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Agar agar en polvo Porto Muiños 100 g
Porto Muiños

Agar agar en polvo Porto Muiños 100 g

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Información del producto

¿Qué es Alga agar agar?

Es la gelatina del mar. Se utiliza como espesante, estabilizante y gelificante en: mermeladas, jaleas, zumos, compotas, tartas, flanes, natillas, helados, mayonesas y otras salsas. Destaca por su alto contenido en fibra es rico en minerales como sodio, potasio, calcio y magnesio.

Modo de uso

Verter el polvo de Agar Agar sobre el agua y agitar hasta su completa dispersión. Calentar hasta ebullición y agitar para su total disolución. Dejar enfriar. La gelatina de Agar Agar mantiene su textura a temperatura ambiente.
El Agar Agar en tiras se puede hidratar y consumir en ensaladas.

Usos en la cocina

  • Gelificante y estabilizante en mermeladas, jaleas, zumos, compotas, tartas, flanes, yogures, cuajadas,...
  • Espesante, a concentraciones bajas, en natillas, helados, mayonesas y otras salsas.

Preparación

Verter el polvo de Agar-Agar sobre el agua y agitar hasta su completa dispersión. Calentar hasta ebullición y agitar para su total disolución. Dejar enfriar.
La gelatina de Agar-Agar mantiene su textura a temperatura ambiente.

Características

  • Sin gluten
  • Vegano

Formato: 100 g

Agar agar en polvo Porto Muiños 100 g Nuestra Referencia Identificador fabricante Código de barras
100 g 67869-01 84001 8437001471348
200 g 67869-02 84002 8437001476510

Advertencias

  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

Preguntas de clientes

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Valoraciones del producto

4.9
6 valoraciones.
5
Cristina el

Perfecto para sopas y consomé. Se utiliza mucho en mi cocina

5
Maria Jesus el

Muy práctico como es en poco se disuelve mas fácilmente

5
Carmen el

Esta muy bien para hacer pates y postres.

4.5
Maite el

Me gusta este producto para hacer postres, se disuelve muy bien y con un punto de ebullición ya está listo. El tamaño me parece el adecuado y el precio siendo agar está dentro de lo normal.

5
Rosa Maria el

Buena calidad del espesante. Portes rápidos y con hora de llegada esto es algo que se agradece.

5
Aroa el

Importante sin gluten. Muy fácil de utilizar.

(Mostrando 6 de 6 valoraciones)

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