{"product_id":"bonito-costera-en-escabeche-zallo-lata-1800gr","title":"Bonito Costera En Escabeche Zallo Lata 1800gr","description":"El Bonito del Norte Zallo en Escabeche CS 1,8 kg es una conserva de gran formato elaborada con Bonito del Norte (Thunnus alalunga) procedente de la costera del Cantábrico.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Su escabeche combina vinagre de vino, aceite de oliva, aroma natural de ajo y sal, consiguiendo un sabor equilibrado, ligeramente ácido y muy agradable. La carne del bonito presenta una textura firme y jugosa, perfecta para utilizar en numerosas elaboraciones.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e La indicación CS significa “con sangacho”. El sangacho es la parte más oscura del bonito, situada junto a la espina central, y se caracteriza por aportar un sabor más intenso. No se trata de una falta de calidad, sino de una característica propia de esta presentación.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Gracias a su formato de 1.800 g de peso neto y 1.400 g de peso escurrido, resulta ideal para familias, celebraciones, restauración y preparaciones en las que se necesita una cantidad generosa de bonito.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Puede utilizarse en ensaladas, ensaladillas, empanadas, tostas, pimientos rellenos, platos de pasta, patatas aliñadas o recetas frías.","brand":"ZALLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58312773206341,"sku":"3844587","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/8176e60666714d36a6f6094b3530d107_d269f5f8-4f47-433b-b8c9-f0d08417b962.jpg?v=1781849165","url":"https:\/\/www.planetahuerto.es\/products\/bonito-costera-en-escabeche-zallo-lata-1800gr","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}