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Planeta Huerto
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Alga wakame ALGAMAR
Algamar

Alga wakame ALGAMAR

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Información del producto

Alga wakame ALGAMAR. es un alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.

Como una gigante hoja de roble, crece en las costas de Galicia y puede medir 1,5 m. Rica en calcio, yodo, proteínas y fibra, es una de las más apropiadas para consumir cruda en ensaladas, y para iniciarse en la cocina con algas, por su gran versatilidad.

PREPARACIÓN

  • Cruda:: Trocear y poner en remojo 15 min, limpiar si hay restos de conchas y añadir a la ensalada.
  • Cocinada: Hervir 20 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, etc.
  • Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc
  • Al vapor: Deliciosa como acompañante de verduras.

100 g = acompañamiento para 20 raciones

Información Nutricional ppor 100 gramos:

  • Valor energético: 811 kJ/195 kcal
  • Grasas: 1.3 g (de los cuales saturadas: 0.4 g)
  • Hidratos de carbono: 17.2 g (de lso cuales azúcares: <0.5g)
  • Fibra: 32.2 g
  • Proteínas: 12.6 g
  • Sal: 8.87g

Producto de Galicia

En formato bolsa 100g y 50g.

Alga wakame ALGAMAR Nuestra Referencia Identificador fabricante Código de barras
100 gramos 05283-01 8437002393069 8437002393069
50 gramos 05283-02 8437002393816 8437002393816

Advertencias

  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

Preguntas de clientes

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  • Se debe poner al frigorifico una vez abierto?
    Carlos el
    Respuesta de Planeta Huerto por Andrea

    Según las recomendaciones de conservación del fabricante bastaría con guardarla en una bolsa cerrada, ya que la propia alaga posee sales que actúan de conservante natural ;)

Valoraciones del producto

4.8
18 valoraciones. Ver todas
5
Nuria el

Muy sabrosas y cunden mucho

5
María José el

Las algas más frescas de entre todas las marcas que he comprado. Sin restos de sal exagerados que indiquen que llevan envasadas mucho tiempo.

4.5
Carla el

Bien,. ya conocía el producto.

5
Carmen Rosa el

Me gustan son agradables y nutritivos.

5
Catalina ARIAS SANABRIA el

Calidad precio excelente

4.5
LOURDES el

Me agrada el formato

5
Angel el

Muy buena calidad, especialmente apropiadas para guisarlas con legumbres.

5
Rosa el

Indispensable dn cocina

4.5
GLORIA MARÍA el

Excelente producto. Sobre todo lo tomo después de haberlo remojado en agua. Lo probé al vapor y me resultó excesivamente salado.

5
Estela el

Intenso aroma y sabor a mar

(Mostrando 10 de 18 valoraciones)
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