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Espaguetis espelta integral ECO Planeta Huerto 500 g
Planeta Huerto

Espaguetis espelta integral ECO Planeta Huerto 500 g En stock

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Información del producto

Espaguetis de Espelta Integrales. ECO Planeta Huerto

Ingredientes

Harina de trigo espelta integral de cultivo ecológico.

Alérgenos

Contiene gluten. Puede contener trazas de soja.

Apto para veganos y vegetarianos.

¿Qué es la Espelta?

Es el trigo mejor tolerado por el organismo. Moderadamente calórico (unas 338 Kcal/ 100 g) tiene un mayor contenido de proteínas (14,5%) que el trigo común (11,5%).

Sus hidratos de carbono (60% en el grano crudo y 20% en el cocido) son mayoritariamente complejos y van acompañados de abundante fibra (10% y 4%, respectivamente), de ahí que presenten un índice glucémico bajo, es decir, que su asimilación en el organismo sea lenta y progresiva, aportando energía de forma prolongada.

Baja en grasas, en su mayoría monoinsaturadas, entre el resto de sus componentes figuran vitaminas del grupo B y E; minerales como magnesio, manganeso, fósforo, hierro, cobre, cinc, selenio o potasio y compuestos fitoquímicos que hacen de ella un cereal muy recomendable.

Propiedades

  • Rica en hidratos de carbono, que proporcionan energía.
  • Baja en colesterol y en sodio.
  • Contiene vitaminas del grupo B y E.
  • Fuente de minerales como el magnesio, manganeso, fósforo, hierro, cobre, cinc, selenio o potasio y compuestos fitoquímicos.

Modo de empleo/ uso recomendado

Esta forma de consumir los granos de trigo resulta muy crujiente, perfecta para añadir a yogures, ensaladas o a masas de tartas y galletas crudas. También son perfectos para incluir en bocadillos o acompañar platos de cereales y también para hacer pan ácimo.

Modo de conservación: 12 meses. Conservar entre 4°C y 16°C y humedad relativa máxima del 70%.

Cantidad

  • Formatos disponibles: 500g en bolsa.

Información Nutricional

  • Valores nutricionales (por 100 g)

Energía

352 Kcal/ 1490 kJ

Grasas

2,7 g

-De las cuales saturadas

0,5 g

Hidratos de Carbono

66 g

- De los cuales azúcares

3,5 g

Fibra alimentaria

7,1 g

Proteínas

13 g

Sal

0,01 g

Advertencias

  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

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