Descripción

Coco deshidratado en polvo ECO Energy Fruits

La harina de coco ecológica ofrece numerosos beneficios para la salud debido a su riqueza nutricional. Constituye una deliciosa alternativa libre de gluten y una excelente opción para personas que no desean consumir cereales.

Nutrientes por 100 gramos

Energía (kcal)	413
Proteínas (g)	19
Carbohidratos (g)	26
Grasas (g)	8,5
Fibra alimentaria (g)	39
Azúcares naturales (g)	8
Grasas saturadas (g)	8
Sal (mg)	0,100

Características:

Lista para su ingesta sin necesidad de cocción
Muy alto contenido en fibra
Elevado aporte de proteínas
Alto contenido de ácidos grasos de cadena media
Alimento muy saciante
Bien tolerado a nivel digestivo
Bajo índice glucémico
Con probados beneficios para la salud
Producto certificado ecológico
Libre de gluten, cereales, semillas y frutos secos
Compatible con dietas vegetarianas, veganas y tipo paleo
Sometido a rigurosas controles de calidad
Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes

Consejos de uso y aplicaciones

La harina de coco ecológica se puede utilizar tanto en preparaciones saladas como dulces.
Conviene deshacer mecánicamente cualquier grumo presente en la harina antes de comenzar las preparaciones. Se puede hacer con la ayuda de un tenedor o similar.
Por su elevado contenido en fibra, tiene una muy elevada capacidad de absorción. Por tanto, la harina de coco tiene la capacidad de secar muchas de las preparaciones en las que se incluye. Se puede usar para espesar sopas y guisados. También como rebozador libre de gluten.
En productos horneados se suele utilizar en combinación con otras harinas o agentes leudantes para obtener los mejores resultados.
También se puede añadir a batidos y smoothie bowls para enriquecer su valor nutricional y efecto saciante.

Información nutricional:

Sin derivados lácteos ni gelatina
Sin aditivos
Sin OGM
Sin gluten
Sin azúcar añadido
Sin colorantes ni conservantes añadidos
Sin grasas trans

Conservación:

Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 24 meses en envase original sellado.

Formatos disponibles:

1 kg
200 g

Coco deshidratado en polvo ECO Energy Fruits

La harina de coco ecológica ofrece numerosos beneficios para la salud debido a su riqueza nutricional. Constituye una deliciosa alternativa libre de gluten y una excelente opción para personas que no desean consumir cereales.

Nutrientes por 100 gramos

Energía (kcal)	413
Proteínas (g)	19
Carbohidratos (g)	26
Grasas (g)	8,5
Fibra alimentaria (g)	39
Azúcares naturales (g)	8
Grasas saturadas (g)	8
Sal (mg)	0,100

Características:

Lista para su ingesta sin necesidad de cocción
Muy alto contenido en fibra
Elevado aporte de proteínas
Alto contenido de ácidos grasos de cadena media
Alimento muy saciante
Bien tolerado a nivel digestivo
Bajo índice glucémico
Con probados beneficios para la salud
Producto certificado ecológico
Libre de gluten, cereales, semillas y frutos secos
Compatible con dietas vegetarianas, veganas y tipo paleo
Sometido a rigurosas controles de calidad
Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes

Consejos de uso y aplicaciones

La harina de coco ecológica se puede utilizar tanto en preparaciones saladas como dulces.
Conviene deshacer mecánicamente cualquier grumo presente en la harina antes de comenzar las preparaciones. Se puede hacer con la ayuda de un tenedor o similar.
Por su elevado contenido en fibra, tiene una muy elevada capacidad de absorción. Por tanto, la harina de coco tiene la capacidad de secar muchas de las preparaciones en las que se incluye. Se puede usar para espesar sopas y guisados. También como rebozador libre de gluten.
En productos horneados se suele utilizar en combinación con otras harinas o agentes leudantes para obtener los mejores resultados.
También se puede añadir a batidos y smoothie bowls para enriquecer su valor nutricional y efecto saciante.

Información nutricional:

Sin derivados lácteos ni gelatina
Sin aditivos
Sin OGM
Sin gluten
Sin azúcar añadido
Sin colorantes ni conservantes añadidos
Sin grasas trans

Conservación:

Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 24 meses en envase original sellado.

Formatos disponibles: