{"product_id":"bonito-del-norte-230-gr","title":"Bonito Del Norte 230 Gr","description":"El bonito del norte o atún blanco (Thunnus alalunga) es uno de los pescados más valorados dentro de los tunidos. Su carne se caracteriza por ser blanca y un sabor más suave que el resto de tunidos.\u003cbr\u003e Las capturas se realizan de Julio a septiembre lo que se llama normalmente la costera del bonito, en las que muchos barcos pequeños hacen sus descargas en los puertos pesqueros del norte de España.\u003cbr\u003e Una vez seleccionado el pescado se lleva a fabrica fresco para su elaboración tradicional, fabricándose los lomos como una parte de las partes principales del bonito en sus diferentes formas de presentación.\u003cbr\u003e El Bonito del Norte o atún blanco, pertenece al grupo de los pescados azules y es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Bajo en grasas saturadas y contiene un alto contenido de Omega 3 (anti - colesterol).","brand":"La Conserva by Braulio Alfageme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165397856581,"sku":"3825823","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/912c71d06f24490e8e6a0ea8987015c5.jpg?v=1782243054","url":"https:\/\/www.planetahuerto.es\/products\/bonito-del-norte-230-gr","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}