Los fideos Shirataki están hechos de agua y harina de un tipo de raíz llamada “konjak”. Son muy bajos en calorías y apenas contienen carbohidratos por eso son ideales para dietas de fitness. Poseen un sabor muy neutro y absorben los sabores de todos aquellos ingredientes o salsas con los que quieras cocinarlos. Son muy fáciles de preparar siguiendo las instrucciones del envase.