Harina de Fuerza de Trigo La Finestra Sul Cielo 1 kg
Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica.
Ingredientes
Harina de trigo* (97%), gluten vital* (3%).
* de agricultura ecológica
Alérgenos
Puede contener trazas de soja, sésamo y altramuces.
Modo de uso
Envasado en atmosfera protectora. Conservar en lugar fresco y seco.
Valores nutricionales por 100gr
Valor energético Kcal.345 Kj.1467
Carbohidratos (g)69
Proteínas (g)13
Glúcidos solubles (g)0.6
Grasas (g)1.2
Saturadas (g)0.2
Fibra (g)2.3
Sodio (g)0.09
Harina de Fuerza de Trigo La Finestra Sul Cielo 1 kg
Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica.
Ingredientes
Harina de trigo* (97%), gluten vital* (3%).
* de agricultura ecológica
Alérgenos
Puede contener trazas de soja, sésamo y altramuces.
Modo de uso
Envasado en atmosfera protectora. Conservar en lugar fresco y seco.
Valores nutricionales por 100gr
Valor energético Kcal.345 Kj.1467
Carbohidratos (g)69
Proteínas (g)13
Glúcidos solubles (g)0.6
Grasas (g)1.2
Saturadas (g)0.2
Fibra (g)2.3
Sodio (g)0.09
