Cargando...
Volver
  • Tu carrito 0 productos
  • Total productos 0,00 €
  • Gastos de envío 0,00 €
  • Total 0,00 €
Ir a sección

Paté de zanahoria y pistacho

Hoy vamos con algo sencillo, pero que te puede hacer quedar de maravilla si tienes invitados este fin de semana en casa. Te propongo preparar unas tartaletas o snacks acompañados de paté de zanahoria y pistachos. A continuación te explico el paso a paso:

Ingredientes (4 personas)

-115 g de pistachos (puedes elegir otro fruto seco si los pistachos no te convencen). Importante haberlos dejado alrededor de 2-3 horas en remojo.

-300 g de zanahorias.

-1 cucharada de cúrcuma.

-1 cucharada de cajún* (opcional si queremos darle un toque picante).

- ½ limón escurrido.

-1 pellizco de sal.

-1 pellizco de pimentón.

*El cajún es una mezcla de hierbas tales como albahaca, semilla de apio, perejil, hojas de tomillo, pimienta negra, ajo, comino, mostaza y el orégano.

Elaboración

1-Pelar las zanahorias en tacos pequeños.

2-Colocar en un bol para batir los pistachos remojados en primer lugar y posteriormente añadir las zanahorias y el resto de los ingredientes (excepto el pimentón que es para decorar al final).

3-Batirlo todo y colocar en las tartaletas o snacks y adornar con pimentón espolvoreado.

En menos de 15 minutos puedes elaborar un original paté con el que sorprender a tus amigos o familiares. Esfuerzo mínimo y calidad/sabor exquisito!

Otros artículos interesantes

¿Cuáles son los beneficios de la soja?

jueves, 17 de julio de 2014

La soja nació hace más de 5000 años en China: cuenta la leyenda que fue descubierta por un emperador chino en sus cultivos de leguminosas. Fueron los monjes budistas quienes, en el siglo VII, introdujeron la soja en Japón, pero no fue hasta...

Gallina de Mos, pura raza gallega.

jueves, 6 de junio de 2013

La Gallina de Mos, es una de las razas de gallinas más antigua de la Península Ibérica. Tiene su origen en Galicia, y es la única gallina autóctona de España que posee la cresta en guisante, cresta...

¿Cómo evitar atracones en navidad?

miércoles, 7 de diciembre de 2016

Comidas de empresa, cena de noche buena, reunión con amigos, fin de año, roscón de reyes! Demasiados acontecimientos que afectan directamente a nuestro estómago y al que no debemos descuidar para evitar sentirnos pesados y tener digestiones...

Qué es la cosmética natural ecológica

martes, 27 de noviembre de 2012

En Estados Unidos, Canadá y muchos países de Europa la cosmética ecológica es una realidad desde hace tiempo. En España se trata de un sector en crecimiento que empieza a ser descubierto por los consumidores, tanto...

Descubre Nuestro Catálogo