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Conservación de los huevos

Conservación de los huevosBrenda04/10/2013

Preguntado en Vida Sostenible

¿Cuál es la mejor forma de conservar huevos y por cuánto tiempo se pueden guardar?


Respuesta de Planeta Huerto

Hola Brenda,

 

El método más fiable para guardar de una forma casera los huevos es en la nevera. Pero mejor guardarlos en una huevera cerrada y en los estantes más bajos del refrigerador en vez de en el estante especial para huevos que normalmente tienen las neveras en la puerta, para así disminuir la evaporación a través de la cáscara y mantener los huevos más frescos y a una temperatura más regular.

 

De esta manera los huevos caseros pueden aguantar hasta 5 semanas.

 

Un saludo


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