{"product_id":"vino-blanco-albamar-pai-albarino-2022","title":"Vino Blanco - Albamar Pai Albariño 2022","description":"Albamar PAI Albariño 2022: La Frescura del Atlántico en Cada Copa\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Tipo: Vino blanco\u003cbr\u003e Variedad: 100% Albariño\u003cbr\u003e Denominación de Origen: Rías Baixas (Subzona de O Salnés)\u003cbr\u003e Añada: 2022\u003cbr\u003e Graduación Alcohólica: 13% vol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Un Albariño con Personalidad Única\u003cbr\u003e El Albamar PAI 2022, elaborado por la bodega familiar Albamar, es un homenaje a la tradición y al carácter del Albariño. Su nombre, \"PAI\" (padre en gallego), simboliza el legado vitivinícola de la familia Alba Padín. Este vino es un 'coupage' profundo, complejo y fresco, resultado de diferentes vinificaciones que aportan una personalidad única.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Notas de Cata\u003cbr\u003e Vista: Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.\u003cbr\u003e Nariz: Aromas cítricos y afrutados con notas anisadas, recuerdos a pera de agua, manzana compotada y un toque salino que evoca el mar.\u003cbr\u003e Boca: Fresco y elegante, con una acidez bien integrada. Marino y untuoso, con un final largo y persistente que combina mineralidad y volumen.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Viñedo y Terroir\u003cbr\u003e Ubicación: Las uvas proceden de 5 pequeñas parcelas situadas en la confluencia del río Umia con el mar, en suelos arenosos con granito y algo de arcilla.\u003cbr\u003e Edad de las Viñas: Aproximadamente 25 años.\u003cbr\u003e Clima: Atlántico, ideal para una maduración equilibrada de las uvas.\u003cbr\u003e Elaboración\u003cbr\u003e Vinificación Artesanal: Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.\u003cbr\u003e Crianza sobre Lías: Reposo durante 5 meses sobre sus lías finas para aportar untuosidad y complejidad.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Maridaje Recomendado\u003cbr\u003e Perfecto para acompañar:\u003cbr\u003e Mariscos frescos como ostras o almejas.\u003cbr\u003e Pescados blancos a la parrilla o al horno.\u003cbr\u003e Platos tradicionales gallegos como empanada de pulpo o lacón con grelos.\u003cbr\u003e Arroces marineros o risottos cremosos.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Temperatura de Servicio\u003cbr\u003e Se recomienda servir entre 10°C y 12°C para disfrutar plenamente de su frescura y complejidad.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e La Bodega Albamar\u003cbr\u003e Fundada hace más de 25 años en el corazón de Rías Baixas, Albamar es una bodega familiar dirigida por Xurxo Alba Padín, quien ha sabido combinar tradición e innovación para crear vinos únicos que reflejan la proximidad del mar y el carácter del terroir gallego.\u003cbr\u003e Albamar PAI Albariño 2022 es mucho más que un vino; es una experiencia sensorial que combina frescura, elegancia y profundidad. Ideal para los amantes del Albariño auténtico y los vinos con alma atlántica. ¡Descúbrelo!","brand":"Bodegas Albamar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672748147013,"sku":"3802617","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/069a4721dc544b9693ef595ead95fda9_0980f888-51d9-4d1b-99e2-48bd4a0ac36f.jpg?v=1769679393","url":"https:\/\/www.planetahuerto.es\/products\/vino-blanco-albamar-pai-albarino-2022","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}