- Ingrediente principal: Arroz
Proveniente de la Reserva Natural de la Biosfera en el Delta del Ebro, y molida en molino tradicional de arroz en Amposta. Es una harina 100% natural y absolutamente libre de gluten. Ideal para rebozar, para repostería y panificar.
Principales Ventajas
- Gran aporte energético
-
Esta es una ficha técnica de orientación profesional y no está destinada a público
- Recomendada para personas que no pueden consumir gluten
- Es muy buena para la salud y aspecto de la piel
- Indicado para vegetarianos y veganos por su aporte nutricional de altísima
biodisponibilidad
- Sometida a rigurosas controles de calidad
- Delicioso sabor
- Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y
libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
Consejos de uso
Se puede utilizar en diversos tipos de preparaciones culinarias, principalmente en
productos horneados, tales como masa de pasteles, panes, galletas, magdalenas,
brownies, también en crepes. Destaca también su utilización como agente
espesante para para platos líquidos, salsas, etc.
Muy útil y nutritiva para las papillas de los bebes ya que es un alimento que se
asimila sin problemas.
La harina de arroz se utiliza también en preparaciones cosméticas ya que aplicada
sobre la piel actúa como absorbente, y además ayuda a secarla de forma
completamente natural. De ahí surge como una opción para elaborar polvos
faciales y para el cuerpo y mascarillas nutritivas junto a otros ingredientes.
Las cantidades y proporciones a utilizar varían mucho dependiendo de la receta
que se desee preparar. Es importante tener en cuenta que si se utiliza para
reemplazar a la harina de trigo, la harina de arroz se comportará diferente puesto
que no contiene gluten. Por esta razón es recomendable respetar las proporciones
y pasos de las recetas.
Ingredientes
Harina de arroz (Oryza sativa)
Información Nutricional ( por 100 g)
Esto producto es sin gluten, sin derivados lácteos ni gelatina,sin aditivos ,sin OGM, sin azúcar añadido, sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos, sin grasas trans.
- Energía (Kcal/Kj) 366/1531
- Proteínas (g) 6
- Carbohidratos (g) 80
-
de los cuales azúcares 0,1
- Fibra alimentaria (g) 2,4
-
Grasas (g) 1,4
-
de las cuales saturadas (g) 0,4
- de las cuales trans (g) 0,0
- Sal (mg) 0,0
- Sodio (mg) 0,0
| Harina de arroz BIO Energy Feelings |
Nuestra Referencia |
Identificador fabricante |
Código de barras |
| 1 Kg |
34712-01 |
B02010D |
8436565920163 |
Advertencias
- Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.
