Hacemos este aderezo ligeramente viscoso con mosto de uva y vinagre balsámico. El sabor es rico, dulce e intenso. Añade mucho sabor a las ensaladas, las cremas para untar o las verduras a la parrilla. ¡Una joya biológica!

Indicación

El sabor de la crema de aceite de balsámico es similar al del vinagre balsámico, pero es mucho más dulce y tiene una contextura mucho más viscosa.

La elaboramos con mosto de uva y un 20 % de vinagre balsámico.

Para espesarla ligeramente utilizamos almidón de maíz.

Este es un condimento muy sabroso en una práctica botella exprimible.

Bueno saber:

Sabor balsámico dulce e intenso
Con textura viscosa
Deliciosa guarnición para platos salados y dulces
Práctica botella exprimible
Hecho en Italia

Modo de empleo

¿Para qué se utiliza?

Puedes usarlo para muchas cosas.

Esta crema puede sustituir el zumo de granada de la muhammara (pasta para untar siria), se pueden caramelizar las cebollas con ella o ponerle un buen toque de sabor a tu ensalada, tus verduras asadas o tus aperitivos.

La crema de aceite de balsámico también es perfecta para decorar un plato.

Agitar antes de usar.

Almacenamiento

Después de abrir, guárdelo en el refrigerador hasta la fecha de vencimiento.

Ingredientes

Mosto de uva concentrado* (Italia), Vinagre Balsámico de Módena* 20% (vinagre de vino*, mosto de uva concentrado*) (Italia), espesante: almidón de maiz* (Austria).

* = de agricultura ecológica

Crema de aceite balsámico de módena Terrasana 250 ml

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