Ajo Negro (Black Allium) de las Pedroñeras con un poder antioxidante 5 veces mayor que el ajo fresco, ajo madurado sin el uso de conservantes ni ningún aditivo químico.
Elaborado con Ajo Morado de las Pedroñeras I.G.P. (Indicacón Geográfica Protegida)
Su proceso de elaboración (100% natural) potencia las propiedades naturales del ajo fresco, eliminado el picor y evitando su mal aliento.
Muy apreciado en la cocina internacional, hará tus recetas más sabrosas y diferentes, además de más sanas y nutritivas por ser un delicioso snak.
Descubre el nuevo sabor de Ajo Negro y sus propiedades
Propiedades nutricionales excepcionales
Valor por cada 100 g del producto:
¿Tienes dudas sobre este producto? Envía tus preguntas a nuestros expertos.
Para enviarnos una consulta, debes estar registrado y haber iniciado sesión.
Es un producto 100% natural y ecológico.
Un saludo :)
No vendemos Ajos Negros para sembrar porque los Ajos Negros no se pueden sembrar.
El Ajo Negro se consigue mediante un proceso de fermentación del Ajo Fresco muy meticuloso y cuidado.
Disculpe las molestias
Cada caja contiene dos cabezas de ajo negro.
Se puede usar de múltiples formas: como si fuese ajo blanco, por supuesto, pero también hay algunas recetas creativas y originales que "transforman" clásicos, como la mayonesa y el alioli. Trabájalo como ajo blanco, siendo consciente de que es un producto totalmente diferente.
El único límite es, como se suele decir, la imaginación ;)
En un lugar fresco y seco, sin excesivo calor ni humedad, y dentro de su bolsa (si ya está abierta, lo más cerrada posible) y dentro de la cajita. ¡Así durarán mucho más!
No, este ajo negro no puede ser utilizado para cultivo.
Al tratarse de un producto natural, no se puede confirmar con exactitud los dientes que contiene cada cabeza: las hay con doce dientes pequeños, o con ocho dientes grandes, por ejemplo.
Cada una contiene, de media, 10-12 dientes, y este envase contiene dos cabezas. Por tanto, tendría unos 20-24 dientes en total, que le pueden durar esos días, consumiendo uno cada día, o 10-12 días, consumiendo dos cada día.
Puede tomar entre uno y dos dientes al día. Aprovecha que ni pica ni repite :)
Para mí, ele ajo negro de "Las Pedroñeras" cumple con todo lo que necesito. Ningún otro ajo del mercado tiene sus características.
Riquísimos y son de Cuenca
Calidad precio me gustan
Una forma de comer ajo diferente, muy buen producto.
Aún no los he probado (antes debo terminar el bote empezado) pero me ha sorprendido que vienen con piel. El tamaño de cada cabeza es bueno.
Maravilloso y muy saludable
Estupendo producto por sus increíbles propiedades
Nos encanta, lo tomamos para desayunar sobre una tostada de pan y aceite... delicioso y muy sano
Em van arribar les cabesses amb els grans una mica secs.
Bien aunque un poquito pequeños comparado con otras ocasiones.