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Chocolate Negro Mascao al 85% Alternativa, 80 g
Alternativa3

Chocolate Negro Mascao al 85% Alternativa, 80 g En stock

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Fecha prevista de entrega entre el viernes, 30 de octubre y el lunes, 2 de noviembre
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Información del producto

  • Formato: Tableta
  • Ingrediente principal: Chocolate

Tableta de Chocolate Negro Mascao al 80% de Cacao.

Se obtiene de la mezcla de pasta de cacao, azúcar y manteca de cacao y otros ingredientes como almendras, avellanas, etc.

  • El cacao, producido en El Ceibo, Bolivia.
  • No contiene ni aromatizantes ni espesantes.
  • Cultivado sin utilizar fertilizantes ni pesticidas de origen químico.
  • El azúcar empleado es de la variedad Mascobado de Pitafa (Filipinas) y/o de Otisa (Paraguay).

Producto certificado procedente de agricultura ecológica.

Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao. Puede contener trazas de frutos secos y productos lácteos. 58% Cacao mínimo.

Información nutricional por 100g:

  • Valor energético: 2580kj./623kcal.
  • -Grasas: 53g.
    • de las cuáles saturadas: 32g.
  • Hidratos de carbono: 20g.
    • de los cuáles azúcares: 14g.
  • Fibra alimentaria: 13g.
  • Proteínas: 10g.
  • Sal: 0.02g.
  • Hierro: 18mg.

Contiene: 100 g .

Orígenes: Cacao procedente de la cooperativa El Ceibo de Bolívia y azúcar de caña integral de la cooperativa Alter Trade de Filipinas. El primer chocolate de Comercio Justo del mundo, elaborado por el chocolatero suizo Bernrain. Sin emulgentes ni aromas añadidos.

La planta del cacao es un árbol que puede alcanzar los 10 metros. Sus frutos son de forma alargada y pueden pesar hasta 1 Kg. Una vez abierta la corteza exterior, se encuentra una pulpa blanca que contiene unas 30 semillas color violeta. Una vez se calientan las semillas secas, se torrefactan y desmenuzan, se obtiene una amalgama (pasta de cacao) de la que se extrae seguidamente la sustancia grasa (manteca de cacao), y con el resto se hace polvo de cacao.

El azúcar empleado es de la variedad Mascobado de Pitafa (Filipinas) y/o de Otisa (Paraguay).

Chocolate Negro Mascao al 85% Alternativa, 80 g Nuestra Referencia Identificador fabricante Código de barras
23755-01 042103 8435030573897

Advertencias

  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

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Preguntas de clientes

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Valoraciones del producto

4.2
8 valoraciones.
3.5
Virginia el

Buen sabor poco azucar más sano.

4
MARIA el

buen sabor pero igual que otros que hay en mercado

4
Javi el

Buen productos, recomendado.

5
Isabelle el

Delicioso! Es un poco más amargo que los demás chocolates de Alternativa 3. Me encanta la calidad de los productos de Alternativa 3.

5
Ester el

está muy bueno, me gusta mucho esta marca de chocolate

3
Isabel Fuertes Barrio el

Lo malo de estos chocolates es que traen poca cantidad y no son precisamente baratos

5
Eva el

Riquísimo, cuesta dejar de comerlo

4
Mayte el

Muy bueno. Algo caro

(Mostrando 8 de 8 valoraciones)

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