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Agar agar pack maxi Lima 20 sobres
Lima

Agar agar pack maxi Lima 20 sobres

7,22 € (0,36 € / dosis)
-9%
Precio original: 7,97 €

Información del producto

Agar agar, un producto sustituyente de la gelatina, con acción gelificante; hecho a base de algas, de sabor neutro y fácil de disolver

Características

  • Sustituye a la gelatina de origen animal, como alternativa vegana
  • Para uso en postres, mermeladas y otras preparaciones
  • Obtenido a partir de algas rojas
  • Sin gluten
  • Fuente de proteínas
  • Bajo en sal
  • Sin azúcares añadidos
  • Bajo en grasas saturadas
  • Vegano

Modo de empleo

  • Disolver el sobre en agua en cantidades en función de lo que se quiera preparar
  • Lo recomendado suele ser 2 sobres de 2 g en 1-1.5 L de líquido (agua, zumo, leche, bebida vegetal)
  • En postres de tarrina, con un sobre de 2 g/ 0.5 L de agua

Mermelada

  • Utiliza 4 gramos de Agar Agar por kilo de fruta o por litro de zumo de fruta.
  • Hierve las frutas hasta que estén cocinadas y añade el Agar Agar
  • Deja hervir unos minutos más. Procura no hervir la mermelada durante demasiado tiempo para que no se pierda el efecto gelificante
  • Deja que se enfríe la mermelada y no vuelvas a removerla para que se solidifique

Postres fríos

  • Mezcla la cantidad correcta de Agar Agar con un poco de zumo de fruta o agua. Hierve la mezcla durante unos minutos y añádela a tu preparación.

Ingredientes

Agar-Agar.

Información nutricional

ValoresPor 100 gPor dosis (2 g)
Energía758 kJ/ 188 kcal15 kJ/ 3.8 kcal
Grasa0.1 g0 g
de las cuales ácidos grasos saturados0 g0 g
Hidratos de carbono4.2 g0.08 g
de las cuales azúcares0 g0 g
Fibras83.3 g1.7 g
Proteína1 g0.02 g
Sal0.08 g0.0016 g



Agar agar pack maxi Lima 20 sobres Nuestra Referencia Identificador fabricante Código de barras
115018-01 66184 5411788047029

Advertencias

  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

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Valoraciones del producto

4
1 valoraciones.
4
Montserrat el

A un no le he dado uso pero supongo que me servirá

(Mostrando 1 de 1 valoraciones)

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