Curry en polvo ECO Planeta Huerto

Curry ecológico en polvo

Ingredientes

Cúrcuma*, Cilantro*, Jengibre*, Pimienta*, Cardamomo*, Mostaza*, Canela*, Anís*, Comino*, Ajo* y Pimentón*

*= Procedente de agricultura ecológica.

Alérgenos

Puede contener trazas de sésamo y frutos secos.

Apto para veganos y vegetarianos.

¿Qué es el Curry?

Es un condimento de origen indio que combina el polvo de varias especias, aprovechando todos los beneficios de estas. Llegó a Europa en el siglo XVIII de la mano de los ingleses y su sabor fue bien aceptado por el paladar y la gastronomía continental. Y es que el curry tiene múltiples usos. Como salsa, como estofado, como plato único o como especia, es un buen recurso en la cocina.

Propiedades

• Producto ecológico, no modificado genéticamente ni irradiado.
• Color rojo característico del pimentón.
• Polvo obtenido de la molienda de frutos maduros desecados

Beneficios de consumir Curry

• Regulación de la glucosa, debido a la canela.
• Efecto Antiinflamatorio, debido a la cúrcuma, al jengibre y al cardamomo.
• Muestra mejoras en caso de síndrome de ovario poliquístico, debido a la canela.
• Mejora de la digestión y absorción de nutrientes, por el jengibre y el comino.
• Potente Antioxidante. Protege de los radicales libres, por poseer ajo, canela, entre otros.
• Antimicrobiano. Combate infecciones bacterianas por su contenido en Jengibre y canela.
• Poder analgésico. Para combatir la artritis y el reuma, debido al pimentón.

Modo de empleo/ uso recomendado

Aplicar en platos cocinados, estofados, salsas, etc.

Modo de conservación: Almacenamiento en un lugar fresco, seco, aislado del suelo y protegido de la luz directa.

Cantidad

• Formatos disponibles: 150 g (en doypack) y 100g (en tarro de vidrio)

Información Nutricional

• Valores nutricionales (por 100 g)