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Adaras Aldea Garnacha Tintorera y Syrah D.O.P ALMANSA

Adaras Aldea Garnacha Tintorera y Syrah D.O.P ALMANSA

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Fecha prevista de entrega entre el miércoles, 18 de septiembre y el jueves, 19 de septiembre
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Información del producto

  • Variedad Edad vino: Joven
  • Variedad Uva vino: Garnacha, Syrach

Color rojo cereza con reflejos violetas y una capa media-alta. En nariz, destacan las notas de mineralidad. Muestra fruta roja. En boca, es un vino franco en el que se equilibran correctamente las frutas y los aromas típicos del suelo calizo, con unos taninos bien fundidos y acidez fresca.

VARIEDADES: 80% Garnacha Tintorera, 20% Syrach. *Cultivo Ecológico.

EDAD DE LOS VIÑEDOS: 20 años.

SUELO: Arcilla, encontrándonos en profundidad estratos de caliza.

ALTITUD: Media de 850 metros.

FECHA DE LA VENDIMIA: Segunda quincena de septiembre la Garnacha Tintorera y finales octubre la Syrach

RENDIMIENTO: 5.000 Kg/hectárea.

VINIFICACIÓN: Vendimia a mano en cajas de 15 kg., selección en campo y mesa antes de entrar en bodega. Maceración y fermentación en torno a 20 dias, con temperatura máximas de 30 ºC en cisternas y cubas de acero inoxidable. Fermentación alcohólica y manoláctica se producen de forma natural, siendo esta última durante 3 meses. Crianza de 3 meses en barrica.

Adaras Aldea Garnacha Tintorera y Syrah D.O.P ALMANSA Nuestra Referencia Identificador fabricante Código de barras
90319-01 8437006260053 8437006260053

Advertencias

  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

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