El Puerro (Allium porrum) es una hortaliza de la familia de las Liliáceas, muy rica en nutrientes y con propiedades que hacen frente a ciertos problemas cardiovasculares. Además constituye una fuente natural de vitaminas (B6, C y E), potasio y fibra.
Tiene especial interés en su cultivo las reservas que acumula la planta en la base de sus hojas, formando un bulbo inmerso bajo tierra. Es un cultivo adecuado para la mayoría de los climas y su crecimiento es correcto tanto tanto si lo cultivamos en tierra libre como en recipientes. Es cierto que, debido a su corta raíz, es uno de los cultivos más adaptables al crecimiento en contenedores. Dado que lo que se aprovecha del puerro es su fuste (parte blanca del tallo o base de las hojas), se suele llevar a cabo la práctica de aporcar la planta, es decir, enterrar una fracción del tallo para que se blanquee, de forma que la porción comestible aumenta. Es un cultivo muy apto para asociarse con otros, como la lechuga o la zanahoria.
En nuestra tienda podrás encontrar una gran variedad de semillas de puerro. Algunas de ellas son:
Semillas de Puerro Largo de Mézière
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Puerro Largo de MézièreVariedad de hojas color vede oscuro azulado. Ciclo medio, crecimiento vigoroso y sano. Hojas erectas y forma un fuste largo de 25 cms. aproximadamente. y 3-4 cms. de grosor. Marca poco el bulbo. Aguanta bien los fríos y las heladas.Siembra: De Enero a Mayo en semillero a una dosis de 10 grs./m.2 o en bandejas. Al cabo de 2 meses aproximadamente., trasplantar a 60x15 cms. en surcos. También puede cultivarse en siembra directa. Se pueden aporcar para que tengan un fuste mas blanco y largo. Recolección: De Noviembre a... Ver más
El puerro es una planta de la familia de las liliáceas, como el ajo o la cebolla; son fáciles de cultivar y poco exigentes. No ocupan mucho espacio y se pueden recolectar durante un largo periodo de tiempo. La parte comestible de la...
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