{"product_id":"vino-tinto-capricho-de-merenzao-2017-ponte-da-boga","title":"Vino Tinto - Capricho De Merenzao 2017 - Ponte Da Boga","description":"Capricho de Merenzao 2017: La Joya Recuperada de la Ribeira Sacra\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Bodega: Ponte da Boga\u003cbr\u003e Denominación de Origen: Ribeira Sacra (Galicia)\u003cbr\u003e Variedad: 100% Merenzao\u003cbr\u003e Añada: 2017\u003cbr\u003e Graduación: 14% vol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Un Vino Nacido de la Pasión y la Tradición\u003cbr\u003e Capricho de Merenzao 2017 es el fruto de un proyecto pionero de Ponte da Boga para recuperar variedades autóctonas casi olvidadas. Este vino excepcional nace del viñedo de Alais, un terroir único en la Ribeira Sacra, y representa la culminación de años de dedicación a la uva Merenzao, considerada la progenitora de la Mencía.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Notas de Cata\u003cbr\u003e Vista: Color rojo rubí pálido con tonos ligeramente ocres.\u003cbr\u003e Nariz: Intensos aromas a rosas, frambuesa y cereza. Con una buena aireación, revela notas de flores rojas marchitas y frutas maduras como la granada.\u003cbr\u003e Boca: Potente, con sabrosas notas de fruta negra en licor. Destaca por su finura, fluidez y elegancia, con una excelente acidez que le aporta vivacidad.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Elaboración Artesanal\u003cbr\u003e Vendimia manual en terrazas centenarias.\u003cbr\u003e Fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguida de una maceración de 8 a 10 días.\u003cbr\u003e Fermentación maloláctica y crianza de 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Un Vino de Edición Limitada\u003cbr\u003e De esta añada excepcional se elaboraron solo 10.667 botellas1, lo que lo convierte en un tesoro enológico para los amantes del vino.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Reconocimientos\u003cbr\u003e Oro en la Guía de vinos y destilados de Galicia\u003cbr\u003e 92 puntos en la Guía Peñín\u003cbr\u003e Medalla de oro Decanter\u003cbr\u003e Bronce en el International Wine Challenge\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Presentación: Botella de 75 cl.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Capricho de Merenzao 2017 es más que un vino; es un homenaje líquido a la tradición vitivinícola de Galicia y un ejemplo brillante de la viticultura heroica de la Ribeira Sacra.","brand":"Adega Ponte da Boga S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672724521285,"sku":"3802616","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/9e2020ab21214e51a9af765a183ada85_1b23c40b-0900-4363-b507-1f93f255a25f.jpg?v=1769679412","url":"https:\/\/www.planetahuerto.es\/products\/vino-tinto-capricho-de-merenzao-2017-ponte-da-boga","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}