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Planeta Huerto
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Alga wakame ALGAMAR
Algamar

Alga wakame ALGAMAR En stock

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Información del producto

Alga wakame ALGAMAR. es un alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.

Como una gigante hoja de roble, crece en las costas de Galicia y puede medir 1,5 m. Rica en calcio, yodo, proteínas y fibra, es una de las más apropiadas para consumir cruda en ensaladas, y para iniciarse en la cocina con algas, por su gran versatilidad.

PREPARACIÓN

  • Cruda:: Trocear y poner en remojo 15 min, limpiar si hay restos de conchas y añadir a la ensalada.
  • Cocinada: Hervir 20 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, etc.
  • Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc
  • Al vapor: Deliciosa como acompañante de verduras.

100 g = acompañamiento para 20 raciones

Información Nutricional ppor 100 gramos:

  • Valor energético: 811 kJ/195 kcal
  • Grasas: 1.3 g (de los cuales saturadas: 0.4 g)
  • Hidratos de carbono: 17.2 g (de lso cuales azúcares: <0.5g)
  • Fibra: 32.2 g
  • Proteínas: 12.6 g
  • Sal: 8.87g

Producto de Galicia

En formato bolsa 100g y 50g.

Advertencias

  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

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Preguntas de clientes

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  • Se debe poner al frigorifico una vez abierto?
    Carlos el
    Respuesta de Planeta Huerto por Andrea

    Según las recomendaciones de conservación del fabricante bastaría con guardarla en una bolsa cerrada, ya que la propia alaga posee sales que actúan de conservante natural ;)

Valoraciones del producto

4.7
40 valoraciones. Ver todas
5
Cristina el

Buen producto, se hidrata rápidamente y es muy carnosa con sabor equilibrado, importante que sea orgánica

4
Anna el

Ricas para la ensalada o sopa.

5
Sandra el

Perfectas, ricas y buenas

5
Beatriz el

Me encanta porque viene en placas y las puedes cortar al tamaño que desees

5
maria francisca mazuecos arco el

Responde a lo que busco en un producto eco. Además está bien de precio.

5
Sara el

Mucha calidad y muy buen sabor

4
juan francisco lopez el

Todo bien. Buena adquisición.

5
Nuria el

La bolsa cunde muchísimo. Para ensaladas o acompañamientos, están realmente deliciosas. Muy recomendables. Sin duda, ya forma parte de mi despensa.

5
Mayte el

Buen sabor en las comidas

4
Ana Martínez el

Buena calidad del producto, son españolas y ecológicas. Siempre coompro esta marca pq es la q más me gusta.

(Mostrando 10 de 40 valoraciones)
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