{"title":"ECOrigen","description":"","products":[{"product_id":"zanahoria-bio-1-kg","title":"Zanahoria Bio - 1 Kg","description":"Zanahoria BIO: Dulzor auténtico y vitalidad desde la raíz\u003cbr\u003e Nuestras Zanahorias BIO son mucho más que un básico de cocina; son una explosión de sabor y color en su estado más natural. En ECOrigen seleccionamos zanahorias cultivadas en suelos vivos y equilibrados, lo que les permite desarrollar un dulzor concentrado y una textura crujiente que rara vez se encuentra en la producción convencional.\u003cbr\u003e Al ser una hortaliza de raíz, la zanahoria absorbe directamente los nutrientes (y los residuos) del suelo. Por eso, elegir nuestra opción biológica es fundamental: te garantizas un alimento libre de pesticidas sistémicos y nitratos sintéticos, obteniendo solo el beta-caroteno y la fibra que tu cuerpo necesita.\u003cbr\u003e ¿Por qué la Zanahoria BIO de ECOrigen es excepcional?\u003cbr\u003e Sabor Intenso y Dulce: El crecimiento pausado en agricultura orgánica permite que los azúcares se concentren, haciendo que sean deliciosas incluso consumidas crudas y solas.\u003cbr\u003e Piel Segura: Al no contener químicos de síntesis, no necesitas pelarlas de forma profunda. Un ligero cepillado conserva las vitaminas que se encuentran justo bajo la piel.\u003cbr\u003e Ricas en Antioxidantes: Su color naranja vibrante es señal de una alta concentración de beta-carotenos, precursores de la vitamina A, esenciales para la vista y la salud de la piel.\u003cbr\u003e Versatilidad Total: Desde zumos revitalizantes hasta guisos tradicionales, su estructura se mantiene firme y aporta una base de sabor inigualable.\u003cbr\u003e Consejos para un máximo aprovechamiento \u003cbr\u003e Sácale todo el partido a este tesoro naranja con estas claves:\u003cbr\u003e Conservación para el Crujiente: Si las recibes con sus hojas (manojos), retíralas en cuanto llegues a casa para que no sigan absorbiendo la humedad de la raíz. Guárdalas en el cajón de la verdura, preferiblemente envueltas en un paño húmedo o en una bolsa con ventilación.\u003cbr\u003e Cocina de Aprovechamiento: ¡No tires las hojas verdes! Si son muy frescas, puedes usarlas para hacer un pesto original, añadirlas a caldos de verduras o picarlas finamente en ensaladas como si fuera perejil.\u003cbr\u003e Mejora la Absorción: Para que tu cuerpo aproveche mejor la vitamina A de la zanahoria, consúmela siempre con una pequeña fuente de grasa saludable, como un chorrito de aceite de oliva virgen extra.\u003cbr\u003e Inspiración saludable en ECOrigen\u003cbr\u003e Snack Vivo: Córtalas en bastoncitos (\"crudités\") para acompañar un hummus o una crema de yogur con Cebollino BIO de Artemis.\u003cbr\u003e Zumo Vitalizador: Licúa nuestras zanahorias con una Naranja de Mesa BIO y un toque de jengibre para un chute de energía matutina.\u003cbr\u003e Ensalada Rallada: Rállala finamente y aderézala con limón y un poco de Eneldo BIO de Artemis; es la guarnición más refrescante y sencilla para cualquier plato.\u003cbr\u003e Lleva a tu mesa la energía de la tierra limpia. Calidad de huerta biológica, seleccionada con rigor para ECOrigen.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55669420163397,"sku":"60529","price":3.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/9bff31c8bbb04e24ab1397ec4f8b55ec.jpg?v=1782264085"},{"product_id":"berenjena-bio-1kg","title":"Berenjena Bio - 1kg","description":"El origen de la berenjena se sitúa en zonas tropicales y subtropicales asiáticas. Se cultivó desde muy antiguo en la India, Birmania y China. Nuestras berenjenas son de origen español.\u003cbr\u003e Aspecto\u003cbr\u003e Es una baya de color morado. Su forma varía dependiendo de la variedad:\u003cbr\u003e Long Purple (larga y morada)\u003cbr\u003e Easter Egg (blanca y de forma ovoide)\u003cbr\u003e Serpentinum (alargada y de color verde claro)\u003cbr\u003e Variedades\u003cbr\u003e Entre las variedades más destacables están oval grande, morada y ornamental.\u003cbr\u003e Cualidades nutricionales\u003cbr\u003e Presenta un 90% de contenido en agua y un contenido muy bajo en hidratos de carbono, proteínas y grasas. Con respecto a las vitaminas destaca la vitamina C, provitamina A y folatos. De entre los minerales, destaca el hierro y en menores cantidades el calcio, magnesio y fósforo. Es anticancerígeno, se recomienda para una buena circulación. Reduce el colesterol.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55669420360005,"sku":"466937","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/ab1f3f77f7f048ffbfd770f38b517797.jpg?v=1782264072"},{"product_id":"tomate-cherry-bio-500g","title":"Tomate Cherry Bio - 500g","description":"El tomate es un alimento poco energético que aporta apenas 20 calorías por 100 gramos. Su componente mayoritario es el agua, seguido de los hidratos de carbono.\u003cbr\u003e Se considera una fruta-hortaliza, ya que su aporte de azúcares simples es superior al de otras verduras, lo que le confiere un ligero sabor dulce.\u003cbr\u003e Es una fuente interesante de fibra, minerales como el potasio y el fósforo, y de vitaminas, entre las que destacan la C, E, provitamina A y vitaminas del grupo B, en especial B1 y niacina o B3. Además, presenta un alto contenido en carotenos como el licopeno, pigmento natural que aporta al tomate su color rojo característico. El alto contenido en vitaminas C y E y la presencia de carotenos en el tomate convierten a éste en una importante fuente de antioxidantes, sustancias con función protectora de nuestro organismo.\u003cbr\u003e La vitamina E, al igual que la C, tiene acción antioxidante, y ésta última además interviene en la formación de colágeno, glóbulos rojos, huesos y dientes. También favorece la absorción del hierro de los alimentos y aumenta la resistencia frente las infecciones.\u003cbr\u003e La vitamina A es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, además de tener propiedades antioxidantes.\u003cbr\u003e La niacina o vitamina B3 actúa en el funcionamiento del sistema digestivo, el buen estado de la piel, el sistema nervioso y en la conversión de los alimentos en energía.\u003cbr\u003e El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, además de intervenir en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55669420425541,"sku":"60524","price":3.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/4d35e8b3d2e44da2bf46d8abdba94d02_174cfec5-06bc-4959-a0f8-a57f800abcc1.jpg?v=1782264073"},{"product_id":"curcuma-fresca-bio-del-peru","title":"Cúrcuma Fresca Bio Del Perú","description":"La cúrcuma ayuda a promover el buen funcionamiento de la digestión, la lucha contra la acidez gástrica y regula las grasas en la sangre. Es especialmente muy buena para el hígado, porque lo protege y lo regenera.\u003cbr\u003e Hay muchas formas de consumir la cúrcuma. Se encuentra en forma de polvo y, simplemente, se integra en tu dieta. Este polvo procede del rizoma de la planta, es decir, de la raíz. También puedes consumir los rizomas frescos y se pueden utilizar crudos en su jugo, rallarlos en los alimentos o preparar un caldo, té de hierbas o para decorar tus platos.\u003cbr\u003e La cúrcuma se puede comer todos los días, se recomienda mezclarla con pimienta negra y aceite de oliva para promover y aumentar su absorción. Espolvorea tus platos con cúrcuma y te aportará mucho color.\u003cbr\u003e Los suplementos dietéticos a base de cúrcuma están compuestos por la molécula activa de la cúrcuma: la curcumina. En este caso, se apreciarán más los efectos terapéuticos, porque su composición está más concentrada y, por lo tanto, los efectos son más rápidos y efectivos.\u003cbr\u003e Componente activo:\u003cbr\u003e La cúrcuma contiene un compuesto llamado curcumina, que es responsable de muchos de sus beneficios para la salud. La curcumina es un potente antioxidante y tiene propiedades antiinflamatorias, lo que la hace valiosa en la prevención y el tratamiento de diversas enfermedades.\u003cbr\u003e Propiedades antioxidantes:\u003cbr\u003e La curcumina es un antioxidante potente que ayuda a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.\u003cbr\u003e Propiedades antiinflamatorias:\u003cbr\u003e Se ha demostrado que la curcumina tiene potentes propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de afecciones inflamatorias como la artritis y la enfermedad inflamatoria intestinal.\u003cbr\u003e Salud digestiva:\u003cbr\u003e La cúrcuma se ha utilizado tradicionalmente para promover la salud digestiva. Se cree que estimula la producción de bilis en el hígado, lo que puede ayudar a mejorar la digestión y aliviar la hinchazón y el malestar estomacal.\u003cbr\u003e Apoyo inmunológico:\u003cbr\u003e La cúrcuma puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Consumirla regularmente puede ayudar a proteger contra enfermedades e infecciones y promover una respuesta inmunitaria saludable.\u003cbr\u003e Uso culinario:\u003cbr\u003e La cúrcuma se utiliza comúnmente en la cocina india, asiática y del Medio Oriente como condimento en una variedad de platos. Se puede agregar a curry, arroz, sopas, guisos, adobos, salsas, batidos y tés. También se puede usar para dar color y sabor a platos de verduras, pollo, pescado y mariscos.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55669420622149,"sku":"89194","price":14.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/0308a57bf0234392b1dcdb248fa532a9_38405000-fb7f-453c-bdbe-e7f6af3e8c3c.jpg?v=1782264049"},{"product_id":"lechuga-bio-hoja-roble-rojo-pieza","title":"Lechuga Bio Hoja Roble Rojo - Pieza","description":"Debe su nombre a la similitud con las hojas del árbol de roble, pertenece a la especie de las achicorias. Aporta agua, es rica en vitaminas, sales minerales y fibra. De textura tierna y crujiente con sabor delicado y dulce..","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55669420720453,"sku":"67037","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/de0937244b06447a805f3282c8e9ef0c.jpg?v=1782264025"},{"product_id":"tomate-rosa-de-barbastro-bio-1kg-falces-maia","title":"Tomate Rosa De Barbastro Bio 1kg - Falces Maia","description":"El tomate rosa de la Rioja es una variedad de tomate autóctona de la región de La Rioja, España. Se caracteriza por su color rosa intenso, su forma redondeada y su sabor dulce y jugoso.\u003cbr\u003e Propiedades nutricionales\u003cbr\u003e El tomate rosa de la Rioja es una buena fuente de vitaminas, minerales y fibra.\u003cbr\u003e Vitaminas: Es una buena fuente de vitaminas A, C y K. La vitamina A es importante para la visión, la salud de la piel y el sistema inmunitario. La vitamina C es un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño. La vitamina K es importante para la coagulación de la sangre.\u003cbr\u003e Minerales: Es una buena fuente de potasio, magnesio y calcio. El potasio es importante para la función muscular y nerviosa. El magnesio es importante para el metabolismo energético y la salud ósea. El calcio es importante para la salud ósea y dental.\u003cbr\u003e Fibra: Es una buena fuente de fibra. La fibra es importante para la salud digestiva y para ayudar a controlar el peso.\u003cbr\u003e Beneficios para la salud\u003cbr\u003e El tomate rosa tiene numerosos beneficios para la salud, entre los que se incluyen:\u003cbr\u003e Mejora la salud cardiovascular: La fibra del tomate ayuda a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL).\u003cbr\u003e Protege la salud ocular: La vitamina A del tomate ayuda a proteger la visión.\u003cbr\u003e Fortalece el sistema inmunitario: La vitamina C del tomate rosa ayuda a fortalecer el sistema inmunitario.\u003cbr\u003e Ayuda a la digestión: La fibra del tomate rosa de la Rioja ayuda a regular el tránsito intestinal.\u003cbr\u003e Ayuda a controlar el peso: La fibra del tomate rosa a sentirse lleno y satisfecho, lo que puede ayudar a controlar el peso.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55669420818757,"sku":"468649","price":7.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/ea8b8b8193814eae9e4823933432e41a_450db22c-78be-435c-a337-1d1eeb59003b.png?v=1782264117"},{"product_id":"limon-bio-malla-500g","title":"Limón Bio - Malla 500g","description":"Por su disponibilidad y por sus propiedades, el limón es un alimento de gran ayuda para disfrutar de una buena salud.\u003cbr\u003e El limón se destaca principalmente por su alto contenido de vitamina C, complejos vitamínicos del tipo B, calcio, hierro, magnesio, potasio y fibra. Se ha utilizado en la medicina desde la antigüedad y actualmente hay varios estudios científicos que sustentan sus bondades.\u003cbr\u003e Uno de los principales beneficios del limón es su capacidad para alcalinizar el cuerpo y regular el pH. Actualmente muchas personas llevan una dieta ácida, por lo que se recomienda consumir limón para contrarrestar tal acidez.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672108810565,"sku":"468637","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/d6dc49e8577a4e2fa7d384fbbd158dd4_93da94c9-b3ec-4db7-886c-960b0efab071.jpg?v=1782294493"},{"product_id":"aguacate-hass-bio-pieza","title":"Aguacate Hass Bio - Pieza","description":"Es una de las frutas más ricas en fibra. Entre las vitaminas destaca la vitamina E que es un potente antioxidante, lo que le convierte en un aliado contra el cáncer.\u003cbr\u003e También se pueden mencionar la vitamina B6 (piridoxina) y la vitamina C; y minerales como el hierro y el magnesio. \u003cbr\u003e Existen estudios que indican que el consumo de este fruto disminuye el nivel de colesterol y reduce el exceso de grasas, ya que el 32% de su peso es aceite del tipo \"oleico\". Indicado para diabéticos, por su capacidad equilibrante de azúcar en la sangre.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672255840581,"sku":"60531","price":3.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/fbeb163acf984d638ca2e11d94edf9ec_63046923-17ed-4168-8de6-6127c3b591e9.webp?v=1782285374"},{"product_id":"remolacha-cocida-bio-500g","title":"Remolacha Cocida Bio - 500g","description":"Remolacha roja, frutos cultivados en nuestros campos con todo el cariño y acondicionados en nuestra planta para que lleguen a ti proporcionándote la máxima facilidad para su consumo. Nuestras remolachas ya están cocidas. \u003cbr\u003e PROPIEDADES\u003cbr\u003e La remolacha cocida tiene un bajo contenido de grasas saturadas. Un menor consumo de grasas saturadas contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo, lo que te ayuda a mantener tu corazón y tu sistema circulatorio a pleno rendimiento.\u003cbr\u003e Otra de sus propiedades más interesantes es que es fuente de ácido fólico, fundamental durante el embarazo, ya que favorece la correcta formación de los tejidos del feto, especialmente de la médula espinal. También contiene betaína, que es un desintoxicante natural y que, según distintos estudios, mejora el rendimiento en la práctica deportiva.\u003cbr\u003e Por si fuera poco, la remolacha tiene muy pocas calorías, por lo que está indicada en dietas de pérdida de peso, y tampoco hay problema en que lo tomen personas con hipertensión. Su bajo contenido de sal y al ser fuente de potasio, de hecho, te ayuda a mantener la presión arterial dentro de sus parámetros normales.\u003cbr\u003e PREPARACIÓN\u003cbr\u003e Pruébala en ensaladas o incorpórala a tus guisos. También es una excelente opción para preparar batidos y smoothies con los más pequeños; combinada con fruta, tendrás una excelente merienda o tentempié, delicioso y lleno de nutrientes.\u003cbr\u003e CURIOSIDADES\u003cbr\u003e A partir de la remolacha se extrae un pigmento natural, el que le confiere su color rojo característico, que se emplea frecuentemente en la industria agroalimentaria para la obtención de un colorante denominado rojo de remolacha. Este colorante es utilizado para dar color a algunos productos como sopas, licores, helados...\u003cbr\u003e Otra curiosidad es que los romanos consideraban la remolacha un afrodisíaco, lo que puede estar relacionado con su elevado contenido en boro, directamente relacionado con la producción de hormonas sexuales humanas.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672861622597,"sku":"467042","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/9169ce7c75c14309bd10fb3d6483480d.png?v=1782334077"},{"product_id":"jengibre-bio-fresco-del-peru","title":"Jengibre Bio Fresco Del Perú","description":"El jengibre BIO fresco es una raíz originaria del sudeste asiático, pero que actualmente se cultiva de forma orgánica en varias regiones del mundo, incluida la costa y las zonas altas de Perú.\u003cbr\u003e El jengibre es conocido por su sabor picante y ligeramente dulce, así como por sus propiedades medicinales y culinarias. La denominación BIO indica que ha sido cultivado bajo prácticas agrícolas ecológicas, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.\u003cbr\u003e Beneficios para la Salud\u003cbr\u003e Propiedades Antiinflamatorias\u003cbr\u003e El jengibre contiene compuestos bioactivos como el gingerol, que tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, ayudando a reducir la inflamación crónica.\u003cbr\u003e Mejora la Digestión\u003cbr\u003e Es conocido por aliviar problemas digestivos como náuseas, indigestión, y gases. También estimula la producción de enzimas digestivas, favoreciendo una mejor absorción de nutrientes.\u003cbr\u003e Refuerzo del Sistema Inmunológico\u003cbr\u003e El consumo regular de jengibre puede mejorar la respuesta del sistema inmunológico, ayudando a combatir infecciones y virus, debido a su contenido en antioxidantes y vitamina C.\u003cbr\u003e Propiedades Antioxidantes\u003cbr\u003e El jengibre combate el daño causado por los radicales libres en el cuerpo, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.\u003cbr\u003e Alivio del Dolor y Dolencias Musculares\u003cbr\u003e Sus propiedades antiinflamatorias también lo convierten en un remedio natural para reducir el dolor muscular y articular, especialmente en personas con artritis o tras el ejercicio físico.\u003cbr\u003e Control del Azúcar en Sangre\u003cbr\u003e Algunos estudios sugieren que el jengibre puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre y mejorar los factores de riesgo de enfermedades cardíacas.\u003cbr\u003e Mejora la Salud Cardiovascular\u003cbr\u003e El jengibre puede ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y los triglicéridos, mejorando así la salud cardiovascular en general.\u003cbr\u003e Alivio de la Náusea\u003cbr\u003e Es particularmente eficaz en reducir la náusea causada por el mareo, la quimioterapia o el embarazo (náuseas matutinas).\u003cbr\u003e Cualidades Nutricionales (por 100 gramos)\u003cbr\u003e Calorías: 80 kcal\u003cbr\u003e Carbohidratos: 17.8 gramos\u003cbr\u003e Azúcares Naturales: 1.7 gramos\u003cbr\u003e Fibra Dietética: 2 gramos\u003cbr\u003e Proteínas: 1.8 gramos\u003cbr\u003e Grasas: 0.7 gramos\u003cbr\u003e Vitaminas:\u003cbr\u003e Vitamina C: 5 mg (Refuerza el sistema inmunológico)\u003cbr\u003e Vitamina B6: 0.16 mg (Importante para el metabolismo de proteínas)\u003cbr\u003e Minerales:\u003cbr\u003e Potasio: 415 mg (Ayuda a regular la presión arterial)\u003cbr\u003e Magnesio: 43 mg (Esencial para la función muscular)\u003cbr\u003e Fósforo: 34 mg (Crucial para la salud ósea)\u003cbr\u003e Hierro: 0.6 mg (Necesario para la formación de glóbulos rojos)","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55992957862213,"sku":"473093","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/ad2a0360d30c47ba86f14366d48eab40_c58c6e6e-1de0-452e-834c-99fa3478c3e9.jpg?v=1782264050"},{"product_id":"manzana-golden-de-navarra-bio-1kg","title":"Manzana Golden De Navarra Bio - 1kg","description":"De forma redonda y color amarilla verdosa con pequeños puntos oscuros es cultivada prácticamente en todo el mundo y por lo tanto de las más conocidas. \u003cbr\u003e Su carne es jugosa, crujiente al morder a la vez que dulce y muy aromática. La podremos encontrar en el mercado casi todo el año. Entre las propiedades y beneficios que nos aporta el consumo de la manzana destacaríamos que prácticamente es una fruta tolerada por todas las personas, siendo un excelente oxidante para nuestro organismo a la vez que astringente o laxante según la consumamos.\u003cbr\u003e Los oxidantes los tendremos que buscar en su piel donde contiene la mayor cantidad de polifenoles como la quercetina o los flavonoides, de ahí la importancia de comer la fruta con piel, pues los antioxidantes se encargan de neutralizar los radicales libres evitando así un aumento del colesterol y por lo tanto problemas cardiovasculares o enfermedades como el cáncer. Además de los antioxidantes, también nos proporciona una buena dosis de fibra que se encargara de regular nuestro aparato digestivo, siendo astringente si la comemos con piel y laxante si desechamos la misma. \u003cbr\u003e También es rica en pectina que ayudara a retener el agua así como en taninos, por sus propiedades astringentes e antiinflamatorias en nuestros intestinos. Entre los minerales que nos aporta la manzana, destacaríamos el potasio, siendo así una fruta recomendada para tratamientos dietéticos como la hipertensión arterial o enfermedades en las que se retengan líquidos, así como magnesio y vitaminas C y E, siendo por lo tanto una fruta con excelentes propiedades nutricionales y digestivas.\u003cbr\u003e La manzana golden BIO es de color amarillento, textura suave y jugosa. A la vez, la más dulce de todas. Es sin duda la reina de las manzanas, ya que es la más vendida. Criada y recolectada en alta montaña.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55992972247365,"sku":"473081","price":4.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/04d69faaca894cee8596250998ba9fb9_80074644-6726-4ccd-aa2b-295e45440ef0.jpg?v=1782296479"},{"product_id":"col-lombarda-bio-pieza","title":"Col Lombarda Bio - Pieza","description":"La lombarda es un tipo de col que se conoce generalmente como repollo morado. Este color tan característico se debe a la presencia de antocianina, un pigmento de tonos azulados.\u003cbr\u003e Características nutritivas\u003cbr\u003e Se trata de uno de los alimentos con menos calorías que podemos incluir en nuestra dieta. Estamos hablando de unas 20 a 25 calorías únicamente por cada 100 gramos. Esto es posible gracias a su bajo contenido en hidratos de carbono y su elevado porcentaje de agua (más del 90 %).\u003cbr\u003e Además, contiene nutrientes esenciales como son la fibra (alto contenido en celulosa), vitamina C, vitaminas del complejo B, vitamina E, vitamina K y betacarotenos. En cuanto a minerales, tiene una gran concentración de selenio, potasio, fósforo y magnesio.\u003cbr\u003e Las sustancias que aportan la coloración, las antocianinas, tienen además un gran poder antioxidante que previene el envejecimiento y enfermedades como el cáncer.\u003cbr\u003e ¿En qué puede ayudarnos?\u003cbr\u003e Dado su alto contenido en fibra, esta verdura está indicada para reducir la inflamación intestinal y evitar el estreñimiento. En relación con esto mismo, ayuda a saciar el apetito y está indicado para combatir la obesidad.\u003cbr\u003e Por otro lado, los pigmentos que dan la coloración protegen los capilares de la retina, ayudando a personas con glaucoma, vista cansada o diabetes. También es recomendable en embarazadas por su contenido en ácido fólico y como alimento diurético, gracias a su contenido en potasio y compuestos ricos en azufre.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55993061638469,"sku":"473080","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/ffc2a123e1734c67a43cf63a8cb0f5be_c188274a-c290-4cfe-8af2-5b8277acd612.jpg?v=1782296460"},{"product_id":"coliflor-bio-pieza","title":"Coliflor Bio - Pieza","description":"La coliflor es una hortaliza con un valor energético bajo, que supone aproximadamente 25 kcal\/100g. Como es habitual en las hortalizas, el componente mayoritario de la coliflor es el agua, que puede llegar al 92%. Su contenido en hidratos de carbono es escaso (3,1%), siendo destacable su contenido en fibra (2,1%). Contiene proteínas en un 2,2% y cantidades inapreciables de grasa.\u003cbr\u003e Minerales: de su contenido mineral destacaremos el potasio por ser el que se encuentra en mayor proporción. Pero además podemos citar otros minerales que se encuentran en cantidades muy importantes, casi tanto como el potasio, y que son vitales para el correcto funcionamiento del organismo: hierro, magnesio, calcio, cinc y fósforo. No sólo la coliflor contiene minerales de gran importancia, sino que apenas es perceptible el sodio en su composición.\u003cbr\u003e Vitaminas: en cuanto al aporte de vitaminas, destaca el elevado contenido de vitamina C sobre el resto de componentes vitamínicos. Pero además, en esta hortaliza tienen gran importancia los folatos. Vamos a encontrarnos cantidades significativas de vitaminas B1, B2, niacina y B6, no habiendo vitamina A y E.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55993061671237,"sku":"60493","price":4.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/c07cbb0dad9440b8a363a36a27fa0fab_36f1a871-7581-49c9-828c-e766703729be.jpg?v=1782298389"},{"product_id":"pimiento-california-rojo-bio-500g","title":"Pimiento California Rojo Bio - 500g","description":"El pimiento es el fruto hueco de una planta herbácea que recibe su mismo nombre. Pertenece a la familia de las Solanáceas y, en concreto, al género Capsicum. Las Solanáceas constituyen una familia que incluye alrededor de 75 géneros y unas 2.300 especies de plantas, entre ellas las de la variedad California:\u003cbr\u003e Se caracteriza por su tamaño ya que es un fruto corto (7-10 cm), ancho (6-9 cm), con tres o cuatro cascos bien marcados, con el cáliz y la base del pedúnculo por debajo o a nivel de los hombros y de carne gruesa (3-7 mm).\u003cbr\u003e Son los cultivares más exigentes en temperatura.\u003cbr\u003e Su recolección se hace en color rojo, verde o amarillo.\u003cbr\u003e PROPIEDADES NUTRITIVAS\u003cbr\u003e El principal componente del pimiento es al agua, seguido de los hidratos de carbono, lo que hace que sea una hortaliza con un bajo aporte calórico. Es una buena fuente de fibra y, al igual que el resto de verduras, su contenido proteico es muy bajo y apenas aporta grasas.\u003cbr\u003e En cuanto a su contenido en vitaminas, los pimientos son muy ricos en vitamina C, sobre todo los de color rojo. De hecho, llegan a contener más del doble de la que se encuentra en frutas como la naranja o las fresas.\u003cbr\u003e Son buena fuente de carotenos, entre los que se encuentra la capsantina, pigmento con propiedades antioxidantes que aporta el característico color rojo a algunos pimientos.\u003cbr\u003e También es destacable su contenido de provitamina A (Beta caroteno y criptoxantina) que el organismo transforma en vitamina A conforme lo necesita, folatos y de vitamina E. En menor cantidad están presentes otras vitaminas del grupo B como la B6, B3, B2 y B1. Su contenido en las citadas vitaminas C y E, junto con los carotenos, convierten al pimiento en una importante fuente de antioxidantes, sustancias que cuidan de nuestra salud.\u003cbr\u003e La vitamina C, además de ser un potente antioxidante, interviene en la formación de colágeno, glóbulos rojos, huesos y dientes, al tiempo que favorece la absorción del hierro de los alimentos y aumenta la resistencia frente a las infecciones.\u003cbr\u003e La vitamina A es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.\u003cbr\u003e Los folatos intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis de material genético y en la formación de anticuerpos del sistema inmunológico.\u003cbr\u003e Entre los minerales, cabe destacar la presencia de potasio. En menor proporción están presentes el magnesio, el fósforo y el calcio. El calcio de los pimientos no se asimila apenas en relación con los lácteos u otros alimentos que se consideran muy buena fuente de este mineral.\u003cbr\u003e El potasio es necesario para la transmisión del impulso nervioso, la actividad muscular y regula el balance de agua dentro y fuera de la célula.\u003cbr\u003e El magnesio se relaciona con el funcionamiento del intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.\u003cbr\u003e El fósforo juega un papel importante en la formación de huesos y dientes, al igual que el magnesio y el calcio.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55993061704005,"sku":"60515","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/effae292546047b6ab913b39de9b8225.jpg?v=1782296422"},{"product_id":"higos-secos-bio-500g","title":"Higos Secos Bio - 500g","description":"Nuestros Higos Secos BIO son la máxima expresión de la tradición mediterránea y la pureza ecológica. Recolectados en su punto óptimo de maduración y secados de forma natural, concentran todo el dulzor de la fruta fresca en un snack denso, suave y delicioso.\u003cbr\u003e Al ser cultivados bajo estándares BIO, te garantizamos que disfrutas de higos sin pesticidas ni químicos, preservando al máximo sus nutrientes y su inconfundible sabor a miel y tierra.\u003cbr\u003e Características que Enamoran\u003cbr\u003e 100% Ecológicos y Naturales: Han sido secados de manera tradicional, manteniendo una calidad pura y el máximo respeto por el medio ambiente. Su sabor es más auténtico y su pulpa más tierna.\u003cbr\u003e Fuente Superior de Fibra: Los higos secos son excepcionalmente ricos en fibra soluble e insoluble. Son un aliado natural para favorecer la regularidad intestinal y contribuir a la salud digestiva.\u003cbr\u003e Ricos en Minerales: Contienen una alta concentración de calcio, hierro y, especialmente, potasio, siendo un excelente reconstituyente y apoyo para la función muscular y ósea.\u003cbr\u003e Endulzante Natural: Su dulzura es tan intensa que pueden sustituir a otros azúcares en repostería. Aportan una energía rápida, ideal para deportistas o para combatir la fatiga.\u003cbr\u003e Textura y Sabor: Su piel exterior es suave y su interior es una pulpa densa y pegajosa, con un sabor que recuerda a la miel y el caramelo.\u003cbr\u003e Usos Versátiles en la Cocina\u003cbr\u003e Snack Energético: Perfectos para picar entre horas, llevar en excursiones o antes de hacer ejercicio.\u003cbr\u003e Tablas Gourmet: Imprescindibles en cualquier tabla de quesos y embutidos, donde su dulzura contrasta deliciosamente con quesos fuertes como el Parmesano o el de cabra.\u003cbr\u003e Repostería: Úsalos para endulzar pasteles, muffins o para elaborar barritas energéticas caseras.\u003cbr\u003e Platos Salados: Pícalos y añádelos a estofados de carne, tajines o para dar un toque dulce a los rellenos de ave.\u003cbr\u003e ¡Un dulce placer ancestral que cuida de ti y del planeta! Disfruta de la calidad y el sabor concentrado de nuestros Higos Secos BIO.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56773280923973,"sku":"3829522","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/e6fbe08be5de4a01af93f93189ef0556_cff7f432-0eca-464c-a9cb-cc1a8f1e31bc.jpg?v=1782309627"},{"product_id":"datil-medjool-bio-de-israel-a-granel-250g","title":"Dátil Medjool Bio De Israel A Granel - 250g","description":"Los dátiles Medjoul, oriundos del Medio Oriente, destacan por su tamaño grande, sabor dulce y suave, y su textura carnosa y tierna.\u003cbr\u003e Son conocidos por su delicioso sabor a caramelo y miel, así como por su riqueza en nutrientes como carbohidratos naturales, fibra, potasio, magnesio, hierro y antioxidantes.\u003cbr\u003e Esta variedad es muy versátil en la cocina y puede disfrutarse sola como un bocadillo saludable o incorporarse en una variedad de recetas, desde ensaladas hasta postres. Además, su alto contenido de fibra contribuye a la salud digestiva y al mantenimiento de niveles estables de azúcar en la sangre.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56773280989509,"sku":"3829519","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/4b452a6bf21c48c0a2c77d5e24e58fbc.jpg?v=1782309627"},{"product_id":"orejones-de-albaricoque-bio-500g","title":"Orejones De Albaricoque Bio - 500g","description":"Nuestros Orejones de Albaricoque BIO son la versión concentrada del sol de verano. Obtenidos de albaricoques maduros cultivados bajo estrictos estándares de agricultura ecológica, estas frutas se deshidratan de forma natural para preservar su sabor dulce, su textura carnosa y todo su valor nutricional. Son un snack delicioso, un ingrediente gourmet y un aliado indispensable para tu bienestar.\u003cbr\u003e ¿Por Qué Elegir Nuestros Orejones BIO?\u003cbr\u003e 100% Ecológicos (Sin Sulfitar): Al ser BIO, garantizamos que no contienen pesticidas y, lo más importante, no han sido tratados con sulfitos (dióxido de azufre E-220), lo que a menudo se usa para mantener el color brillante. El tono más oscuro de nuestros orejones es una señal de su pureza y naturalidad.\u003cbr\u003e Fuente de Nutrientes Clave: La deshidratación concentra los beneficios del albaricoque, convirtiéndolos en una fuente excelente de:\u003cbr\u003e Fibra: Favorece el tránsito intestinal y proporciona saciedad.\u003cbr\u003e Potasio: Esencial para la función muscular y el equilibrio de líquidos.\u003cbr\u003e Betacarotenos (Provitamina A): Nutriente vital para la salud de la piel y la visión.\u003cbr\u003e Energía Natural de Larga Duración: Gracias a su contenido de azúcares naturales y carbohidratos, son un snack perfecto para deportistas o para combatir el cansancio mental de forma saludable.\u003cbr\u003e Textura Jugosa y Carnosa: A diferencia de los albaricoques secos duros, nuestros orejones conservan una textura suave y agradable al masticar.\u003cbr\u003e Usos Versátiles en la Cocina y Más Allá\u003cbr\u003e Snack Directo: El tentempié ideal para llevar. Sustituye las golosinas por esta explosión de sabor dulce.\u003cbr\u003e Reposteria: Pícalos y añádelos a bizcochos, magdalenas, o pan casero para aportar dulzor y jugosidad.\u003cbr\u003e Cocina Salada: Son el toque agridulce perfecto en platos de inspiración árabe o india, como tajines, curries o para acompañar carnes de ave y arroces.\u003cbr\u003e Desayunos: Trocea algunos y añádelos a tu muesli, yogur o porridge de avena.\u003cbr\u003e ¡Energía, sabor y pureza en cada bocado! Añade los Orejones de Albaricoque BIO a tu cesta y endulza tu día de la forma más natural.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56773281022277,"sku":"3829523","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/d70492e10d7a40b7927e2ef60a4b9707.jpg?v=1782309715"},{"product_id":"pasas-sultanas-bio-500g","title":"Pasas Sultanas Bio - 500g","description":"Nuestras Pasas Sultanas BIO son la opción perfecta para endulzar tu vida de forma natural y consciente. Obtenidas de uvas blancas que se deshidratan hasta concentrar su sabor y energía, estas pasas destacan por su color dorado claro, su textura suave y su dulzor limpio.\u003cbr\u003e Cultivadas sin pesticidas y bajo estándares Ecológicos (BIO), te garantizamos un producto de la más alta calidad, ideal para toda la familia.\u003cbr\u003e Características que las Hacen Irresistibles\u003cbr\u003e 100% Sin Semillas: Suavemente dulces y sin semillas, son un placer de comer directamente y se integran perfectamente en cualquier receta.\u003cbr\u003e Textura Jugosa y Tierna: A diferencia de otras pasas más secas, las sultanas BIO se caracterizan por ser especialmente tiernas y carnosas, lo que las hace deliciosas en crudo.\u003cbr\u003e Fuente Rápida de Energía: Son ricas en carbohidratos naturales (fructosa y glucosa), lo que las convierte en un snack excelente para reponer energías rápidamente, ya sea en el trabajo, el estudio o después del ejercicio.\u003cbr\u003e Ricas en Minerales y Fibra: Contienen una buena cantidad de potasio (beneficioso para el sistema nervioso y muscular) y fibra, que favorece la salud digestiva.\u003cbr\u003e Cultivo Ecológico (Sin Químicos): Garantizamos un producto limpio, cultivado de manera sostenible y sin los aditivos que a veces se utilizan en las pasas convencionales.\u003cbr\u003e Usos Versátiles en tu Cocina\u003cbr\u003e Desayunos y Meriendas: Añádelas a tu muesli, cereales, yogur, porridge de avena o para hornear pan casero.\u003cbr\u003e Repostería: Son imprescindibles en muffins, galletas y bizcochos. Aportan una dulzura natural y una textura inconfundible.\u003cbr\u003e Platos Salados: Su dulzor sutil las hace perfectas para equilibrar el sabor en platos de arroz, cous cous, ensaladas, o para rellenos de carnes de ave.\u003cbr\u003e Snack: El tentempié ideal para llevar, sustituyendo las golosinas procesadas por una alternativa natural.\u003cbr\u003e ¡Un dulce placer BIO que te llena de energía y sabor! Consigue nuestras Pasas Sultanas Ecológicas y dale un toque dorado a tus recetas.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56773281055045,"sku":"3829521","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/72c02043eebe49a099ea4bdfb2bac9b1.jpg?v=1782309627"},{"product_id":"cacahuete-pelado-crudo-bio","title":"Cacahuete Pelado Crudo Bio","description":"El Cacahuete crudo pelado es un aperitivo muy saludable. Está especialmente indicado en deportistas, ya que es muy energético al aportar ácidos grasos cardiosaludables ( oleico y linoléico). Además, es un alimento muy alto en proteínas de alta calidad biológica, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales. El cacahuete crudo es también una excelente fuente de vitaminas del grupo B (que al ser hidrosolubles se pierden si se tuesta o se cocina), y de minerales.\u003cbr\u003e El cacahuete crudo acompaña bien tanto recetas saladas (guisos, verduras, ensaladas), como dulces. Con él se elabora de manera sencilla la crema de cacahuetes, base a su vez de otras recetas como galletas, tartas de queso, o la brocheta de pollo satay.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56773281087813,"sku":"3829520","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/b4c56cb7edc8487c9b90d7a6f6aa5b52.jpg?v=1782309627"},{"product_id":"patata-blanca-nueva-bio-1kg","title":"Patata Blanca Nueva Bio - 1kg","description":"Patata Blanca Nueva BIO: Frescura y delicadeza directa del campo a tu mesa\u003cbr\u003e La Patata Blanca Nueva es la joya temprana de la huerta. A diferencia de las patatas de conservación, estas se recolectan antes de su maduración completa, lo que les otorga una piel casi transparente y una carne tersa y blanquecina. En ECOrigen seleccionamos patatas de cultivo biológico que mantienen intacta su humedad natural, lo que se traduce en una textura firme y un sabor suave, ligeramente dulce, que no necesita apenas aderezos.\u003cbr\u003e Al ser un producto BIO, tienes la seguridad de que crecen en suelos sanos, libres de herbicidas y tratamientos químicos para detener el brote, lo que permite disfrutar de todo su potencial nutritivo con total tranquilidad.\u003cbr\u003e ¿Por qué elegir la Patata Nueva BIO en ECOrigen?\u003cbr\u003e Piel Comestible y Fina: Al ser tan joven y libre de pesticidas, puedes cocinarla y comerla con piel, aprovechando al máximo la fibra y las vitaminas que se encuentran justo debajo de ella.\u003cbr\u003e Textura Firme (No se deshace): Es la variedad ideal para cocer o cocinar al vapor, ya que mantiene su estructura perfectamente, siendo la reina de las ensaladillas y guarniciones.\u003cbr\u003e Menos Almidón, Más Frescura: Al tener un contenido en almidón menor que la patata vieja, resulta más ligera y digestiva.\u003cbr\u003e Directa del Productor: Trabajamos con agricultores que respetan los tiempos de cosecha, asegurando que la patata llegue a tu cocina con toda su turgencia.\u003cbr\u003e Secretos para un cocinado perfecto \u003cbr\u003e La patata nueva se comporta de forma distinta en los fogones; sácale el máximo partido:\u003cbr\u003e Limpieza Suave: No es necesario pelarla de forma agresiva. Un cepillado suave bajo el agua es suficiente para retirar los restos de tierra y conservar su delicada piel.\u003cbr\u003e La Reina del Vapor y la Cocción: Es imbatible para ensaladas camperas o patatas \"baby\" al horno. Al tener más agua, si la intentas freír a alta temperatura, tardará más en dorarse y quedará menos crujiente que una variedad tardía.\u003cbr\u003e Conservación: Al ser un producto con mucha humedad, la patata nueva tiene una vida más corta. Guárdala en un lugar oscuro, fresco y seco, pero consúmela pronto para disfrutar de su frescura característica.\u003cbr\u003e Inspiración en tu mesa ECOrigen\u003cbr\u003e Ensalada Campera Gourmet: Cuécelas con piel, córtalas en rodajas y combínalas con Cebollino BIO de Artemis y un buen aceite de oliva virgen extra.\u003cbr\u003e Guarnición de Hierbas: Ásalas enteras (si son pequeñas) con una mezcla de Eneldo y Tomillo BIO de Artemis. El contraste de la piel crujiente con el interior cremoso es irresistible.\u003cbr\u003e Tortilla de Patata Ligera: Gracias a su menor contenido en almidón, es perfecta para tortillas donde se busca un sabor a patata más nítido y una textura menos pesada.\u003cbr\u003e Disfruta de la patata en su estado más joven y natural. Calidad de huerta biológica, seleccionada para ECOrigen.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56981858189637,"sku":"3830607","price":3.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/7e321b198d6f4dca8ed0f78be1062e56.jpg?v=1782309787"},{"product_id":"tomate-asurcado-marron-bio-1kg","title":"Tomate Asurcado Marrón Bio - 1kg","description":"Este exquisito tomate, de la variedad Marmande o asurcado, cautiva con su matiz verde profundo que evoluciona hacia un seductor tono marrón chocolate durante su maduración.\u003cbr\u003e Explora su distintiva forma acostillada y deléitate con un sabor verdaderamente singular que transformará tus experiencias gastronómicas.\u003cbr\u003e Beneficios y Propiedades del Tomate Asurcado Marrón Ecológico:\u003cbr\u003e Alto Contenido de Antioxidantes: Los tomates asurcados marrones son ricos en antioxidantes como el licopeno, que ayuda a combatir los radicales libres y a mantener la salud celular.\u003cbr\u003e Fuente de Vitaminas y Minerales: Estos tomates son una excelente fuente de vitaminas A y C, esenciales para la salud de la piel, la visión y el sistema inmunológico. También contienen potasio, importante para el equilibrio electrolítico.\u003cbr\u003e Promueve la Salud Cardiovascular: El licopeno presente en los tomates asurcados ha demostrado tener beneficios para la salud cardiovascular, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.\u003cbr\u003e Ayuda a la Digestión: La fibra dietética en los tomates asurcados contribuye a la salud digestiva al promover la regularidad intestinal y prevenir el estreñimiento.\u003cbr\u003e Bajo en Calorías, Alto en Nutrientes: Si buscas una opción saludable para controlar el peso, el tomate asurcado marrón es bajo en calorías y rico en nutrientes esenciales, lo que lo convierte en una elección inteligente para una dieta equilibrada.\u003cbr\u003e Apoyo a la Salud de la Piel: La vitamina A presente en estos tomates es beneficiosa para la salud de la piel, ayudando en la regeneración celular y proporcionando un brillo natural.\u003cbr\u003e Versatilidad Culinaria: Además de sus beneficios para la salud, los tomates asurcados marrones añaden una explosión de sabor a una variedad de platos, desde ensaladas hasta salsas y platos principales.\u003cbr\u003e Cultivo Ecológico: Al ser cultivados de manera ecológica, estos tomates están libres de pesticidas y químicos dañinos, ofreciendo una opción más saludable y respetuosa con el medio ambiente.\u003cbr\u003e Consejo Nutricional:\u003cbr\u003e Incorpora estos tomates en tu dieta diaria para aprovechar sus beneficios para la salud. Ya sea fresco en ensaladas, como base para salsas o simplemente como bocado saludable, el tomate asurcado marrón puede ser un aliado valioso en tu búsqueda de un estilo de vida saludable.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56981858419013,"sku":"3830606","price":6.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f797202bc21547aab7f6141f130a8732.jpg?v=1782309787"},{"product_id":"cebolla-reca-bio-1kg","title":"Cebolla Reca Bio - 1kg","description":"El Alma del Sofrito: Sabor Intenso, Consistencia Firme y Larga Conservación.\u003cbr\u003e En ECOrigen, te ofrecemos la auténtica Cebolla Reca Ecológica, una variedad de bulbo grueso y cobrizo, ideal para quienes buscan una cebolla con carácter y durabilidad. Es una de las cebollas tradicionales más apreciadas en España, famosa por su firmeza y su sabor que se intensifica maravillosamente durante la cocción.\u003cbr\u003e Al ser cultivada bajo estándares Ecológicos (BIO), garantizamos que el bulbo es puro y potente, perfecto para ser la base aromática de todos tus guisos sin preocuparte por residuos químicos.\u003cbr\u003e Características Esenciales de la Cebolla Reca\u003cbr\u003e Sabor Potente: A diferencia de las cebollas tiernas, la cebolla Reca ofrece un sabor intenso y robusto, ideal para guisos, sofritos lentos y bases culinarias donde la cebolla debe ser protagonista.\u003cbr\u003e Textura Firme: Su bulbo es grueso, duro y cuenta con varias capas protectoras, lo que la hace excelente para aguantar la cocción sin deshacerse por completo.\u003cbr\u003e Larga Conservación: Es la variedad perfecta para almacenar. Su gran consistencia y dureza permiten que se conserve en tu despensa durante largos periodos, manteniendo su frescura.\u003cbr\u003e Aporte Nutricional: Rica en compuestos sulfúricos (responsables de su sabor y propiedades), además de Vitamina C y antioxidantes.\u003cbr\u003e Usos Culinarios Estelares\u003cbr\u003e Sofritos y Bases: Es la cebolla perfecta para caramelizar lentamente, creando el fondo dulce y profundo de salsas, guisos, arroces y caldos.\u003cbr\u003e Confituras: Su capacidad para caramelizar la hace ideal para la elaboración de mermeladas y confituras agridulces.\u003cbr\u003e Asados y Barbacoas: Cortada en rodajas gruesas y asada a fuego lento, desarrolla un dulzor natural delicioso.\u003cbr\u003e ¡La base fundamental para una cocina sabrosa y auténtica! Añade la Cebolla Reca BIO, la cebolla de larga guarda y sabor intenso, a tu cesta en ECOrigen.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56981860548933,"sku":"3830609","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/589381a8b4ff4c8da781a4fe7e5505a6_cd50163e-1f90-4953-9d22-41f5203276dd.jpg?v=1782309788"},{"product_id":"calabacin-bio-1kg","title":"Calabacín Bio - 1kg","description":"Calabacín BIO: Frescura y versatilidad de la huerta local\u003cbr\u003e El Calabacín BIO es un básico imprescindible en cualquier cocina saludable. En ECOrigen te ofrecemos ejemplares de cultivo ecológico, recolectados en su punto óptimo de maduración para asegurar una piel tierna y una pulpa firme y jugosa. Al ser un producto libre de pesticidas sintéticos, puedes consumir su piel con total seguridad, aprovechando así el 100% de su fibra y nutrientes.\u003cbr\u003e Su sabor suave y neutro lo convierte en el \"comodín\" perfecto para todo tipo de dietas, desde la infantil hasta la deportiva, gracias a su alto contenido en agua y su baja densidad calórica.\u003cbr\u003e ¿Por qué elegir nuestro Calabacín Ecológico?\u003cbr\u003e Piel Comestible y Segura: Al ser BIO, su piel está libre de ceras y residuos químicos, que es donde se concentra la mayor cantidad de clorofila y vitaminas.\u003cbr\u003e Km 0 y Sostenibilidad: Priorizamos el origen local para reducir la huella de carbono y garantizar que el producto llegue a tu mesa con toda su turgencia.\u003cbr\u003e Sin Plásticos: En nuestro formato a granel, tú eliges la cantidad exacta, reduciendo el desperdicio y eliminando envases innecesarios.\u003cbr\u003e Densidad Nutricional: Rico en potasio, ácido fólico y vitamina C, esenciales para el sistema nervioso y la salud de la piel.\u003cbr\u003e Consejos de Cocina y Conservación \u003cbr\u003e El calabacín es extremadamente delicado. Aquí te explicamos cómo sacarle el máximo partido:\u003cbr\u003e Conservación Pro: Guárdalo en la parte menos fría de la nevera, preferiblemente en una bolsa de tela o papel. Evita guardarlo junto a frutas que emitan etileno (como manzanas o plátanos) para que no se ablande rápido.\u003cbr\u003e Corte Estratégico: Si lo vas a cocinar a la plancha, córtalo en rodajas gruesas para que mantenga el \"crunch\". Si es para cremas, puedes incluir la piel para obtener un color verde vibrante y más fibra.\u003cbr\u003e Zoodles (Espaguetis de calabacín): Una alternativa ligera a la pasta. Solo necesitas un espiralizador y un salteado rápido de 2 minutos para mantener la textura al dente.\u003cbr\u003e Formas creativas de disfrutarlo\u003cbr\u003e Crudo en Carpaccio: Cortado muy fino con mandolina, un chorro de limón, AOVE y unas lascas de queso curado o frutos secos.\u003cbr\u003e En Repostería: Su humedad lo hace ideal para bizcochos y muffins (el famoso Zucchini Bread), aportando jugosidad sin sabor a verdura.\u003cbr\u003e Relleno al Horno: Su estructura firme lo hace perfecto para rellenar con proteína vegetal, cereales o boloñesa.\u003cbr\u003e Recupera el sabor de la verdura de verdad, cultivada con respeto y sin prisas. Lo mejor de la huerta BIO siempre disponible en ECOrigen.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56981860581701,"sku":"3830610","price":4.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/d7ff9aeded9a47a28759f40d3005791c_ebf805c3-8980-4c87-ba06-cfb576961f0f.jpg?v=1782309788"},{"product_id":"mandarina-valenciana-bio-1kg","title":"Mandarina Valenciana Bio- 1kg","description":"Las mandarinas son ricas en nutrientes y ofrecen numerosos beneficios para la salud, a continuación mencionamos algunos:\u003cbr\u003e Vitaminas de la mandarina: las mandarinas son una buena fuente de vitaminas C y A, así como de vitaminas del grupo B.\u003cbr\u003e Antioxidantes: contienen antioxidantes como la vitamina C, beta-caroteno y flavonoides, que ayudan a proteger el cuerpo de los daños celulares causados por los radicales libres.\u003cbr\u003e Fibra: las mandarinas son una fuente de fibra dietética, lo que ayuda a mantener un tracto intestinal saludable.\u003cbr\u003e Potasio: contienen una buena cantidad de potasio, que es importante para la salud del corazón y la regulación de la presión arterial.\u003cbr\u003e Bajas en calorías: las mandarinas son bajas en calorías y grasas, lo que las hace una buena opción para aquellos que buscan controlar su ingesta calórica.\u003cbr\u003e Es muy rica en agua y posee una alta cantidad de vitamina C, pro vitamina A, potasio, calcio, fósforo y cinc. Es baja en azúcares, lo que unido a su elevado contenido en agua hace que su aporte calórico sea reducido. En caso de padecer anemia ferropénica ( por falta de hierro ) es muy adecuada si se consume acompañada de alimentos ricos en hierro, ya que la vitamina C aumenta la absorción del mismo.\u003cbr\u003e Al contener ácido fólico y folatos en cantidades elevadas, su consumo resulta muy apto para mujeres embarazadas, ya que éstas dos sustancias son imprescindibles en los procesos de multiplicación y división celular que tienen lugar en los primeros meses de gestación.\u003cbr\u003e La mandarina mejora las digestiones pesadas y ayuda a combatir los resfriados. Últimos estudios revelan que contienen un compuesto llamado nobiletina, un flavonoide, que ayuda contra la obesidad y también a prevenir muchas otras enfermedades, como la diabetes tipo dos y la arterosclerosis. Así también, se ha descubierto que podría ayudar en la lucha contra algunos tipos de cáncer: cáncer de pecho, pulmón, próstata y ovarios.\u003cbr\u003e Variedades\u003cbr\u003e Las mandarinas se dividen en 3 grandes grupos: Clementinas ( forma esférica y aplanada, de color naranja muy vivo. Dentro de ésta destacan la Oroval, Esbal y Clementina Fina ); Clemenvillas ( color naranja rojizo, su tamaño es más grande que el de las clementinas, y dan mucho zumo ) y Satsumas ( color naranja claro o amarillo anaranjado, de forma achatada y con un tamaño aceptable. Dentro de ésta destacan la variedad Clausellinas y Okitsu ).","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56981860614469,"sku":"3830608","price":5.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/82829ea40ff54e17b97e82b13c70961a_c6ce9818-259d-4661-a3a0-bcf4d5b41e47.jpg?v=1782309787"},{"product_id":"manzana-fuji-bio-1kg","title":"Manzana Fuji Bio - 1kg","description":"Su carne densa es más dulce que muchas de las variedades de manzana y de ahí su popularidad creciente entre consumidores de todo el mundo. Presentan un color rojo rosáceo que puede ir desde claro a más oscuro sobre un tono de fondo amarillo verdoso. Su ventaja frente a otras variedades es la larga duración de estas manzanas incluso sin estar refrigeradas. Esta variedad destaca por su elevado contenido en zumo siendo uno de las más utilizadas para el zumo de manzana.\u003cbr\u003e Su textura dura y crujiente y el hecho de que es una de las manzanas más dulces la hacen idónea para comer al natural. También es deliciosa para preparar puré casero ya que apenas precisa de azúcar añadido.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56981860647237,"sku":"3830612","price":4.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/6af89ff8a4ae45f9af44c19859ce66d7_3444a43c-f9c2-40a5-ad11-2f70b934c398.jpg?v=1782309788"},{"product_id":"naranja-mesa-bio-aprox-1kg","title":"Naranja Mesa Bio - Aprox. 1kg","description":"Naranja de Mesa BIO: La joya cítrica en su estado más puro\u003cbr\u003e Nuestras Naranjas de Mesa BIO son el resultado de un cultivo paciente y respetuoso con los ciclos de la naturaleza. En ECOrigen seleccionamos piezas de calibre superior, caracterizadas por una piel firme y una pulpa carnosa, jugosa y prácticamente sin semillas. Al ser de agricultura ecológica, estas naranjas maduran en el árbol hasta el momento óptimo de su recolección, lo que garantiza un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.\u003cbr\u003e La gran diferencia radica en lo que no tienen: no han sido tratadas con fungicidas post-cosecha ni recubiertas con ceras brillantes artificiales. Es fruta de verdad, con todo su aroma y vitalidad intactos.\u003cbr\u003e ¿Por qué elegir nuestras Naranjas BIO en ECOrigen?\u003cbr\u003e Sabor Auténtico y Dulce: Al no ser forzadas químicamente, desarrollan un perfil de sabor profundo que evoca a los cítricos de antaño.\u003cbr\u003e Vitamina C Real: El cultivo biológico favorece una mayor densidad de nutrientes, ofreciendo un refuerzo natural para tu sistema inmunitario.\u003cbr\u003e Piel 100% Comestible: Al estar libres de pesticidas sistémicos y ceras, puedes usar la ralladura de su piel con total seguridad para cocinar o aromatizar bebidas.\u003cbr\u003e Compromiso con la Tierra: Proceden de campos que fomentan la biodiversidad y el uso responsable del agua, cuidando el entorno mientras cuidan de ti.\u003cbr\u003e Aprovechamiento total del producto \u003cbr\u003e Una naranja de mesa es una experiencia gastronómica completa. Aquí tienes cómo sacarle el máximo partido:\u003cbr\u003e Consumo al Natural: Para disfrutar de toda su fibra y vitamina C, pélala y cómela en gajos. La textura de nuestra variedad de mesa es firme, lo que evita que se deshaga y permite apreciar la explosión de zumo en cada bocado.\u003cbr\u003e Ralladura Segura: ¡No tires la piel! Lávala ligeramente y ralla la parte anaranjada para añadir a bizcochos, yogures o ensaladas. Al ser BIO, es el ingrediente aromático más limpio que puedes usar.\u003cbr\u003e Conservación Óptima: Guárdalas en un lugar fresco y ventilado. Evita las bolsas de plástico cerradas; las naranjas ecológicas necesitan \"respirar\" para mantener su frescura por más tiempo.\u003cbr\u003e Inspiración en tu mesa ECOrigen\u003cbr\u003e Ensalada Mediterránea: Combina gajos de naranja con espinacas frescas, nueces y un toque de cebollino BIO de Artemis para un entrante refrescante y vitamínico.\u003cbr\u003e Postre Saludable: Corta la naranja en rodajas finas, añade un hilo de aceite de oliva virgen extra y espolvorea un poco de Canela Ceylán BIO de Artemis. Un postre digestivo, sencillo y gourmet.\u003cbr\u003e Infusión Vitamínica: Añade trozos de piel de naranja a tu Té Blanco o Té Verde para aportar una nota cítrica natural y reconfortante.\u003cbr\u003e Disfruta del sabor del sol capturado en cada pieza. Calidad cítrica superior, seleccionada con conciencia para ECOrigen.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56981860680005,"sku":"3830611","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/7ad1aaa0045349f4a77eea7b6bb8efee.jpg?v=1782309788"},{"product_id":"pera-conferencia-bio-do-rincon-de-soto-500g","title":"Pera Conferencia Bio D.o. Rincón De Soto - 500g","description":"Sabrosas, dulces, aromáticas, jugosas... y grandes, muy grandes. Así son las peras con Denominación de Origen Protegida Rincón de Soto.\u003cbr\u003e El Consejo Regulador de la DOP Peras de Rincón de Soto se encarga de la gestión y defensa de la Denominación de Origen Protegida y de la aplicación del Reglamento.\u003cbr\u003e La pera de Rincón de Soto obtuvo en 2002 el reconocimiento como Denominación de Origen Protegida, convirtiéndose en la primera fruta de este tipo en contar con esta distinción. La DOP, que otorga la Unión Europea, identifica la máxima vinculación del producto con el territorio, dado que tanto el cultivo como el manipulado se realiza en una zona determinada.\u003cbr\u003e Es una de las frutas más jugosas y digestivas que hay. Dulce, fresca y agradable al paladar. Tiene un aroma en la piel característico (producida por la neblina). Es una protección natural de la fruta contra los insectos.\u003cbr\u003e Muy rica en vitaminas y minerales. Mejora la digestión y la salud intestinal. Reduce la presión arterial, es antioxidante, antiinflamatoria, mejora la circulación y el contenido de glóbulos rojos, etc.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56981860712773,"sku":"3830613","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/e68d0e321f0c4177ba7b2d6e684d6804.jpg?v=1782309788"},{"product_id":"puerro-bio-1kg","title":"Puerro Bio - 1kg","description":"Puerro BIO: El corazón dulce de tus sofritos y cremas\u003cbr\u003e El Puerro ecológico es, sin duda, el ingrediente silencioso que transforma una receta corriente en un plato sobresaliente. En ECOrigen seleccionamos puerros cultivados sin prisas, respetando los ciclos de la tierra, lo que se traduce en un tallo blanco más tierno, denso y con un dulzor natural que las variedades industriales suelen perder por el exceso de riego y químicos.\u003cbr\u003e Al ser BIO, te llevas a casa una hortaliza limpia de residuos sintéticos, algo fundamental en un vegetal que crece en contacto directo con el suelo y cuya estructura porosa absorbe lo que hay en el entorno.\u003cbr\u003e ¿Por qué elegir nuestros puerros ecológicos?\u003cbr\u003e Sabor más Intenso: Al crecer de forma natural, el puerro concentra menos agua y más azúcares naturales, aportando un aroma mucho más profundo a tus caldos y sofritos.\u003cbr\u003e Textura Tierna: Su fibra es menos fibrosa y más fundente. Se cocina antes y se integra mejor en cremas y purés, logrando esa textura de seda tan buscada.\u003cbr\u003e Versatilidad Total: Es el sustituto elegante de la cebolla para quienes buscan sabores más sutiles y delicados que no enmascaren el resto de ingredientes.\u003cbr\u003e Aporte Saludable: Rico en fibra y con propiedades diuréticas naturales, es un aliado indispensable para una dieta equilibrada y depurativa.\u003cbr\u003e Consejos de aprovechamiento y limpieza \u003cbr\u003e El puerro se aprovecha casi al 100% si sabes cómo tratarlo:\u003cbr\u003e Limpieza sin esfuerzo: Haz un corte en cruz en la parte superior (la verde) y ponlo bajo el grifo. El agua entrará entre las capas de forma natural, arrastrando cualquier resto de tierra sin necesidad de deshacer el puerro.\u003cbr\u003e No tires el verde: La parte verde más intensa es perfecta para dar sabor a los caldos de verduras o carnes. Si no la vas a usar al momento, pícala y congélala; es un concentrado de sabor increíble.\u003cbr\u003e Cocción al punto: Para disfrutar de su dulzor, pruébalos braseados a fuego lento con un poco de AOVE y sal. Se caramelizan por fuera y quedan cremosos por dentro.\u003cbr\u003e Inspiración en tu cocina\u003cbr\u003e Cremas Clásicas: Desde la Vichyssoise tradicional hasta cremas de calabaza o calabacín donde el puerro aporta la nota de distinción.\u003cbr\u003e Salteados Saludables: Pícalo muy fino y úsalo como base para tus woks o tortillas; su suavidad lo hace apto para todos los paladares.\u003cbr\u003e Al Horno: Ásalos enteros con una vinagreta de mostaza para una guarnición sorprendente y baja en calorías.\u003cbr\u003e Llévate la frescura del campo a tu mesa con la garantía de ECOrigen. Hortalizas con nombre propio, cultivadas con respeto.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041734009157,"sku":"3830992","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f9a3f03dc0dd4a20a4ebd8efa7d59dd8_eb03f413-3bd4-46ae-b704-34f256a8e89a.jpg?v=1782310008"},{"product_id":"champinon-portobello-bio-500g","title":"Champiñón Portobello Bio - 500g","description":"El champiñón portobello es una variedad de champiñón que se caracteriza por su gran tamaño, su color marrón oscuro y su sabor intenso. Es una seta muy versátil que se puede utilizar en una gran variedad de platos, como ensaladas, sopas, guisos o rellenos.\u003cbr\u003e El champiñón portobello ecológico es una variedad que se cultiva de forma sostenible, respetando el medio ambiente y la salud de las personas. Se cultiva sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos, lo que garantiza que sea un alimento seguro y saludable.\u003cbr\u003e Propiedades nutricionales\u003cbr\u003e El champiñón portobello es una seta muy nutritiva. Es una buena fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales.\u003cbr\u003e Proteínas: Es una buena fuente de proteínas. Las proteínas son importantes para el crecimiento y la reparación de los tejidos.\u003cbr\u003e Fibra: Es una buena fuente de fibra. La fibra es importante para la salud digestiva y para ayudar a controlar el peso.\u003cbr\u003e Vitaminas: Es una buena fuente de vitaminas B, como la vitamina B1, la vitamina B2, la vitamina B3 y la vitamina B5. Estas vitaminas son importantes para el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y la salud de la piel.\u003cbr\u003e Minerales: El champiñón portobello es una buena fuente de potasio, magnesio y zinc. El potasio es importante para la función muscular y nerviosa. El magnesio es importante para el metabolismo energético y la salud ósea. El zinc es importante para el sistema inmunitario y la salud reproductiva.\u003cbr\u003e Beneficios para la salud\u003cbr\u003e El champiñón portobello ecológico tiene numerosos beneficios para la salud, entre los que se incluyen:\u003cbr\u003e Mejora la salud cardiovascular: El champiñón portobello es rico en fibra, que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL).\u003cbr\u003e Protege la salud ocular: El champiñón portobello es una buena fuente de vitamina B2, que ayuda a proteger la visión.\u003cbr\u003e Fortalece el sistema inmunitario: El champiñón portobello es una buena fuente de vitamina B6, que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario.\u003cbr\u003e Ayuda a la digestión: La fibra del champiñón portobello ayuda a regular el tránsito intestinal.\u003cbr\u003e Ayuda a controlar el peso: La fibra del champiñón portobello ayuda a sentirse lleno y satisfecho, lo que puede ayudar a controlar el peso.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041734107461,"sku":"3830990","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/28d5c20999744fa0a7c8bd7c44b0d77c_3e57f28a-d705-4567-8e72-54468949824e.jpg?v=1782310009"},{"product_id":"tomate-asurcado-rosa-bio-1kg","title":"Tomate Asurcado Rosa Bio - 1kg","description":"La Esencia del Tomate de Verdad: Cultivo Limpio, Sabor Auténtico\u003cbr\u003e Redescubre el tomate con el sabor intenso y el aroma que creías olvidado. Nuestro Tomate Rosa Asurcado ECOLÓGICO es el resultado de un cultivo que respeta los ciclos naturales y la salud de la tierra, garantizando un producto 100% puro, libre de pesticidas y químicos.\u003cbr\u003e Este tomate se distingue por su color rosa perlado y su forma asurcada y elegante, que refleja su crecimiento sin prisas. Cada pieza es un bocado de historia y naturaleza:\u003cbr\u003e Sabor Insuperable: La pulpa es sumamente carnosa y jugosa, con una piel tan fina que se deshace en la boca. Ofrece un equilibrio magistral entre una dulzura profunda y la acidez refrescante propia del tomate tradicional de huerta.\u003cbr\u003e Aroma Intenso: Su perfume evoca el campo, un indicador inequívoco de su maduración natural y su altísima calidad.\u003cbr\u003e Compoomiso BIO: Al ser ecológico, no solo cuidas tu salud consumiendo una fruta más limpia, sino que también apoyas prácticas agrícolas sostenibles y responsables con el medio ambiente.\u003cbr\u003e Un Placer Gourmet en Crudo\u003cbr\u003e La exquisitez de este tomate lo convierte en el protagonista en la mesa. Es tan perfecto que necesita muy pocos acompañamientos para brillar:\u003cbr\u003e Estrella de Ensaladas: Córtalo en rodajas gruesas y sírvelo con solo un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y unas escamas de sal marina.\u003cbr\u003e Tosta Perfecta: Ideal para pan con tomate, donde su jugosidad y dulzor impregnan el pan de un sabor inconfundible.\u003cbr\u003e Base de Salsas Frías: Aporta un sabor suave, dulce y un hermoso color a gazpachos y salmorejos gourmet.\u003cbr\u003e ¡Lleva a tu mesa el sabor más auténtico y puro de la huerta! Elige calidad, elige nuestro Tomate Rosa Asurcado Ecológico.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041734041925,"sku":"3830991","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/17a1e27c3e704db68525400100bb593f.png?v=1782310009"},{"product_id":"boniato-bio-1kg","title":"Boniato Bio - 1kg","description":"El boniato ecológico es una variedad de batata cultivada mediante prácticas de agricultura orgánica. Esto implica que no se utilizan pesticidas, herbicidas ni fertilizantes sintéticos en su cultivo, lo cual es mejor tanto para la salud de las personas como para el medio ambiente.\u003cbr\u003e Beneficios del boniato ecológico:\u003cbr\u003e Sabor y nutrientes: Al estar libre de químicos, el boniato conserva su sabor y alto contenido en fibra, vitaminas (A, C y B6) y minerales (como potasio y manganeso).\u003cbr\u003e Sostenibilidad: La producción orgánica promueve la fertilidad del suelo, conserva la biodiversidad y reduce la huella de carbono.\u003cbr\u003e Menos contaminantes: No contiene residuos de productos químicos, lo que lo convierte en una opción más saludable para el consumo.\u003cbr\u003e Respeto por el ecosistema: Se suelen usar técnicas como la rotación de cultivos y el compostaje, que preservan el equilibrio del ecosistema y favorecen la calidad de la tierra.\u003cbr\u003e En cuanto a su uso en la cocina, el boniato ecológico se puede consumir de la misma forma que el convencional: asado, cocido, en purés o incluso en postres, y su sabor dulce y textura cremosa lo hacen muy versátil.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041734074693,"sku":"3830993","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/fc673019567342f39d8ee6df134bbf0c.jpg?v=1782310010"},{"product_id":"patata-roja-bio-1kg","title":"Patata Roja Bio - 1kg","description":"La \"patata roja\" es una variedad de patata que se distingue por su piel y, a veces, por su carne de color rojo o rosado. Existen varias variedades de patatas rojas, y su color característico suele deberse a la presencia de antocianinas, pigmentos naturales que tienen propiedades antioxidantes.\u003cbr\u003e características y aspectos relacionados con las patatas rojas:\u003cbr\u003e Sabor y textura:\u003cbr\u003e Las patatas rojas tienden a tener un sabor suave y una textura firme y cremosa cuando se cocinan. Son versátiles en la cocina y se pueden utilizar en una variedad de recetas, como puré, sopas, asados, guisos y ensaladas.\u003cbr\u003e Contenido nutricional:\u003cbr\u003e Al igual que otras variedades de papas, las patatas rojas son una buena fuente de carbohidratos, fibra dietética, vitamina C, vitamina B6 y varios minerales como potasio y manganeso.\u003cbr\u003e Antioxidantes:\u003cbr\u003e El color rojo de estas patatas a menudo se debe a la presencia de antocianinas, que son compuestos antioxidantes. Los antioxidantes son beneficiosos para la salud, ya que ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir la inflamación en el cuerpo.\u003cbr\u003e Preparación:\u003cbr\u003e Las patatas rojas pueden prepararse de diversas maneras, como hervidas, asadas, al horno o incluso en puré. La piel fina de estas patatas a menudo es comestible y agrega un toque adicional de color y nutrientes.\u003cbr\u003e Uso culinario:\u003cbr\u003e Las patatas rojas son populares en la cocina debido a su atractivo color y versatilidad. 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Además de ser un ingrediente sabroso en muchos platos, la cebolla roja también tiene varios beneficios para la salud debido a sus propiedades nutricionales y compuestos bioactivos.\u003cbr\u003e Beneficios y propiedades de la cebolla roja:\u003cbr\u003e Antioxidantes: La cebolla roja contiene antioxidantes, como quercetina y antocianinas, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Estos compuestos pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres.\u003cbr\u003e Antiinflamatoria: La quercetina, presente en las cebollas rojas, tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.\u003cbr\u003e Vitaminas y minerales: Las cebollas rojas son una buena fuente de vitaminas C y B6, así como de folato y manganeso. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y el sistema inmunológico.\u003cbr\u003e Salud cardiovascular: Algunos estudios sugieren que la quercetina y otros compuestos presentes en las cebollas pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y la presión arterial, lo que contribuye a la salud cardiovascular.\u003cbr\u003e Control del azúcar en la sangre: Se ha sugerido que ciertos compuestos de la cebolla roja podrían ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que podría ser beneficioso para personas con diabetes o en riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.\u003cbr\u003e Propiedades antibacterianas y antivirales: Algunos estudios han demostrado que los extractos de cebolla pueden tener propiedades antibacterianas y antivirales, lo que podría ayudar en la prevención de infecciones.\u003cbr\u003e Salud digestiva: Las cebollas rojas contienen fibra dietética, lo que puede ser beneficioso para la salud digestiva y ayudar en el mantenimiento de un sistema gastrointestinal saludable.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041734238533,"sku":"3830995","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f7b026e39aa640da820cf0fcade4c795.jpg?v=1782310000"},{"product_id":"calabaza-cacahuete-bio-1-pieza","title":"Calabaza Cacahuete Bio - 1 Pieza","description":"La calabaza cacahuete es fácilmente reconocible por su forma de pera, su piel lisa y color crema, y su pulpa naranja brillante. Su sabor es dulce y ligeramente a nuez, con una textura suave y cremosa al cocinarla. Esta calabaza es especialmente rica en nutrientes y se considera un superalimento debido a su alta concentración de vitaminas, antioxidantes y fibra.\u003cbr\u003e Al ser cultivada de forma ecológica, esta calabaza se beneficia de un suelo más rico en nutrientes, lo que potencialmente aumenta sus antioxidantes y mejora su sabor, color y valor nutricional.\u003cbr\u003e Beneficios de la calabaza cacahuete ecológica\u003cbr\u003e Rica en antioxidantes\u003cbr\u003e La calabaza cacahuete ecológica es una excelente fuente de betacaroteno, un antioxidante que el cuerpo convierte en vitamina A y que ayuda a proteger las células contra el daño oxidativo. Este nutriente es fundamental para la salud ocular, la piel y el sistema inmunológico.\u003cbr\u003e Fortalecimiento del sistema inmunológico\u003cbr\u003e La vitamina C y los carotenoides en esta calabaza refuerzan el sistema inmunológico, ayudando a proteger al organismo contra infecciones. La vitamina C también es esencial para la producción de colágeno y la cicatrización de heridas.\u003cbr\u003e Salud ocular\u003cbr\u003e La alta cantidad de betacaroteno en la calabaza cacahuete ayuda a prevenir problemas oculares como la degeneración macular y las cataratas. Al transformarse en vitamina A, también mejora la visión nocturna y protege la salud de la retina.\u003cbr\u003e Mejora de la digestión\u003cbr\u003e Gracias a su contenido en fibra, la calabaza ecológica facilita la digestión, promoviendo un tránsito intestinal saludable y ayudando a prevenir el estreñimiento. La fibra también contribuye a mantener estables los niveles de glucosa en sangre.\u003cbr\u003e Apoyo al corazón y regulación de la presión arterial\u003cbr\u003e El alto contenido de potasio ayuda a regular la presión arterial y a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, su bajo contenido en sodio y el equilibrio de minerales contribuyen a un sistema cardiovascular saludable.\u003cbr\u003e Control del peso y saciedad\u003cbr\u003e Al ser baja en calorías y rica en fibra, la calabaza cacahuete ecológica es ideal para dietas de control de peso. La fibra contribuye a una mayor sensación de saciedad, lo que ayuda a reducir la ingesta calórica total.\u003cbr\u003e Beneficios antiinflamatorios\u003cbr\u003e Los antioxidantes de la calabaza, especialmente los carotenoides, tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación crónica y el riesgo de enfermedades inflamatorias.\u003cbr\u003e Beneficios ambientales del cultivo ecológico\u003cbr\u003e La calabaza cacahuete ecológica se cultiva en suelos libres de químicos, lo cual es beneficioso para el medio ambiente. Estos métodos agrícolas favorecen:\u003cbr\u003e La preservación de la fertilidad del suelo, al fomentar la biodiversidad y mantener los nutrientes en equilibrio natural.\u003cbr\u003e La protección de la biodiversidad, ya que se evita el uso de productos químicos que dañan insectos y organismos beneficiosos.\u003cbr\u003e La conservación del agua y la reducción de contaminación, ya que no se utilizan fertilizantes ni pesticidas que se filtran a las fuentes hídricas.\u003cbr\u003e Consejos para la preparación y consumo de la calabaza cacahuete ecológica\u003cbr\u003e La calabaza cacahuete ecológica es versátil en la cocina y se puede consumir de muchas formas:\u003cbr\u003e Asada: Realza su sabor dulce y aporta una textura suave. Simplemente córtala en cubos, sazónala con aceite de oliva, sal y especias, y ásala en el horno.\u003cbr\u003e Sopas y cremas: Por su textura cremosa, es ideal para cremas de calabaza, que se pueden enriquecer con especias como el jengibre o la cúrcuma.\u003cbr\u003e Puré: Puedes hacer un puré suave y dulce como acompañamiento.\u003cbr\u003e En ensaladas: Asada y combinada con espinacas, nueces y un poco de queso feta, crea una ensalada deliciosa y nutritiva.\u003cbr\u003e Postres: Su dulzor natural la convierte en una excelente base para postres como pasteles, pudines y tartas.\u003cbr\u003e Recomendaciones para conservar sus nutrientes\u003cbr\u003e Para mantener sus beneficios nutricionales, es ideal cocinar la calabaza cacahuete ecológica de forma ligera, ya sea asada, al vapor o en puré. Su sabor dulce y textura cremosa permiten usar menos azúcares añadidos o grasas en las recetas.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041734271301,"sku":"3830997","price":4.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/d90ddcc6782f4dc08d4c847051063f43.jpg?v=1782310009"},{"product_id":"brocoli-bio-de-la-rioja-1kg","title":"Brócoli Bio De La Rioja - 1kg","description":"El brócoli ecológico es una variedad de brócoli cultivada bajo principios de agricultura orgánica. Esto significa que su cultivo evita el uso de pesticidas, herbicidas y fertilizantes sintéticos, optando en cambio por métodos naturales que conservan la biodiversidad, preservan la salud del suelo y minimizan el impacto ambiental.\u003cbr\u003e El brócoli ecológico también se cultiva siguiendo prácticas de manejo sustentable, que buscan respetar el equilibrio natural de los ecosistemas y reducir la contaminación del suelo y del agua.\u003cbr\u003e Valor nutricional del brócoli ecológico\u003cbr\u003e Este brócoli es una fuente rica en nutrientes esenciales, y algunos estudios sugieren que las verduras ecológicas pueden contener niveles más altos de antioxidantes y micronutrientes en comparación con las convencionales. Cada 100 gramos de brócoli ecológico contiene aproximadamente:\u003cbr\u003e Calorías: 34 kcal\u003cbr\u003e Proteínas: 2.8 gramos\u003cbr\u003e Carbohidratos: 6.6 gramos\u003cbr\u003e Fibra: 2.6 gramos\u003cbr\u003e Vitaminas: Notablemente alto en vitamina C, vitamina K y folatos.\u003cbr\u003e Minerales: Fuente significativa de potasio, calcio, hierro, magnesio y zinc.\u003cbr\u003e El brócoli ecológico también es especialmente rico en antioxidantes y fitonutrientes bioactivos como los glucosinolatos y el sulforafano, que son conocidos por sus beneficios para la salud.\u003cbr\u003e El brócoli ecológico es una variedad de brócoli cultivada bajo principios de agricultura orgánica. Esto significa que su cultivo evita el uso de pesticidas, herbicidas y fertilizantes sintéticos, optando en cambio por métodos naturales que conservan la biodiversidad, preservan la salud del suelo y minimizan el impacto ambiental. El brócoli ecológico también se cultiva siguiendo prácticas de manejo sustentable, que buscan respetar el equilibrio natural de los ecosistemas y reducir la contaminación del suelo y del agua.\u003cbr\u003e Beneficios del brócoli ecológico\u003cbr\u003e Estos son algunos de los beneficios específicos del brócoli ecológico, tanto para la salud humana como para el medio ambiente:\u003cbr\u003e Potente fuente de antioxidantes\u003cbr\u003e El brócoli ecológico contiene altos niveles de vitamina C, betacaroteno y compuestos bioactivos como el sulforafano, que ayudan a proteger las células contra el daño de los radicales libres y el estrés oxidativo. Al estar libre de productos químicos, el brócoli ecológico mantiene sus antioxidantes y nutrientes en mejor estado, lo que maximiza sus beneficios en la reducción de inflamación y el envejecimiento celular.\u003cbr\u003e Mejor salud cardiovascular\u003cbr\u003e Los antioxidantes y la fibra que contiene el brócoli ecológico contribuyen a mejorar la salud cardiovascular. La fibra soluble presente ayuda a reducir el colesterol LDL, mientras que el potasio apoya la regulación de la presión arterial. Además, el sulforafano puede contribuir a la salud de los vasos sanguíneos al mejorar su función y reducir la acumulación de placa arterial.\u003cbr\u003e Reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer\u003cbr\u003e El brócoli ecológico destaca en su contenido de glucosinolatos, que al ser digeridos se convierten en sulforafano y otros compuestos bioactivos. Estos compuestos han demostrado, en estudios experimentales, la capacidad de inhibir el crecimiento de células cancerígenas y promover la apoptosis (muerte programada) de células dañinas. Este efecto protector es especialmente relevante en tipos de cáncer como el de mama, próstata, colon y estómago.\u003cbr\u003e Apoyo al sistema inmunológico\u003cbr\u003e La vitamina C, el zinc y el selenio del brócoli ecológico son nutrientes esenciales para la inmunidad. Al estar libre de químicos que puedan interferir en la calidad de los nutrientes, el brócoli ecológico contribuye eficazmente a fortalecer el sistema inmunológico, ayudando al organismo a resistir infecciones y a recuperarse más rápido de enfermedades.\u003cbr\u003e Salud ósea y prevención de osteoporosis\u003cbr\u003e El brócoli es una excelente fuente de calcio y vitamina K, fundamentales para la salud ósea. La vitamina K es necesaria para la formación de proteínas que ayudan a mantener la densidad ósea y reducir el riesgo de osteoporosis. En combinación con su contenido en magnesio y fósforo, el brócoli ecológico aporta un buen conjunto de nutrientes para el fortalecimiento de los huesos.\u003cbr\u003e Mejora de la salud digestiva\u003cbr\u003e El brócoli es rico en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. Además, los glucosinolatos y otros compuestos presentes en el brócoli pueden reducir la inflamación en el tracto digestivo y beneficiar la microbiota intestinal, ayudando a equilibrar la flora y reducir el riesgo de enfermedades inflamatorias.\u003cbr\u003e Protección ocular\u003cbr\u003e Contiene antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que son fundamentales para la salud ocular. Estos compuestos protegen la retina del daño por luz ultravioleta y ayudan a prevenir problemas como la degeneración macular y las cataratas, especialmente con el paso de los años.\u003cbr\u003e Ideal para control de peso\u003cbr\u003e El brócoli ecológico es bajo en calorías y alto en fibra, lo que facilita la sensación de saciedad y reduce el hambre, sin aportar muchas calorías al organismo. Es perfecto para dietas de control de peso o planes de alimentación saludable, manteniendo un equilibrio nutricional.\u003cbr\u003e Beneficios para el medio ambiente y la sostenibilidad\u003cbr\u003e La producción de brócoli ecológico promueve la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. No se emplean productos químicos sintéticos, lo que significa que:\u003cbr\u003e Protege la biodiversidad del suelo, fomentando la vida de microorganismos beneficiosos.\u003cbr\u003e Conserva la calidad del agua al evitar la escorrentía de productos químicos hacia fuentes hídricas cercanas.\u003cbr\u003e Reduce la emisión de gases de efecto invernadero, ya que se usan métodos agrícolas que no requieren fertilizantes sintéticos, y favorece un suelo más sano y fértil.\u003cbr\u003e Consejos para preparar y conservar los nutrientes del brócoli ecológico\u003cbr\u003e Para aprovechar al máximo los beneficios del brócoli ecológico, se recomienda cocinarlo de forma ligera. Cocinarlo al vapor durante unos 5 minutos o saltearlo brevemente ayuda a preservar la mayoría de sus nutrientes y compuestos bioactivos. Consumirlo crudo es otra excelente opción, ideal para ensaladas, ya que mantiene intactos sus beneficios nutricionales.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041734336837,"sku":"3830996","price":4.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/9a82536c50064d4da21d97fe019aa8f9_93115b3b-1e99-4c74-b46d-f6303ecced9b.jpg?v=1782310010"},{"product_id":"pomelo-star-ruby-bio-1kg","title":"Pomelo Star Ruby Bio - 1kg","description":"La Joya Cítrica de Color Rubí, Cosechada de Forma Pura y Sostenible\u003cbr\u003e Disfruta del placer y los beneficios del pomelo en su versión más exquisita y natural. Nuestro Pomelo Star Ruby Ecológico es cultivado sin pesticidas, herbicidas ni abonos químicos, respetando el ritmo de la tierra para ofrecerte una fruta limpia, nutritiva y de un sabor inigualable.\u003cbr\u003e El Star Ruby es la variedad predilecta a nivel mundial por su hermoso color y su balance de sabor único. Su vibrante pulpa rojo intenso no solo es visualmente atractiva, sino que es una señal de su riqueza en potentes antioxidantes.\u003cbr\u003e El Valor Añadido de lo Ecológico\u003cbr\u003e Cosecha Limpia y Pura: Al ser BIO, te aseguras de consumir una fruta que no ha sido tratada con químicos sintéticos, permitiéndote aprovechar todos sus beneficios de la forma más natural.\u003cbr\u003e Sabor Genuino y Superior: La agricultura ecológica, al nutrir el suelo de forma natural, realza el sabor característico del pomelo. Experimentarás una pulpa increíblemente jugosa, menos amarga y con un dulzor natural más acentuado que las variedades convencionales.\u003cbr\u003e Máximo Nutriente: Cultivado en suelos sanos, este pomelo está cargado de Vitamina C, flavonoides y el antioxidante licopeno (que le da su color), reforzando tus defensas de forma natural.\u003cbr\u003e Un Inicio de Día Vibrante y Saludable\u003cbr\u003e El Pomelo Star Ruby Ecológico es perfecto para incorporar la vitalidad a tu rutina:\u003cbr\u003e Zumo de Energía: Exprime un pomelo para un potente cóctel matinal que refuerza tu inmunidad.\u003cbr\u003e Ensaladas de Contraste: Combina los gajos con aguacate, queso fresco y rúcula para una ensalada sofisticada.\u003cbr\u003e Piel y Vitalidad: Su alto contenido en antioxidantes contribuye a la protección celular y te ayuda a sentirte más enérgico.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041734304069,"sku":"3830999","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/35ca862340b4431c95b3a183c0aa2f53_b9dd610b-7a2a-4074-b1b9-91b1e406b6cb.jpg?v=1782310010"},{"product_id":"platano-de-canarias-bio","title":"Plátano De Canarias Bio","description":"El plátano de Canarias no sólo es una fruta con un sabor delicioso y único, sino que posee numerosas ventajas. Sean cuales sean tus necesidades, se adapta a ti para ayudarte a cubrir lo que necesitas en tu día a día. Por eso, el plátano de Canarias no sólo es una fruta nutritiva: el plátano de Canarias es, simplemente, bueno para todos.\u003cbr\u003e DIFERENCIAS ENTRE EL PLÁTANO DE CANARIAS Y LA BANANA\u003cbr\u003e Los plátanos de Canarias se diferencian por su sabor más dulce, su aroma y sus inconfundibles motitas.\u003cbr\u003e Esto es debido a que poseen un mayor índice de humedad, por lo que son mucho más jugosos que la banana, que es más seca y tiene una textura más harinosa por su composición en carbohidratos, azúcares solubles y sacarosa.\u003cbr\u003e Los motivos de estas diferencias son fundamentalmente:\u003cbr\u003e El cultivo del plátano en Canarias es tradicional y realizado por pequeños productores. A diferencia de la banana, el Plátano de Canarias NO es propiedad de grandes multinacionales controladoras de la producción en terceros países sino que es la marca que unifica a 8.000 productores independientes que desarrollan el cultivo en 9.100 Has en 6 islas de Canarias. En este capítulo también influye el clima subtropical y suave de las Islas Canarias que permite entre otras cosas que el grado de madurez se alcance poco a poco con una permanencia en la planta que es mayor en el plátano de Canarias (6 meses) que en la banana (3 meses). Esto confiere a nuestro plátano un mayor grado de madurez, sabor y aroma.\u003cbr\u003e El plátano de Canarias es producción europea y como tal a diferencia de la banana, su producción está vinculada a los estándares de control fitosanitario, medio ambiente y seguridad alimentaria de la Unión Europea, mucho más exigente que los países de origen de sus competidores que son principalmente Ecuador, Colombia, República Dominicana, Costa de Marfil, y Camerún.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041734369605,"sku":"3831000","price":6.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/affc444e77654f0299c555182be85131.jpg?v=1782310010"},{"product_id":"arandano-bio-tarrina-125g","title":"Arándano Bio - Tarrina 125g","description":"Los arándanos son conocidos por ser pequeñas frutas deliciosas y, además, ofrecen una serie de beneficios para la salud debido a sus propiedades nutricionales. \u003cbr\u003e Altos en antioxidantes:\u003cbr\u003e Los arándanos son ricos en antioxidantes, como antocianinas, quercetina y resveratrol, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y protegen las células contra el daño causado por los radicales libres.\u003cbr\u003e Beneficios para la salud cardiovascular:\u003cbr\u003e Los antioxidantes presentes en los arándanos pueden contribuir a la salud cardiovascular al reducir la presión arterial y mejorar la función de los vasos sanguíneos.\u003cbr\u003e Propiedades antiinflamatorias:\u003cbr\u003e Los compuestos antiinflamatorios de los arándanos pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que es beneficioso para afecciones inflamatorias crónicas.\u003cbr\u003e Mejora de la función cognitiva:\u003cbr\u003e Algunas investigaciones sugieren que los arándanos pueden tener efectos positivos en la función cognitiva, mejorando la memoria y la función cerebral, especialmente en adultos mayores.\u003cbr\u003e Apoyo a la salud ocular:\u003cbr\u003e Los arándanos contienen antioxidantes que pueden ser beneficiosos para la salud ocular y ayudar a prevenir enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular.\u003cbr\u003e Ricos en vitamina C y fibra:\u003cbr\u003e Los arándanos son una buena fuente de vitamina C, que es importante para el sistema inmunológico, y también contienen fibra, lo que favorece la salud digestiva.\u003cbr\u003e Potencial para controlar el azúcar en la sangre:\u003cbr\u003e Algunos estudios sugieren que los arándanos pueden tener efectos positivos en el control del azúcar en la sangre, lo que podría ser beneficioso para personas con diabetes tipo 2.\u003cbr\u003e Propiedades anticancerígenas:\u003cbr\u003e Algunas investigaciones han explorado el potencial de los arándanos para prevenir ciertos tipos de cáncer debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.\u003cbr\u003e Es importante destacar que, aunque los arándanos ofrecen beneficios para la salud, no deben considerarse como una solución única. Una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable en general son fundamentales para mantener y mejorar la salud.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041734402373,"sku":"3830998","price":4.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f0e4bacf8f1a4be69aee795390697b3f_9042e888-c157-4e8a-8065-63c6f311404a.jpg?v=1782310010"},{"product_id":"fideo-000-bio-500g-ecorigen","title":"Fideo 000 Bio 500g - Ecorigen","description":"Pastas alimenticias ecológicas certificadas, elaboradas al estilo tradicional. \u003cbr\u003e ¡Descubre la esencia de lo natural en tu plato!\u003cbr\u003e Nuestros Fideos 000 Ecológicos son una elección consciente para quienes buscan calidad, sabor y bienestar. Elaborados exclusivamente con sémola de trigo duro 100% ecológica, cada hebra es un testimonio de nuestra dedicación al estilo tradicional y al respeto por la naturaleza.\u003cbr\u003e Beneficios:\u003cbr\u003e 100% Ecológico Certificado: Garantía de un producto cultivado sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos sintéticos. Respetamos el medio ambiente y tu salud.\u003cbr\u003e Trigo Duro de Calidad Superior: Elaborados con sémola de trigo duro, lo que confiere a nuestros fideos una textura firme y un \"al dente\" perfecto, incluso después de cocidos.\u003cbr\u003e Fuente de Energía Sostenida: Los carbohidratos complejos presentes en el trigo duro proporcionan una liberación gradual de energía, ideal para mantenerte activo y saciado durante más tiempo.\u003cbr\u003e Rico en Nutrientes Esenciales: Contribuye a tu ingesta diaria de proteínas vegetales, fibra dietética y vitaminas del grupo B, fundamentales para el metabolismo y el bienestar general.\u003cbr\u003e Versatilidad Culinaria: Su formato \"000\" es ideal para una amplia variedad de platos: desde caldos y sopas, hasta salteados y acompañamientos de guisos, adaptándose a cualquier receta.\u003cbr\u003e Sabor Auténtico y Puro: Al ser un producto ecológico, el sabor del trigo se mantiene íntegro, ofreciendo una experiencia gastronómica genuina y deliciosa.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041734631749,"sku":"3830954","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/c4532619a88146c6b3714f88f9604e1f.png?v=1782310002"},{"product_id":"macarron-bio-500g-ecorigen","title":"Macarrón Bio 500g - Ecorigen","description":"¡La textura perfecta para tus salsas!\u003cbr\u003e Nuestras Plumas Rayadas Ecológicas son la elección ideal para quienes disfrutan de una pasta con carácter y una excelente capacidad para atrapar el sabor. Elaboradas exclusivamente con sémola de trigo duro 100% ecológica y siguiendo un proceso artesanal, ofrecen una experiencia culinaria deliciosa y consciente con el medio ambiente.\u003cbr\u003e Beneficios Clave:\u003cbr\u003e 100% Ecológico Certificado: Garantía de un producto cultivado de forma sostenible, libre de pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos sintéticos, cuidando tu salud y el planeta.\u003cbr\u003e Trigo Duro de Alta Calidad: Utilizamos sémola de trigo duro que asegura una pasta con una firmeza excepcional y una textura \"al dente\" consistente, ideal para cocciones perfectas.\u003cbr\u003e Diseño Ideal para Salsas: La forma tubular y las estrías de las plumas rayadas están pensadas para retener y abrazar todo tipo de salsas, desde las más ligeras hasta las más densas y cremosas, potenciando cada bocado.\u003cbr\u003e Energía Sostenida y Nutrición: Los carbohidratos complejos son una fuente de energía duradera, mientras que su contenido en proteínas vegetales y fibra contribuye a una dieta equilibrada y a una buena digestión.\u003cbr\u003e Versatilidad en la Cocina: Perfectas para ensaladas de pasta, gratinados, o como base para platos con verduras, carnes o pescados. Su forma las hace divertidas y fáciles de comer para toda la familia.\u003cbr\u003e Sabor Auténtico y Puro: La calidad de los ingredientes ecológicos se refleja en un sabor natural y profundo, que permite disfrutar de la esencia del trigo en cada plato.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041734664517,"sku":"3830953","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/bc9a5a098e4244cf9ab3d48f73dc7a06_6cc938b2-6919-43d6-8279-33815e5a3843.png?v=1782310011"},{"product_id":"spaghetti-bio-500g-ecorigen","title":"Spaghetti Bio 500g - Ecorigen","description":"¡Un clásico renovado para tu bienestar!\u003cbr\u003e Nuestros Spaghetti Ecológicos son la elección perfecta para quienes valoran la autenticidad y la calidad en su alimentación. Elaborados exclusivamente con sémola de trigo duro 100% ecológica y siguiendo un estilo tradicional, te ofrecen una experiencia culinaria genuina y nutritiva, respetando el medio ambiente.\u003cbr\u003e Beneficios:\u003cbr\u003e 100% Ecológico Certificado: Cultivados sin el uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos sintéticos, garantizando un producto puro y respetuoso con la naturaleza.\u003cbr\u003e Sémola de Trigo Duro Superior: Gracias a la calidad de la sémola de trigo duro, nuestros spaghetti mantienen una textura firme y elástico, ofreciendo siempre un punto \"al dente\" ideal.\u003cbr\u003e Energía Duradera: Los carbohidratos complejos son tu aliado perfecto para una liberación de energía progresiva, manteniéndote activo y satisfecho durante más tiempo.\u003cbr\u003e Aporte Nutricional Completo: Contribuyen significativamente a tu dieta con proteínas vegetales de alta calidad, fibra esencial para la digestión y vitaminas del grupo B.\u003cbr\u003e Versatilidad en la Cocina: La forma clásica del spaghetti es ideal para combinar con todo tipo de salsas, desde las más sencillas de tomate hasta ragúes complejos o pestos frescos.\u003cbr\u003e Sabor Natural Intenso: La pureza de los ingredientes ecológicos se traduce en un sabor a cereal auténtico y profundo, que realzará cada una de tus recetas.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041734795589,"sku":"3830955","price":2.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/2b7deec241af42cc889269e2636feeb5.png?v=1782310011"},{"product_id":"acelga-penca-blanca-bio-de-la-rioja-manojo","title":"Acelga Penca Blanca Bio De La Rioja - Manojo","description":"Pertenece a una familia de plantas propias de zonas costeras o de terrenos salinos templados. La acelga es una planta bianual y de ciclo largo que no forma raíz o fruto comestible, siendo la hoja la parte comestible.\u003cbr\u003e Las acelgas como otras verduras tienen propiedades nutritivas que tienen beneficios para nuestro organismo. Incluirlas en la cocina es un acierto para cuidar nuestra salud. \u003cbr\u003e Acelgas: propiedades de la verdura\u003cbr\u003e Como ocurre con el resto de hortalizas, las acelgas son verduras que destacan por su elevado contenido en agua y por tener en su composición cantidades poco significativas de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Por ello resulta una verdura poco energética. La acelga, según la clasificación funcional de los alimentos se encontraría en el grupo de los alimentos reguladores, ya que tiene un contenido importante en vitaminas y minerales. En este sentido, sus hojas más externas son más ricas en vitaminas.\u003cbr\u003e Minerales: La acelga destaca por su mayor contenido en magnesio, sodio, yodo, hierro y calcio, siendo el potasio el mineral que se encuentra en concentraciones más elevadas. El potasio es un mineral necesario para la generación y transmisión del impulso nervioso y la actividad muscular normal. Interviene también en el equilibrio hídrico en el organismo.\u003cbr\u003e El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, sistema nervioso y motor, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante. El yodo, por su parte, es un mineral indispensable para el buen funcionamiento de las glándulas tiroideas, que producen las hormonas tiroideas.\u003cbr\u003e Vitaminas: En cuanto al contenido en vitaminas, destaca su elevado aporte de vitamina A y ácido fólico. Como hemos dicho anteriormente, las vitaminas de las acelgas se encuentran en mayor proporción en las hojas externas de la planta. También contiene vitaminas C, E y K.\u003cbr\u003e Pero además de todo ello, las acelgas contienen una cantidad destacable de ácido oxálico, sustancia antinutritiva, que interfiere en la absorción de ciertos nutrientes como el calcio. En este sentido es importante saber que el ácido oxálico deja de ejercer un efecto negativo cuando se somete a elevadas temperaturas como ocurre durante la cocción.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091087237445,"sku":"3831601","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/354ab48bcd5d420097c645fff5c3503c.jpg?v=1782335056"},{"product_id":"judias-verdes-bio-de-la-rioja-500g","title":"Judías Verdes Bio De La Rioja - 500g","description":"Las judías verdes son hortalizas con un valor energético escaso que apenas pueden llegar a aportar hasta 28 kcal\/100g. Al igual que la gran mayoría de las hortalizas su contenido en agua es muy importante, pudiendo llegar al90% de su peso. Su contenido en hidratos de carbono es considerable (5%), siendo muy destacable su contenido en fibra (2,4%). Contiene cierta cantidad de proteínas 2,3% y cantidades casi inapreciables de grasa.\u003cbr\u003e Minerales: es de destacar el elevado contenido en potasio, siendo éste el que se encuentra en mayor proporción en las judías verdes. Pero además podemos citar otros minerales que se encuentran en cantidades muy importantes, casi tanto como el potasio: magnesio, hierro, yodo y fósforo.\u003cbr\u003e Vitaminas: en cuanto al aporte de vitaminas, las judías verdes contienen cantidades importantes de vitamina C, folatos y vitamina A. Y además de las anteriores contiene vitaminas B1, B2, niacina y B6.\u003cbr\u003e ¿En qué puede ayudarnos?\u003cbr\u003e Las judías verdes forman parte de nuestra alimentación desde hace siglos, aunque más por sus cualidades nutritivas que medicinales. Aun así, podemos destacar algunas propiedades beneficiosas para la salud que actualmente se le atribuyen:\u003cbr\u003e Diurético: las judías verdes presentan un marcado efecto diurético y depurativo. Favorecen la eliminación de líquidos sobrantes del organismo y sustancias de desecho. Ello se debe a que en su composición encontramos cantidades importantes de potasio y agua, además de muy poco sodio.\u003cbr\u003e Embarazo e infancia: debido a su contenido en folatos, las judías verdes no pueden faltar en la dieta de las mujeres embarazadas y los niños.\u003cbr\u003e Obesidad: las judías verdes son un alimento idóneo para incluir en las dietas de adelgazamiento, ya que contienen cantidades elevadas de fibra, y apenas aportan energía y grasas.\u003cbr\u003e Las judías verdes no deben consumirse en crudo, ya que contienen una sustancia que puede tener cierta toxicidad.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091087270213,"sku":"3831602","price":4.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/64942036695e472f821b9593fb7b620c.jpg?v=1782335056"},{"product_id":"alcachofa-de-la-rioja-bio-1kg","title":"Alcachofa De La Rioja Bio - 1kg","description":"las alcachofas son vegetales deliciosos y nutritivos que ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud. Son versátiles en la cocina y se pueden disfrutar de muchas maneras diferentes. \u003cbr\u003e Se ha demostrado que las alcachofas tienen una serie de beneficios para la salud. La fibra que contienen puede ayudar a mejorar la digestión y promover la salud intestinal. Además, ciertos compuestos presentes en las alcachofas, como los antioxidantes y los fitonutrientes, pueden tener propiedades antiinflamatorias y ayudar a proteger contra enfermedades crónicas como las enfermedades cardíacas y la diabetes.\u003cbr\u003e Las alcachofas son una excelente fuente de fibra dietética, vitamina C, vitamina K, folato y varios minerales, incluyendo potasio, magnesio y calcio. También son bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una opción saludable para incorporar en una dieta equilibrada.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091087302981,"sku":"3831603","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/c6071a56b55d4b759ceab37f2e008c2a.jpg?v=1782335057"},{"product_id":"caqui-valenciano-rojo-brillante-extra-bio-aprox-1kg","title":"Caqui Valenciano Rojo Brillante Extra Bio - Aprox. 1kg","description":"los caquis de la variedad “Rojo Brillante” tienen una carne crujiente y color anaranjado.\u003cbr\u003e NO meter en la nevera\u003cbr\u003e No es conveniente guardar los kakis en la nevera. Aunque sí puedes congelarlos ya pelados y en gajos si quieres utilizarlos más tarde o vas a preparar algún plato en el que necesites que esté congelado, por ejemplo, para la elaboración de un sorbete. Ten en cuenta que cuando descongelas el kaki, si no lo vas a cocinar, cuando lo consumes crudo después de la congelación suele perder bastante sabor.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091087335749,"sku":"3831604","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/cf3f55eca7a64ffdab8322446e76241b.jpg?v=1782310061"},{"product_id":"zumo-de-aloe-vera-pulpa-de-la-hoja-lilly-of-the-desert","title":"Zumo De Aloe Vera Pulpa De La Hoja - Lilly Of The Desert","description":"Zumo de aloe vera elaborado a partir de hojas frescas enteras de Aloe barbadensis Miller, cultivado sin pesticidas ni fertilizantes de síntesis.\u003cbr\u003e Los productos de Lily of the Desert se elaboran a partir de plantas de Aloe Vera de la variedad Aloe barbadensis Miller (sin. Aloe vera (L.) Burm. F.) cultivadas sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos y procesados mediante una pasteurización flash que garantiza la integridad de los componentes activos.\u003cbr\u003e Las fórmulas están enriquecidas con AloesorbTM, un concentrado de polisacáridos del Aloe Vera propiedad de Lily of the Desert, que aumenta la concentración y el rango de fitonutrientes con actividad biológica y que ha demostrado tener grandes beneficiosos nutricionales.\u003cbr\u003e El zumo de Aloe Vera elaborado a partir de pulpa se procesa y se analiza para asegurar que no es una fuente de aloína. El Aloe vera de Lily destaca por su amplio rango de polisacáridos y ácidos orgánicos, como el ácido málico. Su calidad está certificada por el IASC (Internacional Aloe Science Council).\u003cbr\u003e Modo Empleo\u003cbr\u003e De 2 a 8 cucharadas soperas al día como bebida nutritiva refrescante. El zumo se puede tomar solo o acompañado según se prefiera con hielo, agua o zumo de fruta. Aquellas personas que tengan problemas digestivos se recomienda que tomen el zumo de aloe 15-30 minutos antes de cada comida.\u003cbr\u003e Consejos\u003cbr\u003e Una vez abierto, consérvese en el frigorífico y consumir en el plazo de 45-60 días. El aloe vera puede interactuar con fármacos anticoagulantes, glucósidos cardiotónicos y antidiabéticos orales. No tomar durante el embarazo.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091087368517,"sku":"3831610","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/255f13adc1d14376b7462336abaf7eda_c7d317dd-f28e-4954-8dd0-b12176ff3755.jpg?v=1782310064"},{"product_id":"nuez-pelada-bio-500g","title":"Nuez Pelada Bio - 500g","description":"Son consideradas un Superalimento pues tienen excelentes propiedades beneficiosas para la salud y entre muchas de sus propiedades nutricionales se encuentran:\u003cbr\u003e Vitamina E: el alto contenido de la nuez en vitamina E le da un alto poder antioxidante y ayuda a prevenir el envejecimiento de nuestro organismo\u003cbr\u003e Potasio: el cuerpo necesita este mineral para producir proteínas, desarrollar los músculos y controlar la actividad eléctrica del corazón\u003cbr\u003e Ácidos grasos poliinsaturados: por ellos las nueces son tan valiosas para cuidar el corazón y se consideran el “medicamento” natural más indicado para disminuir los riesgos coronarios. Dentro de estos ácidos grasos poliinsaturados destaca su aporte en omega-3\u003cbr\u003e Magnesio: junto con el potasio, el alto contenido en magnesio de las nueces (185 mg\/ 100 grs) hace que consumiendo una pequeña cantidad de ellas al día ya tengas la cantidad de magnesio recomendada por los expertos.\u003cbr\u003e Fibra: este nutriente ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y a eliminar todos los deshechos del organismo, por eso su consumo es fundamental en la alimentación diaria saludable.\u003cbr\u003e Vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6 y B9): favorecen el buen funcionamiento del sistema nervioso, de la capacidad mental (memoria), incluso ayudan a combatir la depresión leve y la formación de piedras en el riñón.\u003cbr\u003e Fósforo: esencial para la buena formación de los huesos y los dientes y al igual que las vitaminas del grupo B favorece a la memoria.\u003cbr\u003e Hierro: conocido por todos el hierro evita la aparición de anemias, refuerza el sistema inmunológico del organismo y mejora los momentos de cansancio o fatiga.\u003cbr\u003e Zinc: esta propiedad de las nueces mantendrá la buena formación de los huesos y estimulará el sistema nervioso e inmunitario.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091087401285,"sku":"3831606","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f5fbc37c2b11414097c6acbd50803dad.jpg?v=1782310060"},{"product_id":"almendra-cruda-con-piel-bio-500g","title":"Almendra Cruda Con Piel Bio - 500g","description":"Las almendras son uno de los frutos secos más nutritivos del planeta, tienen un sabor delicado y dulzón, y contienen infinidad de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Entre sus bondades destaca que ayudan a fortalecer los huesos, el cabello, la piel y son buenas para el corazón, por ello la Federación española del corazón recomienda su consumo.\u003cbr\u003e Son ricas en fibras, proteínas, vitaminas B y E, grasas saludables, hierro, calcio, fósforo… Merendar almendras o tomarlas a media mañana puede ayudar a mantener unos niveles saludables de colesterol; además, contienen más fibra que cualquier otro fruto seco.\u003cbr\u003e Una investigación publicada en la revista European Journal of Clinical Nutrition descubrió que los participantes que comieron un puñado de almendras todos los días experimentaron una reducción de la sensación de hambre sin aumentar su peso corporal. 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Es el fruto seco de la castaña amazónica, un árbol de la amazona que crece hasta los 50 m y puede vivir 1000 años.\u003cbr\u003e Se toma como aperitivo por su sabor dulce, que recuerda un poco al del coco, y espolvoreado en pasteles y galletas.\u003cbr\u003e Su principal característica nutricional es su altísimo contenido en selenio, por lo que, para no exceder la dosis recomendada de este oligoelemento, conviene consumirlo con moderación.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091087466821,"sku":"3831608","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/9836d2e7a06242798d3a32979b4dc033.jpg?v=1782310061"},{"product_id":"pistacho-crudo-bio-500g","title":"Pistacho Crudo Bio - 500g","description":"Los pistachos son una gran fuente proteínica de origen vegetal, siendo destacable su contenido de arginina (el aminoácido de la potencia). Así mismo, son muy ricos en ácido oleico, el cual ayuda a reducir el nivel de colesterol y de triglicéridos, así como la tensión arterial, y a regular el metabolismo de los lípidos y el equilibrio del peso corporal.\u003cbr\u003e Aportan también fitoesteroles, y minerales (hasta 23!), destacando entre ellos el cobre, el magnesio, el fósforo y el calcio. Los pistachos también contienen muchas vitaminas, como la vitamina E y el ácido fólico, que gracias a su acción antioxidante reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.\u003cbr\u003e El pistacho pelado crudo es un buen aperitivo por su poder saciante. Se utiliza ampliamente en repostería y heladería formando parte de pasteles, helados, turrones, bombones…\u003cbr\u003e Pistacho crudo, de cultivo ecológico. El pistacho es la semilla del pistachero, un árbol pequeño procedente de oriente próximo, que se desarrolla bien en condiciones de baja humedad y altas temperaturas. 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