Baya De Goji Orgánica A Granel

Las bayas de Goji se pueden comer tal cual o rehidratadas (remojarlas durante la noche). Se pueden simplemente picar, infusionar en una taza de agua caliente o leche, o incluso espolvorear sobre una ensalada o un plato de pescado, donde aportarán un toque de originalidad.

D' De origen tibetano, Goji es una fruta roja que se asemeja a una pequeña cereza alargada. Para los residentes de las laderas del Himalaya, comer un puñado de bayas de goji cada mañana les mantiene sonriendo hasta la noche. Esta fruta es conocida y utilizada desde hace siglos en la medicina china. Se exporta a América y Europa desde la década de 1980.

¡Goji significa lleno de energía!

Goji: ¿Qué es?

Las bayas de Goji se originan en Extremo Oriente donde se consumen desde hace más de 2.000 años. De la familia de las solanáceas en la que encontramos, por ejemplo, los pimientos o los tomates, estas bayas son muy buscadas por sus virtudes. Muy populares en la medicina tradicional china, tienen fama de ser ricas en antioxidantes y se utilizan para combatir la pérdida de energía, los problemas digestivos y respiratorios. El Goji es un auténtico concentrado de beneficios ya que su consumo aporta vitaminas B1, B2, C y E además de zinc y betacaroteno.

¿Cómo utilizar Goji?

Las bayas de Goji son Prohibida la exportación en su forma fresca, sin embargo es posible encontrar goji en su forma deshidratada. Nuestro goji ecológico conserva todas sus cualidades y aporta todos sus beneficios a las personas que deseen introducir esta baya en su dieta diaria. El goji se puede comer crudo o cocido. Una de las formas más habituales es incorporarlo al cereal del desayuno, a razón de unos diez gramos por bol. También puedes incorporar goji en batidos para hacer deliciosos jugos ricos en nutrientes esenciales. Si estás iniciando un tratamiento con goji, se recomienda consumir de diez a veinte gramos por día.

Un consumo diario de 1 a 2 cucharadas de bayas es suficiente para beneficiarse de los múltiples beneficios de esta pequeña fruta.

Valores nutricionales medios del Goji

Por 100 g de bayas de goji secas:

Energía: 320 Kcal

Proteínas: 11,7 g

Hidratos de carbono: 57, 7 g

Grasa: 2,9 g

Fibra: 10 g

Vitamina C: 29 mg

Calcio: 112 mg

Potasio : 1132 mg

Betacaroteno: 7400 µg