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Harina de Algarroba El Granero Integral 350 g
El Granero Integral

Harina de Algarroba El Granero Integral 350 g En stock

1,88 € (5,37 € / Kg)
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Precio original: 2,09 €
Fecha prevista de entrega entre el jueves, 4 de junio y el viernes, 5 de junio
Tienes 60 días para hacer tu devolución. Más información.

Información del producto

  • Ingrediente principal: Algarroba

Harina de Algorraba procedente de cultivo ecológico, puede ser usada para sustituir al cacao en la elaboración del chocolate, para añadir a bebidas vegetales, elaborar cremas untables o añadir a bizcochos.

  • Alimento energético, contiene un 50% de azúcar natural y un 10% de proteínas.
  • Rica en fibra soluble por lo que facilitan su digestión.
  • Es muy rica en taninos, un potente antioxidante natural.
  • Sin huevo, sin lactosa y sin azúcares añadidos.
  • Apta para Veganos

Producto con certificado de alimentación ecológica.

Ingredientes: harina de algarroba*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos.
(*)=De cultivo ecológico.

Alérgenos y características especiales

  • Sin huevo
  • Sin lactosa
  • Sin azúcar
  • Vegano

Cantidad: 350 gramos.

Información Nutricional por 100 gramos:

  • Valor energético: 1528.84 kJ / 354.72
  • Grasas: 4g (saturadas: 1 g)
  • Hidratos de carbono: 84.26 g (azúcares: 38.14 g)
  • Fibra: 18.9 g
  • Proteínas: 4.87 g
  • Sal: 0.0068 g

La algarroba (ceratonia siligua) es el fruto del algarrobo, perteneciente a la familia de las leguminosas.Es una vaina de color castaño oscuro que puede medir hasta treinta centímetros

Harina de Algarroba El Granero Integral 350 g Nuestra Referencia Identificador fabricante Código de barras
10637-01 13036 8422584030365

Advertencias

  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

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Preguntas de clientes

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  • Hola, quería saber que diferencia hay entre la algarroba en polvo y la harina. Diferencias del proceso de obtencion del producto y diferencias en su uso. Muchas gracias
    Elsa el
    Respuesta de Planeta Huerto por Carolina

    Existen dos variedades de algarrobas, la blanca que se le da un uso culinario (harina de algarroba), mientras que la negra se usa como alternativa para sustituir el chocolate (algarroba en polvo).

    La harina de algarroba actúa como laxante, sin embargo su harina, es antidiarreica y tiene la propiedad de absorber las toxinas del conducto digestivo. Por su aporte en fibra, ayuda a regenerar la flora intestinal, y sus antioxidantes actúan como antiinflamatorios y antirreumáticos. La elaboración de la harina consiste en secar las algarrobas al sol durante una semana y posteriormente tostarlas en sartén o al horno para, finalmente molerlas y tamizarlas.

    El algarrobo en polvo se obtiene de la molienda de la vaina comestible que crece en los árboles de Algarrobo. Las propiedades son muy similares a las de la harina de algarroba y es una buena opción como sustitutivo del chocolate debido a su sabor y olor dulce.

    Espero haberte sido de ayuda, un saludo :)

Valoraciones del producto

4.6
62 valoraciones. Ver todas
5
Javier el

Mezclada con harina normal le da un sabor especial a los bizcochos.

5
Patricia el

Producto con buen sabor viene molido bien fino y bien empacado

5
Berta el

Estupenda harina ! Yo la uso para hacer repostería o como sustituto del cola- cao “ en leche . Para lo que sean alérgicos al niquel està opción es buenísima ya que el e cacao tiene en gran cantidad el niquel .

4
Tiffany el

Buena harina proteica

5
Antonio el

Esta harina puede usarse para repostería, aunque en casa la usamos añadiéndola al muesli casero, junto con canela. También para hacerse "colacaos" de algarroba, con leche de arroz/coco.

5
Gonzalo el

Excelente sustituto al colacao de toda la vida y mucho mas sano.

3.5
Sergio el

Complicada de compajinar bien con ciertos alimentos.

5
Marivi el

El granero siempre ha sido de confianza. La harina se usa como sustituto del cacao y los niños toleran bien su sabor que hay que acompañar solo con un poquito de miel

4.5
Rosa el

Lo utilizo para hacer repostería porque no tiene gluten, da un sabor excelente.

4
Elena el

Aun no la he probado

(Mostrando 10 de 62 valoraciones)
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