Harina de Algorraba procedente de cultivo ecológico, puede ser usada para sustituir al cacao en la elaboración del chocolate, para añadir a bebidas vegetales, elaborar cremas untables o añadir a bizcochos.
- Alimento energético, contiene un 50% de azúcar natural y un 10% de proteínas.
- Rica en fibra soluble por lo que facilitan su digestión.
- Es muy rica en taninos, un potente antioxidante natural.
- Sin huevo, sin lactosa y sin azúcares añadidos.
- Apta para Veganos
Producto con certificado de alimentación ecológica.
Ingredientes: harina de algarroba*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos.
(*)=De cultivo ecológico.
Alérgenos y características especiales
- Sin huevo
- Sin lactosa
- Sin azúcar
- Vegano
Cantidad: 350 gramos.
Información Nutricional por 100 gramos:
- Valor energético: 1528.84 kJ / 354.72
- Grasas: 4g (saturadas: 1 g)
- Hidratos de carbono: 84.26 g (azúcares: 38.14 g)
- Fibra: 18.9 g
- Proteínas: 4.87 g
- Sal: 0.0068 g
La algarroba (ceratonia siligua) es el fruto del algarrobo, perteneciente a la familia de las leguminosas.Es una vaina de color castaño oscuro que puede medir hasta treinta centímetros
Advertencias
- Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
