{"title":"LA VASCO NAVARRA","description":"","products":[{"product_id":"queso-do-idiazabal-natural-la-vasco-navarra","title":"Queso D.o. Idiazabal Natural La Vasco Navarra","description":"Este queso con Denominación de Origen Idiazabal se elabora en Navarra con leche cruda y entera de ovejas, de las razas Latxa y Carranza. Se somete a un proceso de maduración mínimo de 2 meses. Es un queso de forma cilíndrica, con caras sensiblemente planas. Presenta una corteza dura y limpia de color amarillo pálido. La pasta es compacta de color variable desde el blanco al marfil amarillento y puede presentar ojos pequeños repartidos de forma irregular. Su contenido en grasa es igual o superior al 45%.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e El sabor del Idiazabal es intenso, amplio (\"llena la boca\"), a la vez que es equilibrado y característico. Un sabor limpio y consistente con un marcado carácter \"leche madurada de oveja\" y algo de sabor a cuajo natural.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Su calidad, intensidad y sabor han sido confirmados en los World Cheese Awards, siendo galardonados en 2014-15, 2015-16 y 2019-20, en ésta última con una medalla oro. Se trata de un queso elaborado por La Vasco Navarra, una empresa familiar con más de 40 años de trayectoria, que unen la innovación y la tradición para conseguir quesos de gran calidad. Para la elaboración de su queso madurado de oveja seleccionan los mejores ganaderos, con rigurosos análisis de cada entrega, para llegar a un esmerado proceso de producción.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Procedencia: Olazagutia, Navarra.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Formato de 1.15 kilos aprox. y envasado al vacío.","brand":"LA VASCO NAVARRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668471333189,"sku":"661","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/bca904daae13438ca2eb244a054eddcc.png?v=1782321398"},{"product_id":"cuna-de-queso-do-idiazabal-la-vasco-navarra-ahumado-250-grs","title":"Cuña De Queso D.o. Idiazabal La Vasco Navarra Ahumado 250 Grs.","description":"Queso Idiazabal D.O.P. de la Quesería La Vasco Navarra ubicada Olazagutia - Navarra. Es un queso artesano producido con leche cruda de oveja y con un sabor suave pero muy característico y por supuesto con los matices que el ahumado confieren a los Idiazabal. Un queso premiado con la medalla Super oro en la última edición de los World Cheese Awards.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Quesos La Vasco Navarra elabora y comercializa quesos de pasta prensada desde 1978 en una zona tradicionalmente quesera de enorme valor cultural y natural. Elabora sus quesos de forma tradicional y es una quesería cuyo producto está reconocido a nivel nacional e internacional con numerosos premios que avalan su calidad.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Formato: Cuña envasada al vacío de 250 grs.","brand":"LA VASCO NAVARRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56277020868933,"sku":"3827591","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/4e8ee5507d1a47a39d21c7835e59a3da.jpg?v=1782334866"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.es\/collections\/la-vasco-navarra.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}