Desde hace más de 40 años Wertz elabora productos de panadería sin gluten con sujeción a los más altos estándares de calidad. Estos alimentos son esenciales para las personas celíacas.

Las materias primas naturales, la artesanía y los años de experiencia han demostrado su eficacia. Por estas razones Werz puede prescindir del  uso de emulsionantes, estabilizantes y conservantes, así como los procesos industriales de fabricación. Los métodos manuales aportan las mejores condiciones para el pleno valor, calidad y sabor de los porductos. 

Los productos  Werz garantizan a los consumidores:

• Libre de gluten
• Materias primas de la agricultura ecológica certificada
• Personal altamente cualificado