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Diciembre: El Patio Ecológico

Para este Diciembre nos cuentan su experiencia como “Huerto del Mes” David e Irene desde su "Patio Ecológico" en Valoria la Buena (Valladolid). Ambos están relacionados de alguna manera con el mundo de la naturaleza, y este bagaje explica el buen hacer que practican en el pequeño huerto detrás de su casa, tal y como se refleja en su blog, para suerte de los que lo visitamos.


Para empezar, ¿por qué y cuándo decidisteis transformar vuestro patio de casa en un “patio ecológico” dedicado al huerto?

Siempre nos gustó la vida en el campo y cuando decidimos irnos a vivir juntos quisimos buscar una casa con un patio que nos permitiera tener un huerto. No es fácil encontrar casas de alquiler en los pueblos que estén acondicionadas y tengan un buen patio pero tuvimos suerte y encontramos esta casa hace dos años. La verdad es que nos gustaría tener más espacio pero como decimos entre bromas, una hectárea se nos quedaría pequeña. 


el huerto en los inicios
Para que nos hagamos una idea, ¿podríais describirnos vuestros primeros pasos? ¿Fue complicada la puesta en marcha del huerto: preparación de la tierra, instalación del sistema de riego (si tenéis), elaboración de los primeros semilleros…etc.?

Cuando llegamos el patio estaba salvaje. Antes de hacer nada pensamos la distribución (orientación, vientos…) porque es importante planificarlo para ahorrarte trabajo. Por suerte la tierra era buena así que dejamos la mejor tierra para la zona del huerto y el resto, aproximadamente la mitad del patio, para jardín. Lo primero que pusimos fue el cercado con tablas de palets para separar los espacios.


Nosotros tenemos riego por goteo en el huerto con un programador y la verdad es que merece la pena porque el goteo hace que se aproveche toda el agua y el programador nos permite no estar pendientes del riego. En esto tenemos ventaja porque David es jardinero y sabe montar riegos pero tampoco son imposibles si no sabes del tema.


La verdad es que los inicios no fueron muy duros aunque el primer verano no sacamos mucha cosecha y el invierno lo desaprovechamos, es normal que la primera temporada sea más floja.


Y respecto el mantenimiento, ¿cuál creéis que es el secreto para mantener un huerto sano y tener una cosecha exitosa?

La ventaja de tenerlo a la puerta de casa es que puedes hacer un mantenimiento muy continuado, puedes echar un vistazo con frecuencia y ver qué se necesita. Eso sí, con la experiencia se van resolviendo los problemas con mayor rapidez.

 

Resulta muy interesante la iniciativa para intercambiar semillas que proponéis desde el blog. ¿Cómo funciona? ¿De qué especies o variedades disponéis o cuáles os interesaría conseguir?

Siempre nos ha gustado recolectar semillas porque nos parece una manera de continuar el huerto de un año a otro. No nos convence tener que comprar todos los años las semillas o plantas cuando puedes obtenerlas tú solo sin gastar dinero. Además el negocio de las semillas está manejado por grandes multinacionales con las que no estamos de acuerdo en sus formas y preferimos buscar la autosuficiencia.


Al hacer el blog descubrimos que hay mucha gente en la red compartiendo sus experiencias en el huerto y pensamos que era una oportunidad para conocer gente y sus cultivos. Varias veces pensamos en pedir semillas y se nos ocurrió hacer un pequeño apartado en el blog para facilitar los intercambios. La idea es sencilla, simplemente buscamos el trueque. Nosotros tenemos puestas las semillas que tenemos y el espacio está abierto a comentarios donde cualquiera puede decir qué tiene, qué le gustaría tener y un e-mail de contacto.

Nosotros ofrecemos las semillas que tenemos sobrantes de nuestras cosechas y tenemos plantas pensadas que nos gustaría conseguir, como por ejemplo el ruibarbo, aunque no nos importa recibir semillas de cualquier tipo.



el patio en inviernoPara animar a aquellos que se lo están pensando, para vosotros ¿cuál es el mayor beneficio de tener un huerto en casa?

¡Hay muchos beneficios teniendo un huerto en casa! Lo primero porque sabes lo que comes, ya que la mayoría de las verduras, frutas y hortalizas están llenas de químicos. Además  los sabores son mucho más intensos y los productos están frescos. ¡Qué bueno poder recoger un tomate y comértelo al minuto de cosecharlo!


Al cabo del año se pasan muchas horas en el huerto y todas esas horas estás disfrutando del aire libre, haces ejercicio, aprendes y en definitiva, te levantas del sofá y sales de la rutina.


Pero quizá, si tenemos que decir el mayor beneficio, para nosotros es la vuelta a las raíces. Es decir, viviendo en las ciudades nos hemos acostumbrado a estar rodeados de asfalto y materiales artificiales y nos hemos alejado de la naturaleza. El tener un huerto te enseña el origen de la comida que compras sin cuestionarte nada, puedes disfrutar viendo crecer las plantas y los frutos, descubres como otros animales como las abejas o las lombrices son claves para poder tener cosechas… en definitiva un huerto te enseña cómo funciona la naturaleza y lo importante que es para que los humanos podamos vivir.


Y para acabar, ¿qué aconsejáis a los principiantes?

Que por pequeño patio, terraza o balcón que tengan, se animen a cultivar. Al principio no es necesario complicarse mucho, poco a poco se va aprendiendo. Hay muchos libros sobre el tema que son de gran ayuda y ahora con Internet la información disponible es enorme así que que no se desanimen si al principio no tienen grandes cosechas o se mueren las plantas, que poco a poco se va aprendiendo.


Esperamos que a todos aquellos que les empieza a picar el gusanillo de tener un huerto en casa sigan el consejo de David e Irene (a los que agradecemos su participación en la sección), se animen y recuerden que en la red tienen gran cantidad de información útil, como es el caso de su blog elpatioecologico.blogspot.com e interesantes propuestas como el intercambio de semillas.

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