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Robots de cocina

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Robots de cocina: mil y una ventajas

Son equipos diseñados para facilitarnos al máximo la vida en la cocina, ya que ofrecen importantes ventajas, tanto a la hora de preparar recetas como para cuidar nuestra salud, ya que cuidan al detalle el procesado de los alimentos, conservando sus nutrientes.

Además, los robots de cocina están diseñados para que los platos que preparemos sean opciones 100% saludables y libres de grasas, ya que ofrecen diferentes opciones de guisado, cocción al vapor, estofado o al horno.

Tipos y usos que les puedes dar a tu robot de cocina

En todos los modos de cocinado, estos pequeños electrodomésticos están diseñados con diferentes parámetros y tiempos de cocción. Gracias a ello, las verduras, el pollo, el pescado, la carne, o incluso la pasta y el arroz quedarán siempre en su punto ideal, sin pasarse.

Sus usos son prácticamente interminables: funcionan como olla, freidora, arrocera y cazuela para guisos, todo depende del tipo de robot. Estos son los más habituales:

  • Robot batidora multifunción: se utiliza en preparaciones dulces y postres. Permite llevar a cabo distintas funciones como la de amasar, gracias al accesorio para batir, picar, exprimir, rallar y moler.
  • Robots de cocción u ollas programables: permiten cocinar al vapor, hervir a fuego lento y asar. Mantienen la comida caliente hasta el momento de servirla, y algunas incluyen la opción de grill para recetas gratinadas.
  • Procesadores de alimentos: puedes preparar frutas, triturar o picar vegetales. También permiten picar carne, amasar pasta y batir cremas.
  • Robot de cocina libre de BPA: su principal ventaja es que están fabricados con materiales sostenibles, libres de productos nocivos y con los tratamientos antiadherentes más avanzados.
  • Robot de cocina multifunción: incluye 19 programas de cocción automática para que puedas cocinar al vapor, hacer sopas, freír, preparar platos al horno. También podrás elaborar yogures, mermeladas y cualquier otra receta de cocción rápida.

Comprar robots de cocina: una gran inversión

Cocinar puede convertirse en una tarea difícil cuando no dispones de suficiente tiempo para preparar platos sanos y saludables. En este sentido, un robot de cocina es el perfecto aliado, ya que no solo cocinará por ti, sino que mientras lo hace, no es necesario estar pendiente de él.

Su diseño es de acero inoxidable, con fuertes tratamientos antiadherentes, por lo que no hay riesgo de que la comida se pegue o se queme. Sus múltiples funciones y prestaciones la han convertido en una alternativa idónea no solo para uso doméstico, sino como apoyo en negocios de restauración.

A la hora de comprar un robot de cocina, es importante que tengas en cuenta algunos detalles, que son los que al final marcan la diferencia entre uno u otro modelos.

Por ello, es importante que compruebes si incluyen:

  • Parrilla inferior: con este accesorio se separa los alimentos de la superficie inferior de la cubeta, para dejar caer parte de la grasa y permitir la libre circulación del aire caliente.
  • Bandeja o sartén: ideal para hacer revueltos, salteados u otros platos que necesiten conservar su jugo.
  • Parrilla doble superior: uno de los accesorios más útiles al momento de cocinar carnes, pescados y verduras, gracias a la opción de rotación 360°.
  • Cubeta extraíble: suele tener una capacidad de 8 litros y debe poder extraerse, estar fabricada con materiales inoxidables y ser fácil de limpiar.
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