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Voelkel
Kombuchas
Zumos de frutas
Zumos lactofermentados
Refrescos

"Voelkel, marca de zumos, kombuchas y refrescos ecológicos y Demeter de primera calidad."

Todo comenzó hace cerca de un siglo con el sueño de Margret y Karl Voelkel. A día de hoy, el proyecto todavía es regentado por su familia llena de entusiasmo por la diversidad que ofrece la naturaleza. Voelkel elabora sus productos exclusivamente a partir de materias primas ecológicas y Demeter, y mantiene relaciones justas y duraderas con los productores.

Desde 2011, la empresa familiar se ha constituido como una fundación a través de la cual impulsa proyectos benéficos, ecológicos y sociales. En 2020, Voelkel obtuvo el certificado de Empresa de la Economía del Bien Común por su implicación en distintas causas.

¿Cómo elaboramos los zumos lactofermentados?

Para elaborar el zumo de zanahoria lactofermentado de Voelkel, se exprimen aromáticas zanahorias de variedades tradicionales y de cultivo biodinámico en la prensa de la empresa, testigo de una larga tradición. A continuación, se fermenta el zumo con la ayuda de bacterias lácticas. Gracias al empleo de procesos de lo más respetuosos con el producto, se conserva todo lo que tienen que ofrecer las hortalizas frescas, entre otras cosas, un importante aporte de vitamina A. Además, el producto adquiere un sabor único con un agradable toque ácido. El zumo de zanahoria es idóneo para los ayunos, pero también como bebida refrescante o como base para elaborar batidos. ¡Una delicia 100% vegana y con sello Demeter!

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Voelkel cuenta con una amplia y variada gama de productos donde sólo utilizan materias primas de primera clase de calidad de cultivo orgánico y biodinámico. Todos sus Jugos aseguran un sabor creado por la naturaleza: suelos sanos, plantas, animales y granjas que no trabajan como empresas industriales cumplieron con los exigentes criterios de calidad del certificado Demeter.

Sus productos cuentan con un sabor único gracias a la calidad de sus frutas y verduras.

El lema central de Voelkel es 'la responsabilidad de la humanidad en la naturaleza', siendo sus ejes de producción los siguientes:

  • Tradición: soporte para auténticos zumos naturales. LA biodinámica es la forma de agricultura ecológica que practican.
  • Innovación: se mantiene en continúa búsqueda de composiciones y combinaciones de sus valiosos ingredientes orgánicos para dar 100% jugos NFC. A lo largo de la cadena de suministro, desde el cultivo hasta el producto acabado, la calidad orgánica y Demeter de sus materias primas son la base de nuestra gestión de la calidad.
  • Sabiduría, experiencia y habilidad en el trabajo que realizan
  • Responsabilidad y Compromiso en todos sus campos de trabajo.
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