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Harina de Espelta Integral Biográ
Biográ

Harina de Espelta Integral Biográ

2,58 € - 4,30 € (5,16 € / Kg - )
-12%
Precio original: 2,95 €

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Información del producto

  • Ingrediente principal: Espelta
  • Características especiales: Trazas de gluten, Trazas de frutos secos, Trazas de soja, Trazas de sésamo, Trazas apio

Harina de Espelta Integra.

Puede utilizarse para rebozar, hacer pan, galletas, bizcochos, para preparar masa de pizza o empanadilla o para espesar salsas.

  • Contiene mucha fibra soluble.
  • Su índice glucémico es menor que el de la Harina de trigo.
  • Contiene magnesio que ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso.

INGREDIENTES: Harina de espelta integral 100% (Triticum spelta). procedente de cultivo ecológico. Contiene: Gluten (*). *Elaborado en una fábrica que utiliza soja, cereales con gluten, frutos secos de cáscara, derivados lácteos, huevos, sésamo y apio.

Producto certificado de alimentación ecológica

Cantidades disponibles:

  • 500 gramos
  • 1 kg

Valor Nutricional por 100 gramos:

  • Valor energético: 1365 / 322 kcal
  • Grasas: 1.7g
  • Hidratos de Carbono: 64 g
  • Proteínas: 12.6 g
Harina de Espelta Integral Biográ Nuestra Referencia Identificador fabricante Código de barras
500 gramos 04283-01 17045 8426904170458
1 kg 04283-02 17399 8426904173992

Advertencias

  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos en la información del producto.

Preguntas de clientes

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  • qué es en si , y cuales son sus caracteristicas y propiedades?
    Anónimo el
    Respuesta de Planeta Huerto por Juan Luis

    Hola Montse,

    La espelta es un cereal más nutritivo y más digerible que el trigo. Es un cereal muy energético ya que sus nutrientes principales son los carbohidratos aunque aporta menos calorías que la harina clásica de trigo. Destaca sobre todo por su alto contenido en proteínas de elevado valor biológico con aminoácidos como la lisina, escasa en otros cereales. Siendo también una estupenda fuente de minerales y vitaminas sobre todo del grupo B.
    Su sabor es dulce con un toque que recuerda a la nuez.

    La espelta se utiliza como ingrediente para elaborar bases de pizza, panes, biscotes, bollería, galletas, patés, cerveza, pasta italiana y tortitas.

    Propiedades de la espelta:

    • Contiene propiedades cardiovasculares. Por su contenido en zinc mejora el flujo sanguíneo.
    • Contiene magnesio y ácido silício: alimenta nuestros tejidos y mejora el sistema inmunológico.
    • Contiene vitamina B.
    • La espelta elimina alergias y molestias en la piel.
    • Evita el estreñimiento.
    • contiene los ocho aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita para fabricar proteínas.

    Le adjunto un artículo con más beneficios de la espelta que le puede servir de ayudar.

    Un saludo

Valoraciones del producto

4.7
15 valoraciones. Ver todas
5
CARMEN el

autentica harina integral, es estupenda

5
EVA el

Me ha encantado! Hice unas galletas y quedaron estupendas de textura, cosa que nunca he conseguido con la harina de trigo integral. Repetiré.

4
SILVANA el

Aun no la he consumido

5
Miriam el

Me encanta este tipo de harina para rebozados.

5
VERÓNICA el

Igual qué la trigo! No he tenido tiempo aun..

3
Rayén el

Un poco caro la verdad.

5
RMS-ALODIA el

Genial, la utilizo para hacer masa de pizza y va genial

5
Cristina el

Aún no la he probado

5
Ana el

muy buena calidad,lástima que no tengan paquetes de un kilo,y es un pelin cara la harina de espelta

5
Manuel Enrique el

excelente producto de buen sabor

(Mostrando 10 de 15 valoraciones)
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