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Gluten de trigo El Granero 500g
El Granero Integral

Gluten de trigo El Granero 500g

2,65 €
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Información del producto

Gluten de trigo El Granero 500g

Ingredientes: gluten de trigo.

Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.

Modo de empleo: para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada.

Información nutricional por 100g:

  • Valor Energético KJ: 1717 kJ / KCal: 406 kcal
  • Proteínas: 79,56 g
  • H. de carbono: 4,1 g
    • de los cuales azúcares: 1,06 g
  • Grasas: 7,4 g
    • Saturadas: 1,45 g
  • Fibra: 2,6 g
  • Sal: 0,08 g

Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Presentación: Bolsa de 500g

Indicaciones:

  • Vegano.

Gluten de trigo El Granero 500g Nuestra Referencia Identificador fabricante Código de barras
92094-01 11208 8422584012088

Advertencias

  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

Preguntas de clientes

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Valoraciones del producto

5
3 valoraciones.
5
Fabien Landi el

mi seitan sale genial

5
Beatriz el

Este gluten sale bien de precio y es igual que otros

5
María José el

Ideal para hacer seitán, es muy elástico y no hace grumos.

(Mostrando 3 de 3 valoraciones)

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