Cargando...
Ver productos

El huerto en 1m2 Grandes descuentos en los mejores productos para tu huerto urbano

Volver
  • Tu carrito 0 productos
  • Total productos 0,00 €
  • Gastos de envío 0,00 €
  • Total 0,00 €
Ir a sección

Snack para introducir a los peques en el consumo de semillas


Hoy, en nuestra cita semanal con las recetas os animamos a elaborar unas barritas energéticas con toque dulce y salado al mismo tiempo, pensado para los más pequeños de la casa, aunque también es ideal para cualquier miembro de la familia.


Ingredientes

- 40 gr de semillas de sésamo.

- 40 gr de pipas de girasol crudas.

- 40 gr de pipas de calabaza crudas.

- 30 gr de semillas de chía.

- 40 gr de arándanos secos.

- 4 cucharadas de miel (podéis escoger el tipo de miel que más os guste).

Respecto a tostar o no las semillas para su elaboración, nosotros os planteamos la manera de aprovechar mejor sus nutrientes. En este caso al tostarlo, el calor influiría sobre los ácidos grasos poliinsaturados y aceleraríamos su oxidación. Por tanto, os proponemos otra solución que sería ponerlas en remojo consiguiendo que sean más digeribles y mantengamos sus propiedades.

Elaboración

1-El primer paso sería poner en remojo las semillas durante 3-4 horas aproximadamente.

2- Calentamos la miel en un cazo hasta que observemos que adopta una textura más líquida y no tan densa. Después, depositamos la miel en un bol.

3- Mezclamos las semillas escurridas y los arándanos en el bol con la miel para que se endulcen bien con la miel y ésta actúe como compactadora.

4-Preparamos una bandeja la cual barnizamos con aceite para que las barritas no se queden pegadas y vertemos el contenido del bol, presionando la masa para que quede compacta.

5-Por último dejaremos enfriar en la nevera durante 2 horas y media aproximadamente para, posteriormente extraerlas y cortar con unas tijeras la masa en forma de barrita o como deseemos. Se le puede añadir un punto más dulce espolvoreándole un poco de canela por encima de las barritas.

Ya veis que se trata de algo sencillo, apenas requiere una mínima manipulación, mínimo tiempo de elaboración y una manera sana de introducir a los pequeños en el mundo de las semillas.

Otros artículos interesantes

10 Cosas que hay que saber para tener gallinas

viernes, 1 de febrero de 2013

En otras ocasiones hemos hablado sobre la cría de gallinas, hoy retomamos el tema para daros las 10 claves que hay que saber para iniciarse en el mundo de las gallinas, dando respuestas a las principales preguntas que nos podríamos hacer.1. ¿Es...

Tomate, salud al alcance de tu mano

lunes, 27 de mayo de 2013

Según una investigación realizada por La Universidad de Adeliada (Australia), el tomate posee una sustancia con increíbles propiedades antioxidantes, llamada Licopeno, en cantidades suficientes para convertirlo en un antídoto, 100% natural,...

Egyptian Magic y sus beneficios

miércoles, 19 de abril de 2017

Egyptian Magic es una crema totalmente natural elaborada con seis ingredientes principales, los cuales son Aceite de oliva, cera de abeja, miel, polen de abeja, jalea real y propóleos. No contiene aditivos, conservantes, parabenos o cualquier...

La importancia del equilibrio ácido/base en el organismo

lunes, 7 de noviembre de 2016

IntroducciónEs importante que el Ph de nuestro organismo se encuentre ligeramente basificado (alcalino) para el buen funcionamiento celular. El Ph se mide a través del análisis del Ph en orina considerándose un parámetro normal aquel que se...

Descubre Nuestro Catálogo