sobre el nivel del mar.\u003cbr\u003e Edad de las Viñas: Más de 100 años, cultivadas en vaso tradicional.\u003cbr\u003e Suelos: Arcilla con pizarras descompuestas que aportan mineralidad y carácter único al vino.\u003cbr\u003e Clima: Continental con influencia atlántica, ideal para una maduración lenta y equilibrada.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Elaboración Artesanal\u003cbr\u003e Vendimia manual con selección rigurosa para garantizar la calidad óptima de las uvas.\u003cbr\u003e Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.\u003cbr\u003e Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés de 300 litros, que aportan complejidad sin dominar el carácter frutal.\u003cbr\u003e Maridaje Recomendado\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Perfecto para acompañar:\u003cbr\u003e Carnes rojas asadas o guisos tradicionales.\u003cbr\u003e Platos de caza menor como perdiz o conejo estofado.\u003cbr\u003e Quesos curados o semicurados.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e La Bodega Aurelio Feo Viticultor\u003cbr\u003e Con más de cinco generaciones dedicadas al cultivo del viñedo, la bodega familiar Aurelio Feo se sitúa en San Andrés de Montejos, entre castros prerromanos y el Camino de Santiago. Su filosofía se basa en una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente, cuidando cada cepa para obtener vinos que reflejan el carácter único del Bierzo.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Producción Limitada\u003cbr\u003e Solo 900 botellas, lo que convierte al Montelios Mencía Centenaria 2014 en un vino exclusivo para los amantes del buen vino.\u003cbr\u003e Montelios Mencía Centenaria 2014 es un homenaje a la tradición vitivinícola del Bierzo, un vino que combina potencia, elegancia y una personalidad única. Ideal para quienes buscan una experiencia sensorial inolvidable en cada copa. ¡Descúbrelo!","brand":"AURELIO FEO VITICULTOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672704368965,"sku":"3802603","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f6936ac9c5c349bda806de572286732c_e4bffc04-3e78-4f8d-9364-914a91bccf1d.jpg?v=1782216778"},{"product_id":"vino-blanco-collage-2023-aurelio-feo-bierzo","title":"Vino Blanco - Collage - 2023- Aurelio Feo - Bierzo","description":"Collage 2023 - Vino Blanco Artesanal del Bierzo - Aurelio Feo Viticultor\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Descubra la esencia del Bierzo en cada sorbo de Collage, un vino blanco excepcional que fusiona tradición e innovación. Elaborado por Aurelio Feo Viticultor, este vino refleja cinco generaciones de pasión y conocimiento vitivinícola.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Características\u003cbr\u003e Variedades: Godello, Doña Blanca, Palomino\u003cbr\u003e Denominación de Origen: Bierzo\u003cbr\u003e Añada: 2023\u003cbr\u003e Graduación: 13% vol.\u003cbr\u003e Formato: Botella de 75 cl\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Perfil sensorial\u003cbr\u003e Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.\u003cbr\u003e Nariz: Notable intensidad aromática con notas de:\u003cbr\u003e Frutas blancas y de hueso\u003cbr\u003e Delicados matices florales\u003cbr\u003e Toques cítricos refrescantes\u003cbr\u003e Sutil fondo herbáceo que aporta frescura\u003cbr\u003e Boca: Fresco, equilibrado, con un final largo y persistente.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Viñedo y elaboración\u003cbr\u003e Ubicación: San Andrés de Montejos, Bierzo\u003cbr\u003e Viñedos: Combinación de espaldera y vaso tradicional\u003cbr\u003e Edad de las cepas: Entre 60 y 100 años\u003cbr\u003e Suelo: Arcilloso con pizarras descompuestas\u003cbr\u003e Clima: Continental con influencia atlántica\u003cbr\u003e Altitud: 550 metros\u003cbr\u003e Proceso de vinificación: Fermentación y crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, preservando los aromas y la textura única del terruño berciano.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Sobre Aurelio Feo Viticultor\u003cbr\u003e Bodega familiar ubicada en San Andrés de Montejos, entre castros pre-romanos y el Camino de Santiago. Con cinco generaciones dedicadas al cultivo de la vid, Aurelio Feo Viticultor combina tradición y sostenibilidad:\u003cbr\u003e 4 hectáreas de viñedo propio\u003cbr\u003e Viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente\u003cbr\u003e Especialización en uva Mencía, emblema del Bierzo\u003cbr\u003e Compromiso con la calidad y la expresión auténtica del terroir\u003cbr\u003e Collage 2023 es el reflejo líquido de un legado familiar, un terroir único y una elaboración meticulosa. Un vino que invita a descubrir la riqueza y diversidad del Bierzo en cada copa.","brand":"AURELIO FEO VITICULTOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672709480773,"sku":"3802608","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/25771e0d006c45dab13bf70b726c4306.jpg?v=1782216839"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.es\/collections\/aurelio-feo-viticultor.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}