{"product_id":"chufa-seca-extra-250gr","title":"Chufa Seca Extra 250gr","description":"La chufa seca extra es ideal para consumir directamente o para elaborar la mejor horchata, el suave clima mediterráneo ha conseguido una chufa dulce y de exquisito sabor. Las chufas son una rica fuente de nutrientes entre las que destacan las vitaminas C y E, y minerales como el fósforo, el magnesio, el potasio, el calcio y el hierro además de almidón, grasas insaturadas, proteínas y unas enzimas que facilitan la digestión. Enrique Hernández, catedrático de la universidad de microbiología de Valencia, destaca las propiedades curativas y antioxidantes, además señala que la vitamina E que contiene la horchata disminuye los efectos nocivos que el colesterol malo –LDL- produce en nuestro organismo. Explica que su valor nutritivo se debe sobre todo a la cantidad de ácido oleico que posee y asegura que ‘es bastante mayor que el de aceite de oliva’. Tómala cruda como aperitivo, para darle un toque diferente a tus postres favoritos, triturada en bizcochos o disfrútala tomando una riquísima Horchata (leche de chufa).","brand":"Frutos Secos del Carmen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57914988134725,"sku":"3835958","price":1.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/de029a2464d649d8acfa33107e36322c_0c31f110-7816-4470-9b19-9117870317b1.jpg?v=1780485186","url":"https:\/\/www.planetahuerto.es\/products\/chufa-seca-extra-250gr","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}