{"product_id":"vino-tinto-montelios-mencia-centenaria-2014","title":"Vino Tinto - Montelios - Mencía Centenaria 2014","description":"Montelios Mencía Centenaria 2014 - La Elegancia del Bierzo\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Tipo: Vino tinto con crianza\u003cbr\u003e Bodega: Aurelio Feo Viticultor\u003cbr\u003e Denominación de Origen (D.O.): Bierzo\u003cbr\u003e Variedad: 100% Mencía\u003cbr\u003e Añada: 2014\u003cbr\u003e Graduación Alcohólica: 14.5% vol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Un Tinto Exclusivo de Viñas Centenarias\u003cbr\u003e El Montelios Mencía Centenaria 2014 es un vino excepcional que rinde homenaje a las viñas centenarias de San Andrés de Montejos, en el corazón del Bierzo. Este vino captura la esencia del terruño berciano, combinando tradición y excelencia enológica en una producción limitada de solo 900 botellas.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Notas de Cata\u003cbr\u003e Vista: Color rojo picota intenso con ribete granate, de capa media\/alta, limpio y brillante.\u003cbr\u003e Nariz: Exuberante y compleja, con aromas a fruta madura, notas de repostería y sutiles toques tostados aportados por su crianza en barrica.\u003cbr\u003e Boca: Amplio, envolvente y sedoso, con taninos finos y bien integrados. Su estructura y frescura equilibradas lo convierten en un vino de guarda excepcional, con un final largo lleno de matices.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Viñedo y Terruño\u003cbr\u003e Ubicación: Viñedos situados en Montellos, San Andrés de Montejos, a 550 metros sobre el nivel del mar.\u003cbr\u003e Edad de las Viñas: Más de 100 años, cultivadas en vaso tradicional.\u003cbr\u003e Suelos: Arcilla con pizarras descompuestas que aportan mineralidad y carácter único al vino.\u003cbr\u003e Clima: Continental con influencia atlántica, ideal para una maduración lenta y equilibrada.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Elaboración Artesanal\u003cbr\u003e Vendimia manual con selección rigurosa para garantizar la calidad óptima de las uvas.\u003cbr\u003e Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.\u003cbr\u003e Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés de 300 litros, que aportan complejidad sin dominar el carácter frutal.\u003cbr\u003e Maridaje Recomendado\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Perfecto para acompañar:\u003cbr\u003e Carnes rojas asadas o guisos tradicionales.\u003cbr\u003e Platos de caza menor como perdiz o conejo estofado.\u003cbr\u003e Quesos curados o semicurados.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e La Bodega Aurelio Feo Viticultor\u003cbr\u003e Con más de cinco generaciones dedicadas al cultivo del viñedo, la bodega familiar Aurelio Feo se sitúa en San Andrés de Montejos, entre castros prerromanos y el Camino de Santiago. Su filosofía se basa en una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente, cuidando cada cepa para obtener vinos que reflejan el carácter único del Bierzo.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Producción Limitada\u003cbr\u003e Solo 900 botellas, lo que convierte al Montelios Mencía Centenaria 2014 en un vino exclusivo para los amantes del buen vino.\u003cbr\u003e Montelios Mencía Centenaria 2014 es un homenaje a la tradición vitivinícola del Bierzo, un vino que combina potencia, elegancia y una personalidad única. Ideal para quienes buscan una experiencia sensorial inolvidable en cada copa. ¡Descúbrelo!","brand":"AURELIO FEO VITICULTOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672704368965,"sku":"3802603","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f6936ac9c5c349bda806de572286732c.jpg?v=1769679141","url":"https:\/\/www.planetahuerto.es\/products\/vino-tinto-montelios-mencia-centenaria-2014","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}