Alga wakame ALGAMAR. es un alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.
Como una gigante hoja de roble, crece en las costas de Galicia y puede medir 1,5 m. Rica en calcio, yodo, proteínas y fibra, es una de las más apropiadas para consumir cruda en ensaladas, y para iniciarse en la cocina con algas, por su gran versatilidad.
PREPARACIÓN
100 g = acompañamiento para 20 raciones
Información Nutricional ppor 100 gramos:
Producto de Galicia
En formato bolsa 100g y 50g.
Alga wakame ALGAMAR | Nuestra Referencia | Identificador fabricante | Código de barras |
---|---|---|---|
100 gramos | 05283-01 | 3069 | 8437002393069 |
50 gramos | 05283-02 | 3816 | 8437002393816 |
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Según las recomendaciones de conservación del fabricante bastaría con guardarla en una bolsa cerrada, ya que la propia alaga posee sales que actúan de conservante natural ;)
Perfectas para el miso
excelente sabor a mar
La he comprado hace poco pero aún no la he probado. Natural y sirve para ensaladas y sofritos.
Excelente producto lo recomiendo en las sopas sencillas y tiene muy buena textura.
ok. No puedo decir mas que ok. Considero que un comentario general como se pide al final sería suficiente o no condicionar número de caracteres por favor!!!
Las compré por primera vez en una feria de productos ecológicos, se me acabaron en pleno confinamiento. Son buenísimas, GRACIAS!!
Lo he comprado por recomendación de una amiga. Lo usaré para darle sabor a mar a mis platos veganos aportando yodo.
Muy sabrosas y cunden mucho
Las algas más frescas de entre todas las marcas que he comprado. Sin restos de sal exagerados que indiquen que llevan envasadas mucho tiempo.
Bien,. ya conocía el producto.