Seguimos con recetas que puedes hacer con una airfryer de manera rápida, saludable y deliciosa. ¡Venga, anímate!

Sabemos que los vas a disfrutar muchísimo.

Las recetas que vamos a enseñarte son seleccionadas desde Cookpad por lo que si te interesa más abajo te dejamos algunas más:

1. Champiñones gigantes rellenos

2. Calabaza

3. Bizcocho

Ahora que sabes el orden de recetas, ¡empezamos!

1. Champiñones gigantes rellenos por @Arianne

Para esta receta necesitas:

  • 6 champiñones grandes
  • 1/2 Cebolla (en pluma)
  • 1 Salchichas Bratwurst (en cubitos)
  • 2 Cucharadas Queso crema (tipo Philadelphia)
  • 50 ml Nata para cocinar
  • Queso mozzarella (en láminas)
  • Queso parmesano (en láminas)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Procedimiento:

  1. Precalentamos la airfryer, quítamos los tallos de los champiñones y picamos. Cortamos en daditos la salchicha y reservamos.
  2. Colocamos los champiñones en la bandeja con un poquitín de aceite de oliva, y los cocinamos a 180°C durante 10 minutos.
  3. Mientras se hacen, en una sartén con un poco de aceite de oliva, doramos la cebolla —previamente picada— hasta que esté dorada. Añadimos los tallitos de los champiñones, y los daditos de salchicha.
  4. Retiramos del fuego y agregamos el queso crema y la nata a la mezcla. Mezclamos hasta integrar.
  5. Retiramos los champiñones de la airfryer, salpimentamos y los rellenamos con la mezcla que hemos preparado. Ponemos por encima el queso parmesano y el queso mozzarella. Y lo volvemos a poner en la airfryer de nuevo, durante 5 minutos más, a 200°C.
  6. Y por último, disfruta esta delicia.

2. Bombas de ternera, calabaza y queso con avena por @chikitiki

Para esta receta necesitas:

  • 200 Ternera picada
  • 150 calabaza cocida
  • Copos avena para la cobertura
  • opcional harina de avena o avena molida
  • 1 huevo
  • 1 cdita de comino
  • 1 cdita jengibre en polvo
  • Al gusto mix de pimientas
  • 2 cdas queso rallado
  • Sal

Procedimiento:

  1. Cocemos la calabaza previamente. Una vez lista y muy blandita, lo suficiente para poder aplastarlas con un tenedor…preparamos en un bol la carne picada.
  2. Mezclamos el resto de ingredientes. La calabaza, carne, huevo, queso, especias y la harina de avena o avena molida. La cantidad de avena dependerá de que busquemos una masa más o menos compacta. Como comento al principio, yo usé copos de avena también para la masa.
  3. Una vez todo mezclado, lo dejamos reposar en la nevera un ratito. La masa compactara y podremos darle forma de forma sencilla. Si no tienes tiempo de reposo, añade harina de avena hasta obtener una masa fácilmente moldeable.
  4. Prepararemos las bolitas y pasaremos por los copos de avena que harán de cobertura.
  5. Las puse en mi freidora de aire, cecofry, a 180° durante 15 minutos

3. Bizcocho de chocolate y nueces por @misssacris

Para esta receta necesitas:

  • 3 huevos
  • 15 gramos estevia en polvo
  • 140 ml aceite de oliva
  • 120 ml leche semidesnatada
  • 1 pizca sal
  • 4 cucharadas chocolate valor sin azúcar
  • 210 gramos harina
  • 1 sobre levadura química
  • 1 puñado nueces

Procedimiento:

  1. Mezclamos primero los huevos y el edulcorante. Después añadimos los líquidos, la pizca de sal y por último la harina y la levadura. Cuando tengamos todo bien mezclado añadimos las nueces y removemos.
  2. Precalentamos la freidora a 150 grados y cubrimos el mold con papel de aluminio. Horneamos a 150 grados durante 45 minutos.
  3. Quitamos el papel albal y horneamos 5 minutos a 130grados.
  4. Dejamos enfriar y con la otra mitad de la masa hice magdalenas a 130 grados durante 20 min. Revisar a los 15’ pinchando un cuchillo y si sale seco estarían listas. Han salido súper esponjosas.

Por último, os dejamos a continuación tres recetas muy populares también con Freidora de Aire:

  1. Postres en freidora de aire https://cookpad.com/es/buscar/postres%20freidora%20de%20aire
  2. Verduras en freidora de aire https://cookpad.com/es/buscar/verduras%20freidora%20de%20aire
  3. Pescado en freidora de aire https://cookpad.com/es/buscar/pescado%20freidora%20de%20aire

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