{"product_id":"vino-tinto-demencia-villegas-2018-bierzo","title":"Vino Tinto - Demencia Villegas 2018 - Bierzo","description":"Vino Tinto - Demencia Villegas 2018: La Elegancia de un Tinto de Guarda del Bierzo\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Bodega: Raúl Pérez Bodegas y Viñedos\u003cbr\u003e Denominación de Origen (D.O.): Bierzo\u003cbr\u003e Variedad: 100% Mencía\u003cbr\u003e Tipo: Tinto de guarda\u003cbr\u003e Añada: 2018\u003cbr\u003e Graduación Alcohólica: 14,2% vol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Un Vino que Refleja la Grandeza de Villegas\u003cbr\u003e El Demencia Villegas 2018 es un vino excepcional que captura la esencia del paraje Villegas, en Valtuille de Abajo. Este tinto combina tradición, respeto por el terroir y un enfoque artesanal que lo convierten en una auténtica joya para los amantes de los vinos con carácter y personalidad.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Notas de Cata\u003cbr\u003e Vista: Color rojo burdeos profundo con reflejos granate, limpio y brillante.\u003cbr\u003e Nariz: Aromas expresivos y complejos, con notas frutales de frutos rojos maduros, recuerdos tostados de madera fina y un toque balsámico que aporta frescura.\u003cbr\u003e Boca: Sedoso y equilibrado, con una textura envolvente. Destacan su mineralidad y elegancia, con taninos finos y un final largo lleno de matices. Ideal para guarda.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Viñedo y Terroir\u003cbr\u003e Ubicación: Paraje Villegas en Valtuille de Abajo, a 500 metros sobre el nivel del mar.\u003cbr\u003e Edad del Viñedo: Viñas plantadas en 1940, cultivadas en vaso tradicional.\u003cbr\u003e Suelos: Arcillosos con alto contenido de arenas, que aportan frescura y mineralidad al vino.\u003cbr\u003e Clima: Continental con influencia atlántica, favoreciendo una maduración lenta y equilibrada.\u003cbr\u003e Elaboración Artesanal\u003cbr\u003e Vendimia manual seleccionada para garantizar la máxima calidad.\u003cbr\u003e Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.\u003cbr\u003e Crianza sobre lías durante 20 meses en barricas de roble francés, seguida de una maduración mínima de tres años en botella antes de salir al mercado.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Maridaje Recomendado\u003cbr\u003e Este vino es ideal para acompañar:\u003cbr\u003e Carnes rojas asadas o guisos tradicionales como carrilleras al vino tinto.\u003cbr\u003e Platos de caza menor como perdiz estofada o conejo al tomillo.\u003cbr\u003e Setas silvestres salteadas o risotto de hongos con trufa negra.\u003cbr\u003e Quesos curados como manchego o idiazábal.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e La Filosofía de Demencia Wine\u003cbr\u003e Fundada por Nacho León, ingeniero agrónomo y apasionado del viñedo, la bodega Demencia se centra en elaborar grandes vinos que reflejen la singularidad del terroir berciano. Con una visión idealista y artesanal, Nacho apuesta por la máxima expresión de las variedades autóctonas como la Mencía.\u003cbr\u003e Producción Limitada\u003cbr\u003e El Demencia Villegas 2018 es un vino exclusivo producido en cantidades limitadas, pensado para los amantes del vino que buscan autenticidad y profundidad.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Demencia Villegas 2018 es más que un vino; es una obra maestra del Bierzo que combina tradición, elegancia y un potencial excepcional para guarda. ¡Una experiencia única en cada copa!","brand":"DEMENCIA DE AUTOR S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668766179653,"sku":"3802670","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/bbfa9c4b4e9744898c52b406fd4c990f_94b3a0de-16d7-4a07-b85e-1e6bc3ee431a.jpg?v=1769691596","url":"https:\/\/www.planetahuerto.es\/products\/vino-tinto-demencia-villegas-2018-bierzo","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}