Cargando...
Volver
  • Tu carrito 0 productos
  • Total productos 0,00 €
  • Gastos de envío 0,00 €
  • Total 0,00 €
Ir a sección

Hamburguesa de lentejas y zanahoria

Llega el fin de semana y nos apetece hacer la excepción a la norma a la hora de comer, pero no queremos sentirnos pesados y renunciar a cuidarnos. Unas hamburguesas de lentejas y zanahoria puede ser una buena opción. ¿Os animáis a prepararlas vosotros mismos? Aquí os mostramos el paso a paso:

Hamburguesa de lentejas y zanahoria


Ingredientes

250 gr lentejas cocidas (también puede ser lenteja roja).

150 gr cebolla.

110 gr zanahoria.

30 gr harina de avena.

1 diente ajo.

10 gr harina integral de trigo (para cubrir).

Sal y especias.

Elaboración

1-Rehogar en una sartén la cebolla y el ajo bien picados.

2-Añadir las lentejas a la sartén junto con la cebolla y el ajo ya dorados, un poco de sal, las especias al gusto, zanahoria rallada y unos 30 gramos de harina de avena.

3-Tras cocinarlo todo, lo trasladamos a un recipiente donde podamos batirlo y conseguir la textura deseada.

4-Damos forma y tamaño a las hamburguesas, las pasamos por harina integral de trigo (también es útil pan rallado) y luego le damos vuelta y vuelta en la sartén con algo de aceite.

Tras esto ya tenemos listas nuestras deliciosas hamburguesas que podemos acompañar con ketchup y mostaza ecológicos con ensalada. Listo para chuparse los dedos!

Recordar que podéis hacernos llegar vuestras elaboraciones a carolina@planetahuerto.es y las publicaremos :)

Otros artículos interesantes

Un nuevo proyecto, el huerto escolar

miércoles, 7 de septiembre de 2011

El parón de las vacaciones es un excelente revitalizante a la hora de empezar un nuevo curso en los centros escolares. Por lo que septiembre puede ser un buen momento para plantearse experiencias nuevas en el ámbito educativo, que...

La algarroba: una alternativa saludable al chocolate

miércoles, 26 de diciembre de 2012

La algarroba o garrofa es el fruto del árbol Ceratonia Siliqua, perteneciente a la familia de los leguminosos, y que se conoce comúnmente como algarrobo. Su nombre es de origen árabe y se trata de una variedad originaria del...

Snack para introducir a los peques en el consumo de semillas

viernes, 11 de noviembre de 2016

Hoy, en nuestra cita semanal con las recetas os animamos a elaborar unas barritas energéticas con toque dulce y salado al mismo tiempo, pensado para los más pequeños de la casa, aunque también es ideal para cualquier miembro de la...

El café y sus propiedades saludables

viernes, 2 de enero de 2015

El café es una de las bebidas favoritas del mundo occidental y su consumo es generalizado en Europa y América. Su principal componente, la cafeína, tiene numerosos efectos beneficiosos para nuestra salud.Cabe destacar que no se debe abusar del...

Descubre Nuestro Catálogo