- Consultorio PH
Buenos días. Me gustaría saber si disponéis de frutos secos sin trazas, ya que necesitaría anacardos, pistachos y alendras para hacerle una prueba de alergia a mi hijo. Sino disponéis de ellos y sabéis donde los puedo encontrar también os lo agradecería. Gracias de antemano!
Buenos días Laura,
Es muy difícil encontrar referencias sin trazas declaradas, ya que en general una misma planta que procesa un tipo de frutos secos también trabajará con otros y mismo que las líneas de producción sean exhaustivamente limpias y/o distintas, habrá una probabilidad mínima de contaminación cruzada. Las referencias que tenemos sí indican algún tipo de traza, pero de todas formas te paso algunas sugerencias por si acaso.
Almendras: https://www.planetahuerto.es/venta-almendras-cruda... No indica trazas, pero sí se envasa en una planta dónde también se manipula gluten, lácteos y otros frutos secos.
Almendra Salud Viva: https://www.planetahuerto.es/venta-almendra-marcon... puede contener trazas de sésamo.
Anacardo Salud Viva: https://www.planetahuerto.es/venta-anacardos-eco-s... puede contener trazas de sésamo.
Pistachos Salud Viva: https://www.planetahuerto.es/venta-pistacho-eco-sa... puede contener trazas de sésamo.
¡Que pases buen día!
Saludos