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Café Barsel nace en 1996, son tostadores de café y tienen un objetivo muy claro: fabricar un producto de muy buena calidad. Para ello basan su especialización en tres áreas fundamentales: la formación, el tueste y la materia prima.

Para conseguir el mejor tueste se aplica la formación combinada con la experiencia. Con esto se consegue el toque especial y profesional que distingue a Café Barsel.

La materia prima tal vez sea el punto más fácil de tratar una vez se conoce la que se quiere elegir, por ello buscamos todos aquellos que creemos que tienen algo especial entre distintos microlotes, cafés de finca y cafés Specialty.Barsel forma parte activa de las mejores asociaciones a nivel mundial de café de especialidad. Socios de Forum Cultural del café, asociación nacional sin ánimo de lucro que lucha por el aumento de la calidad que se consume en España. Socios activos de SCA (Specialty Coffee Association), una asociación a nivel mundial que trabaja por fomentar el café de especialidad y la sostenibilidad de toda la cadena del sector cafetero, desde el barista hasta el agricultor.


Especialmente cuidada la línea ecológica y dan una solución perfecta para las cápsulas, ya que son completamente compostables.

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