{"product_id":"vino-blanco-la-ciguena-godello-ecologico-2023-bierzo","title":"Vino Blanco - La Cigüeña Godello Ecológico 2023 - Bierzo","description":"La Cigüeña Godello Ecológico 2023: La Expresión Pura del Bierzo\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Tipo: Vino blanco joven ecológico \u003cbr\u003e Variedad: 100% Godello \u003cbr\u003e Denominación de Origen: Bierzo \u003cbr\u003e Añada: 2023 \u003cbr\u003e Graduación Alcohólica: 13% vol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Notas de Cata\u003cbr\u003e Vista: Color amarillo pálido con sutiles reflejos dorados, brillante y cristalino.\u003cbr\u003e Nariz: Intenso pero elegantemente equilibrado. Aromas de frutas tropicales frescas, notas cítricas vibrantes y un delicado toque herbáceo que aporta complejidad.\u003cbr\u003e Boca: Fresco y vivaz, con una estructura suave y redonda. Su acidez bien integrada realza los sabores frutales, culminando en un final largo y persistente.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Viñedo y elaboración\u003cbr\u003e Viñedo: Certificación ecológica, garantizando un cultivo respetuoso con el medio ambiente.\u003cbr\u003e Edad de las Viñas: Más de 25 años, aportando concentración y carácter al vino.\u003cbr\u003e Suelo: Arcillo-calcáreo, ideal para potenciar la mineralidad y frescura del Godello.\u003cbr\u003e Clima: Mediterráneo continental, con marcados contrastes térmicos que favorecen una maduración óptima.\u003cbr\u003e Vendimia: 2023, una añada que promete expresividad y equilibrio.\u003cbr\u003e Vinificación: Fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, preservando los aromas varietales.\u003cbr\u003e Crianza: Sin crianza, enfocado en mantener la frescura y pureza de la uva Godello.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Maridaje y servicio\u003cbr\u003e Perfecto para acompañar:\u003cbr\u003e Mariscos frescos y pescados blancos a la parrilla.\u003cbr\u003e Quesos frescos y semicurados.\u003cbr\u003e Ensaladas veraniegas y verduras a la plancha.\u003cbr\u003e Temperatura de servicio recomendada: 8-10°C.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e La Cigüeña Godello Ecológico 2023 es la expresión más pura del terroir del Bierzo, combinando tradición y sostenibilidad en cada sorbo. Un vino que refleja el compromiso de Encima Wines con la calidad y el respeto por el medio ambiente \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Formato botella de 75 Cl.","brand":"ENCIMA WINES S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668680589637,"sku":"3802661","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/62ad0931969146ffb53c2c9c73852835_689d08bf-f44d-4ef0-8ce4-f9648ffa7a77.png?v=1769692079","url":"https:\/\/www.planetahuerto.es\/products\/vino-blanco-la-ciguena-godello-ecologico-2023-bierzo","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}