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¿Hay que dejar que los tomates se pongan rojos en la mata?

¿Hay que dejar que los tomates se pongan rojos en la mata?Los 3 Hospederos07/08/2013

Preguntado en: Huerto y Jardín

Es la primera vez que planto tomates y no sé si debo recogerlos antes de que estén muy rojos y dejarlos madurar ya fuera de la mata o no.


Respuesta de Planeta Huerto

Hola Mónica,

 

Para conseguir el mejor sabor y la máxima frescura en los tomates es convenientes dejarlos madurar en la mata y cosecharlos justo antes de consumirlos. Saben siempre mejor si van directamente de la mata a la mesa.

 

Si ve que tiene muchos tomates maduros en la mata y su ritmo de consumo no da a basto es conveniente cosecharlos y guardarlos en el frigo.

 

Saludos


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