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CLIF Bar responde al nombre de mi padre, Clifford, mi héroe de la infancia y mi compañero de fatigas en las montañas de Sierra Nevada.

La inspiración de crear barritas energéticas vino un día que hice una tirada larga de 282km en bici con mi amigo Jay. Estuvimos comiendo diferentes barritas durante el día para aguantar. De repente, a pesar de estar hambriento, me dí cuenta de que ya no me entraba ni una barrita más y pensé "¡Tengo que hacer algo mejor que esto!". Gary llama a ese momento La Epifanía.

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