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Manuel

hola hace unos días e comprado el azúcar de abedul naturgreen, quiero hacer unas preguntas sobre este producto si se puede hacer cualquier receta de postres dulces o salados como pan que necesita azúcar para que fermente la masa si se puede hacer caramelo liquido incluso almibares gracias

Respuesta de Planeta Huerto
por Carolina Cortés

Buenas Manuel,

Según se indica en el producto: "Puede utilizarlo para edulcorar zumos, batidos, café, bebidas vegetales, etc. También es ideal para incluirlo en sus recetas de repostería ya que resiste la cocción y el horneado ( por tanto para pan también sería óptimo). Precauciones de uso:Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes."

Por otro lado el producto es solo azúcar de abedul 100%, con lo cual tampoco tendría que haber problema con el tema del caramelo líquido y demás.

Un saludo :)

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