Cargando...
Volver
  • Tu carrito 0 productos
  • Total productos 0,00 €
  • Gastos de envío 0,00 €
  • Total 0,00 €
Ir a sección

Entrevista a Candy y su Huerto

Hola Candi, en Planeta Huerto estamos encantados de recibirte. Lo primero de todo, queríamos felicitarte por el blog tan interesante que tienes, y por aportar ese toque diferente mostrándonos tus calabazas gigantes, ¿cuándo surgió la idea de empezar a cultivarlas?

              

Todo empezó hace cuatro años. Empece con siembra de invierno, cebollas, lechugas, ajos, etc., que me pareció mas fácil, al no tener que regar. Pero llegó la primavera y lo del huerto me había gustado, por lo que decidí empezar con siembra de verano. Fui a buscar semillas de tomates, pimientos y vi CURCUBITA MAXIMA, esta me llamo la atención, fue mi primera calabaza. Solo peso 17 kgr., pero yo estaba feliz.

Háblanos un poco más de tu huerta, ¿dónde está localizada? Y a parte de calabazas gigantes ¿cultivas otras variedades de calabaza o tienes otro cultivos diferentes?

La huerta esta en la Sierra de San Pedro, a una altitud de 467m, el terreno es de pizarra y muy seco, nos rodean encinas y jarales.

En la huerta cultivo, tomates, pimientos, berenjenas, cebollas, etc.

Calabazas me gustan todas, pero cultivo cuatro o cinco variedades.

¿Cómo consigues cultivar calabazas con tanto éxito? ¿alguna vez has tenido algún problema o anécdota que quieras compartir con nosotros?

Es fundamental darle mucho terreno, mucho abono y mucha agua. Y aunque os riais, ¡¡hay que hablar a las plantas!!

¿Cómo logras conservar tanta cantidad de calabaza? ¡Serás una especialista en hacer recetas con esta hortaliza!

La mas grande, la regalo a un comedor social (este año serán dos), otras se reparte a la familia y el resto adorno los rincones de mi casa hasta el momento de cocinarlas.

Hago muchas recetas, saladas y dulces. En el blog estoy empezando a subir algunas de ellas.

¿Cuándo surgió la idea de crear un blog con tus historias y por qué decidiste hacerlo?

Me lo sugirió una de mis hijas y me pareció buena idea.

Con el paso del tiempo ¿qué es lo que más te ha aportado el tener un huerto y poder cultivar tus propias hortalizas?

Me gusta mucho el cultivo y eso te da opción a comer hortalizas con sabor, porque los tomates, saben  a tomates y la frutas al cogerlas maduras tienen su sabor, el que recuerdo de la infancia.

¿Qué dirías para animar a nuestros lectores a que comiencen a crear un huerto en casa, y en particular a cultivar calabazas?

El huerto en casa se puede hacer, de hecho yo en casa tengo terraza y tengo mi maceto-huerto, este año he conseguido una calabaza de 3 kgr. en maceta, es cuestión de buscar variedades pequeñas y macetas grandes.

¡Muchas gracias por todo!

Otros artículos interesantes

Entrevista a Jukka Heinonen del blog

miércoles, 7 de noviembre de 2012

Hoy entrevistamos a Jukka Heinonen un reputado técnico en Arte Floral, que trabaja como freelance, da cursos de formación y comparte su experiencia, para suerte de todos nosotros, en su blog Artesaniaflorae.En tu blog explicas que tu profesión es...

Huertos urbanos ecológicos por todo el mundo

martes, 6 de septiembre de 2011

El interés por cultivar nuestros propios alimentos en un contexto urbano, es creciente en muchos lugares del planeta, especialmente en grandes ciudades como Nueva York, Londres o Berlín donde se ponen en marcha cada día más iniciativas de...

Febrero: El huerto escolar del CP Costablanca

miércoles, 1 de febrero de 2012

Este mes de febrero nuestro huerto del mes es un ejemplo de “querer es poder”. En el CP Costablanca (Alicante) llevan 3 años demostrando que lo importante son las ganas para llevar adelante cualquier proyecto, y es esta la clave...

Descubre Nuestro Catálogo