A pesar de pasar dicha fecha, si la conservación es la adecuada, puede consumirse hasta 2 año más
Chufa molida con Denominación de Origen Chufa de Valencia, 1000g.
La chufa es un tubérculo milenario altamente nutritivo y medicinal. Entre sus propiedades destacan su alto contenido en ácido oleico, fibra, vitaminas, calcio, fósforo y otros aminoácidos esenciales como la Arginina.
Los beneficios nutricionales de la chufa son variados:
Alérgenos presentes: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas y pistachos.
RECETA CASERA PARA ELABORAR 1 LITRO DE HORCHATA
Paso 1- Rellenar el recipiente de ChufaMix con 1 litro de agua fría o natural (diferente a la empleada para remojar).
Paso 2- Introducir 225 g. de chufa molida y 80 gramos de azúcar en el vaso-filtrante de ChufaMix. Opcional: Añadir 1/8 de corteza de limón o 1/4 de corteza de naranja, y una pizca de canela. Sustituir azúcar por otro endulzante, o no añadir.
Paso 3- Introducir batidora de mano o minipimer y batir la chufa 1 minuto si está molida, y 2 minutos si está entera remojada.
Paso 4- Extraer el vaso-filtrante sobre la horchata, introducir el mortero ChufaMix despacito, y aplastar hasta exprimir las últimas gotas de la pulpa chufera.
Paso 5- Déjala reposar al menos 2 horas en la nevera.
Chufa Molida 1 kg | Nuestra Referencia | Identificador fabricante | Código de barras |
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03822-01 | CON1KGCHX | 8437012599468 |
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Una vez abierta la chufa molida ha de conservarse en el frigorífico y consumirse en los siguientes 15 días.
Por otro lado, si el producto está sin abrir se recomienda conservar un sitio fresco y seco, aunque si es verano mejor conservarlo también en el frigorífico.
Según especifica el productor, no es necesario mantenerlas a remojo. Chufamix ofrece un libro de recetas gratuito en pdf en el cual, en la página 48, puede encontrar cómo preparar horchata con chufa molida.
No he probado aun pero buen precio, pretendo usar como harina para recetas aip
Me encanta el formato de esta chufa. Al ser molida, se puede preparar en poco tiempo la horchata. Buen sabor!
Buen producto, muy molido. El sabor es algo menor que el de chufas enteras recién molidas en la batidora, y la horchata sale un poco más oscura que con la misma dosis de chufas recién molidas. Todo y ello, es perfecto para hacer horchata rápidamente. Los posos obturan bastante la bolsa de filtrar.
Estoy muy contento con la calidad y el precio lo recomiendo
Bueno producto pero la bolsa vino abierta y parte del contenido estaba esparcido por la caja.
No es barato, pero de buena calidad.
FACIL I RAPID DE PREPARAR
El producto está muy bien, tiene un sabor perfecto pero para mi gusto demasiado molido para hacer horchata con el Chufamix ya que pasa por el filtro demasiado residuo que luego queda en la bebida y es un poco desagradable de beber
MUY BUENA Y FACIL DE USAR , TIENE UN SABOR EXCELENTE
Ideal para hacer en casa horchata casera. Me ha encantado Riquísima