Lievito nutrizionale Planeta Huerto
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Lievito alimentare in fiocchi da 500 g. Ricco di proteine (+48%), fibre (25%) e vitamine del gruppo B. Adatto ai vegani.
Tra le sue caratteristiche spiccano un contenuto proteico superiore al 48% e un apporto di fibre del 25%, oltre a un profilo vitaminico che comprende vitamine del gruppo B: B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 e B12. Il prodotto è certificato vegano.
Il suo unico ingrediente è lievito inattivo al 100%, originario della Cina. Essendo inattivo, non ha proprietà fermentative e non influisce sugli impasti né sulle fermentazioni.
È un ingrediente molto versatile: può essere utilizzato per condire insalate, verdure, pasta e riso; aggiunto a zuppe, vellutate, frullati o bevande vegetali; incorporato in ricette vegane, pane, salse e prodotti da forno; oppure cosparso direttamente su hummus, toast o popcorn.
Per quanto riguarda gli allergeni, può contenere tracce di frutta a guscio. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro il 30/09/2028.
Prodotto da Planeta Huerto S.L.U., Viale dell'Industria 21-23, Sant Vicenç del Raspeig (Alicante).
Dettagli
- Formato
- In fiocchi · 500g
- Modalità d'uso
- Uso: Alimento pronto al consumo. Uso e applicazioni: Ideale per arricchire i tuoi pasti in modo naturale. Perfetto per condire insalate, verdure, pasta e riso; aggiungere a zuppe o vellutate; utilizzare in frullati, bevande vegetali o bowl; incorporare in ricette vegane e a base vegetale; aggiungere a pane, impasti, salse e prodotti da forno; oppure cospargere su hummus, toast o popcorn.
Ingredienti
100% fiocchi di lievito inattivo
Allergeni
Contiene: Può contenere tracce di frutta a guscio. Origine: Cina.
Indicazioni sulla salute
- La vitamina B12 contribuisce al normale metabolismo energetico e alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.
- La vitamina B2 (riboflavina) contribuisce al mantenimento dei normali globuli rossi.
- La vitamina B3 (niacina) contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso.
- La vitamina B9 (acido folico) contribuisce alla normale sintesi degli aminoacidi.
Domande frequenti
Che cos'è il lievito alimentare e in cosa si differenzia dal lievito di birra?
Come posso utilizzare il lievito alimentare nelle mie ricette?
Quante proteine apporta il lievito alimentare ogni 100 g?
È adatto alle persone vegane?
Contiene allergeni?