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Conservación de los huevos

Conservación de los huevosBrenda04/10/2013

Preguntado en: Vida Sostenible

¿Cuál es la mejor forma de conservar huevos y por cuánto tiempo se pueden guardar?


Celia GosálbezCelia Gosálbez04/10/2013

Respuesta de Planeta Huerto

Hola Brenda,

 

El método más fiable para guardar de una forma casera los huevos es en la nevera. Pero mejor guardarlos en una huevera cerrada y en los estantes más bajos del refrigerador en vez de en el estante especial para huevos que normalmente tienen las neveras en la puerta, para así disminuir la evaporación a través de la cáscara y mantener los huevos más frescos y a una temperatura más regular.

 

De esta manera los huevos caseros pueden aguantar hasta 5 semanas.

 

Un saludo


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