Respuesta de Planeta Huerto
Hola Rogelio!
Los síntomas que describe, tanto la aparición de una especie de polvo sobre los frutos y el rajado de las uvas, son síntomas muy característicos del ataque de oídio en las uvas.
El oídio se trata de un tipo de hongo externo que ataca la parte superficial del tejido, por eso la piel de la uva no crece pero sí su interior, por lo que acaba por rajarse.
Uno de los preventivos y curativos del oídio más común es el tratamiento a base de azufre, ya sea mojable para diluir en agua y pulverizar o bien en polvo para espolvorear.
http://www.planetahuerto.es/articulos-buscar/Azufre
Le copio también el enlace de un artículo de nuestra revista con más información sobre esta enfermedad y cómo prevenirla:
http://www.planetahuerto.es/revista/remedios-para-el-oidio_00106
Un saludo
