{"product_id":"godelia-libamus-vino-dulce-tinto-mencia","title":"Godelia Libamus - Vino Dulce Tinto Mencía","description":"Godelia Libamus - Vino Dulce Tinto Mencía\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Descubra la exclusividad del único vino dulce de Mencía en el mundo, una joya enológica del Bierzo que desafía las convenciones.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Características:\u003cbr\u003e Variedad: 100% Mencía\u003cbr\u003e Denominación de Origen: Bierzo\u003cbr\u003e Tipo: Vino dulce natural\u003cbr\u003e Graduación alcohólica: 15% vol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Perfil sensorial:\u003cbr\u003e Vista: Color ámbar intenso con reflejos acerados\u003cbr\u003e Nariz: Explosión aromática de frutas rojas maduras, albaricoque y uva pasificada, con un sutil fondo mineral\u003cbr\u003e Boca: Dulce, concentrado y fresco. Equilibrio perfecto entre azúcares y acidez. Final elegante y aterciopelado\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Viñedo y elaboración:\u003cbr\u003e Altitud: 700 metros sobre el nivel del mar\u003cbr\u003e Edad de las cepas: Más de 80 años\u003cbr\u003e Suelo: Mezcla de elementos finos, cuarcitas y pizarras\u003cbr\u003e Elaboración: Selección minuciosa de uvas sobremaduras. Maceración con hollejos durante 30 días. Criomaceración a 5°C durante 10 días. Fermentación controlada a 20°C, parada por enfriamiento a 5°C\u003cbr\u003e Crianza: 8 meses en barricas de roble francés de grano fino de 400 litros\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Maridaje:\u003cbr\u003e Chocolates y postres de chocolate negro\u003cbr\u003e Quesos azules intensos\u003cbr\u003e Foie gras\u003cbr\u003e Platos de caza con salsas agridulces\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Presentación: Botella de 50 cl\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Recomendaciones de servicio:\u003cbr\u003e Temperatura ideal de consumo: 15°C\u003cbr\u003e Potencial de guarda: Hasta 2030\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Godelia Libamus es una rareza enológica, producida solo en añadas excepcionales. Su complejidad y elegancia lo convierten en un vino de meditación perfecto para ocasiones especiales.","brand":"BODEGAS GODELIA S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670101639493,"sku":"404645","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/aec8efd808514a228591d4dda25a4c1f_072e6d56-506c-4115-aa22-d2c4de52feb3.png?v=1769669047","url":"https:\/\/www.planetahuerto.es\/products\/godelia-libamus-vino-dulce-tinto-mencia","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}