{"product_id":"vino-blanco-las-galochas-dona-blanca-2021-bierzo","title":"Vino Blanco - Las Galochas - Doña Blanca 2021 - Bierzo","description":"Las Galochas - Vino Blanco del Bierzo: La Elegancia de la Doña Blanca\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Variedad: 100% Doña Blanca\u003cbr\u003e Denominación de Origen (D.O.): Bierzo\u003cbr\u003e Añada: 2023\u003cbr\u003e Graduación Alcohólica: 13% vol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Un Blanco con Historia y Carácter\u003cbr\u003e Las Galochas es un vino blanco excepcional que rinde homenaje a la variedad autóctona Doña Blanca, una uva perfectamente adaptada al clima y los suelos del Bierzo. Este vino destaca por su frescura, mineralidad y potencia en boca, convirtiéndose en una opción versátil para maridar con una amplia variedad de platos.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Un Viñedo Histórico\u003cbr\u003e Origen: Paraje Las Galochas, un viñedo plantado en 1890.\u003cbr\u003e Suelos: Pizarrosos, ideales para aportar mineralidad y carácter único al vino.\u003cbr\u003e Clima: Montañoso con influencia atlántica, que favorece la maduración lenta y equilibrada de las uvas.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Elaboración Artesanal\u003cbr\u003e Prensado Suave: El 30% de los racimos se prensan enteros, mientras que el resto se despalilla sin estrujar.\u003cbr\u003e Fermentación Natural: En depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, respetando la esencia del terroir.\u003cbr\u003e Crianza sobre Lías: 6 meses en depósito y 2 meses en botella, lo que aporta complejidad y estructura sin perder frescura.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Notas de Cata\u003cbr\u003e Vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados.\u003cbr\u003e Nariz: Aromas delicados a frutas blancas como pera y manzana, con notas florales y un fondo mineral.\u003cbr\u003e Boca: Fresco, amplio y equilibrado, con buena acidez y un final persistente que refleja su origen pizarroso.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Maridaje Recomendado\u003cbr\u003e Perfecto para acompañar:\u003cbr\u003e Mariscos frescos como ostras o almejas.\u003cbr\u003e Pescados blancos al horno o a la parrilla.\u003cbr\u003e Ensaladas tibias con queso fresco o frutos secos.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Presentación\u003cbr\u003e Formato: Botella de 75 cl.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Un Homenaje al Terruño del Bierzo\u003cbr\u003e La bodega detrás de Las Galochas combina tradición y sostenibilidad para preservar el legado vitivinícola del Bierzo. Este vino es el resultado de un meticuloso trabajo artesanal que captura la esencia de su terroir.\u003cbr\u003e Las Galochas es más que un vino; es una expresión auténtica del Bierzo, ideal para quienes buscan frescura, elegancia y personalidad en cada copa. ¡Descúbrelo!","brand":"SILVIA MARRAO BARREIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672717279557,"sku":"3802613","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/43d85b43c05e408c8828ef7ea850da05_b0d88f23-5dd4-4b5d-b241-75040470bf22.jpg?v=1769679148","url":"https:\/\/www.planetahuerto.es\/products\/vino-blanco-las-galochas-dona-blanca-2021-bierzo","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}